7 matvarer som hjelper til med å forhindre ovariecancer

En av de dødeligste kreftformene som er unike for kvinner, er eggstokkreft, som kan streike i alle aldre. Og mens eggstokkreft er nesten ikke den mest utbredte kreft som rammer kvinner, er det for så mange kvinner som for mange kvinner en diagnose av eggstokkreft i utgangspunktet en dødsdom. Enda mer frustrerende er det faktum at eggstokkreft ofte rammer uten mye advarsel, med risikofaktorer, inkludert genetikk, slektshistorie og aldri å ha barn.

Derfor er det så viktig å følge en diett og livsstil som effektivt begrenser sjansene for at man vil skaffe seg denne dødelige kreftformen. Den gode nyheten er at det er relativt enkelt å skaffe seg disse matvarene og gjøre dem til en daglig del av et sunt og tilfredsstillende diett.

1. Blåbær

Lastet ned med antioksidanter som har vist seg å bidra til å forhindre utvikling av mange former for kreft, er blåbær en av noen få typer bær som kan gi en enorm positiv innvirkning på helsen til den gjennomsnittlige personen. Så, hva gjør blåbær så effektive kreftfightere? Det er fordi de inneholder potente fytokjemikalier kjent som anthocyaniner, komponenten som faktisk gir dem sin unike farge.

Enkelt sagt, blåbær er fullpakket med kreftbekjempende midler, fra sunne vitaminer (vitamin C og K, spesielt) til mangan og kostfiber. Den beste delen kan være blåbærens rene allsidighet - det gjør et godt tillegg til omtrent alt måltid, fra frokostblanding til lunsjtidssalat til en hjemmelaget skomaker.

2. Spinat

Som to andre grønne grønnsaker på denne listen - grønn og endiv - inneholder spinat kreftbekjempende middel kaempferol, som har potensial til å drepe kreftceller. Spinat er også lastet ned med kraftige antioksidanter, vitaminer og mineraler som sammen kan danne et effektivt lag for å bekjempe og forebygge kreft.

Åpenbart er spinat enda mer allsidig enn kale eller endiv. På grunn av sin relativt milde smak (både kale og endiv har en litt mer bitter smak for dem), kan spinat lett legges til omtrent hvilken som helst smakfull tallerken, fra pasta for å røre yngel til salat. Faktisk har spinat en fin, mild smak at den gir et ypperlig tillegg til den gjennomsnittlige fruit smoothieen - bare prøv å ikke fokusere for mye på fargen!

3. Endiv

En av de heteste nye kreftfightere er endivet, en grønnsak du kanskje ikke har hørt mye om i fortiden. Hvis det er tilfelle, vet at endivet ofte finnes i salater - det har smak og tekstur av mildkål og har en litt bitter smak.

Så, hva setter endivet bortsett fra andre grønnsaker du kanskje ikke finner i lunsj-salat? Noen studier har vist at det å spise det regelmessig kan redusere en kvinnes sjanser til å utvikle eggstokkreft. Det er fordi den inneholder et naturlig kreftkjempemiddel som kalles kaempferol, som faktisk er i stand til å drepe kreftceller. Av disse grunner, vurder å legge endiv til din neste salat.

4. Kale

Som endivet, som gir et godt tillegg til omtrent salat, inneholder kale også kreftbekjempende middel kaempferol, som mange eksperter mener kan effektivt drepe kreftceller. I motsetning til endiv, men som nylig bare har kommet fram som et populært valg for å holde kreft i sjakk, har Kale blitt kjent som en "super mat" for en tid nå.

Det er også verdt å merke seg at kale er litt mer holdbart enn endiv. Ikke bare gjør det et godt tillegg til den gjennomsnittlige middagsalaten, men den kan bli bakt for å danne deilige kale chips eller stekt med olje og andre grønnsaker for å danne en smakfull blandet grønnsaksmedisin. Kale er også lastet med kraftige antioksidanter, vitaminer og jern, noe som gjør det svært fortjent av sitt høye rykte.

5 - Løk

Sammen med hvitløk er løk en av de minst ønskelige matene å spise på en varm dato. Hvorfor? Fordi inntak av dem kan føre til at pusten utvikler en ganske sterk og stinkende aroma at de fleste finner minst en liten off-putting.

På baksiden, mens du spiser løk kanskje ikke gir det beste inntrykk på datoen din, kan de gjøre underverk for helsen din og redusere risikoen for å utvikle flere typer kreft, inkludert kreft i eggstokkene, betydelig. Spesielt inneholder løk en rekke kreftbekjempende midler, fra apigenin, anthocyanin og myricetin til quercetin. Og hvis du lurer på hvilken type løk å spise, har teknisk røde løk betydelig flere kreftbekjempende midler som finnes i de litt søtere gule eller hvite løkene. Når det gjelder hvordan det er forberedt, spiller det ingen rolle: kokt eller rå, løk kan gjøre mye for å redusere risikoen for å få eggstokkreft.

6. Fisk

Hvis du liker smaken, er fisk en av de sunneste matene du kan spise. Ikke bare er det fullpakket med protein, men det er generelt svært lite i fett og kalorier, men det avhenger mye av typen fisk du spiser. Når det er sagt, selv fisk som er noe høyere i fett, som laks, er fortsatt ganske sunt for deg, fordi det kan være pakket med omega-3 fettsyrer som har vist seg å øke hjernens helse og redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom og andre alvorlige plager.

Men det er ikke alt: Fisk som inneholder omega-3 fettsyrer kan også bidra til å forhindre utvikling av kreft ved å begrense blodtilførselen til kreftceller. Det eneste du må huske på er at mange av fiskene som er høye i omega-3-fettsyrer - fra laks til sardiner, makrell og sild - også har en tendens til å være høye i kvikksølv, noe som kan være giftig hvis de forbrukes i høye beløp. Det betyr ikke at du bør unngå disse typer fisk; i stedet bare begrense å spise dem til et par ganger hver uke.

7. Tomater

Gitt hvor lett og forfriskende de smaker, kan det være vanskelig å forestille seg at tomater faktisk er svært effektive for å forhindre utvikling av eggstokkreft. Det er fordi tomat inneholder det anti-angiogene middel lycopen, et pigment som gir røde frukter og grønnsaker deres karakteristiske farger. Det er også en antioksidant som bekjemper frie radikaler som kan spille en viktig rolle i utviklingen av kreft som ovariecancer.

Tomater er allment tilgjengelige i de fleste deler av Nord-Amerika og svært rimelig. Utover det er de også ekstremt allsidige, noe som gir et solid tillegg til omtrent ethvert måltid. I tillegg til å nyte tomater i pasta saus og chili, prøv å legge dem til salater og smørbrød. Eller du kan kombinere dem med litt mild ost, basilikum, olivenolje og sprakk pepperkorn for å danne en deilig og lett matbit.