10 daglige matvarer som langsomt dreper deg

Når det gjelder matvarer, bør du ikke spise, det ville være enkelt for meg å peke på det åpenbare. Bacon, for eksempel, uansett dens deliciousness ... vel, på ALT, vil til slutt doble risikoen for hjerneslag hvis du spiser mye av det hver dag. Og mateksperter advarer om at bekvemmelighet, friterte matvarer ikke er bedre. Donuts, pommes frites og kyllingvinger truer ikke bare midjen din; Stekeprosessen forlater faktisk mat som er infundert med giftige kjemikalier som setter deg i fare for kroniske inflammatoriske tilstander og visse typer kreft.

De fleste av oss vet at vi skal spise bedre. Men hvis du tror du spiser sunn ennå, gjør følgende ti matvarer størstedelen av diett-tenk igjen! Så mye som jeg hater å være bærer av dårlige nyheter, er det førsteklasses tid du oppdaget de skjulte farene ved disse populære nordamerikanske matvarer ...

1. Hermetisert tomatsaus

Du kan ikke knytte hermetiserte tomater og tomatsauser med høy fruktose mais sirup når du lager spaghetti og kjøttboller. Men når det gjelder skjulte kilder til sukker, er din favoritt hermetisert tomatsaus sannsynligvis en av de søteste synderne, som i hemmelighet bidrar til økt mengde fedme, diabetes, kranspulsårene og tannkjøtt.

For å øke pastaen din med en sunnere saus, sjekk etikettene for lavt sukker, lavt natrium tomatsås eller lag din egen med friske tomater og urter. Du kan også finne bokser av pureed tomater uten tilsatt sukker eller salt å blande med litt ekstra jomfruolje, krydder, eller hakkede løk og hvitløk for ekstra smak. Husk at det alltid er best å legge til egne krydder, slik at du vet hva som går inn i maten din.

2. Soda

Den sukkerholdige brusebomben er ikke din venn. Det er ikke snilt i midjen din. Det er ikke forsiktig på tennene dine. Og det kan forårsake kaos på huden din, dine hormoner, angstnivåene og blodsukkeret. Hver svimmelhet kan du gnage ned er ugyldig av ernæringsmessige fordeler, med mindre du tenker på 10 teskjeer raffinerte sukker i din beste interesse.

Frisør inneholder også hjertelige doser kunstige matfargestoffer og konserveringsmidler som BVO (bromert vegetabilsk olje). Så gjør deg selv en tjeneste neste gang du tørster etter en tilfredsstillende fizz, hell et høyt glass med musserende vann og legg til et sprut med sitron, lime eller 100 prosent fruktjuice.

3. Deli Meats

Nitrater kan høres ut som en tikkende tidsbombe, som ikke er langt fra sannheten når man vurderer nivåene av natrium, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer som låner delikatesser som ham, salami og bologna - deres rosenrøde skygge. Voksne som regelmessig deltar, risikerer økt hjertesykdom og kreft. Mens studier viser at kjøttpusting barna er utsatt for å lære problemer og atferdsbetingelser.

Hvis du trenger kjøtt til smørbrød, kjøp delikatesser direkte fra din lokale slakter og få dem skåret for å bestille. De kan ikke vare så lenge som pakket kjøtt, men de vil inneholde langt færre skadelige konserveringsmidler. Du kan også kjøpe en flate kyllingebryst og kutte dem i tynne strimler for smørbrød og rør frites, som du trenger dem, gjennom hele uken.

4. Kunstige søtstoffer

Du har kanskje gjort bytte fra raffinert hvitt sukker til et kunstig søtningsmiddel som acesulfam kalium, aspartam, neotam, sackarin eller sukralose fordi kunstige søtningsmidler inneholder færre kalorier. Men bare fordi FDA merker dem trygt til konsum, betyr ikke at du nødvendigvis burde.

Tallrike studier har knyttet lav- og nullkalorimat og drikkevarer til økt risiko for metabolisk syndrom, høyt blodtrykk, type 2 diabetes, vektøkning og hjerte-og karsykdommer. Faktisk anser mange matforskere aspartam som "det farligste stoffet på planeten." Hvis du trenger et snev av søthet, bruk naturlig agave sirup, honning eller ekte lønnesirup sparsomt.

5. Margarine

Du har hørt advarslene når det gjelder transfett (eller mettede hydrogenerte oljer). Jo, de er plantebaserte oljer, men de er fortsatt så høyt behandlet at ernæringseksperter gir mat, som margarin, en stor tommel ned. Hvorfor? Fordi transfett øker risikoen for dårlig kolesterol, hjertesykdom og hjerneslag.

Så hopp over smørbrødsspredningen eller bruk mosjonert avokado eller ekstra jomfruolje for en sunnere spredning eller brøddripper. Jeg liker å dirrere ristet pitabrød med litt olivenolje og balsamicoeddik. Du kan også legge til noen teskjeer av din favoritt hjerte-sunne olje, krydder og balsamicoeddik på en tallerken for dipping av brød, kjeks og andre crudités.

6. Flaske Salat Dressings

Det verste du kan gjøre for å sabotere en frisk, næringsrik, skarp salat, er ved å drukne den i flaske salatdressing! Selv de fettfrie eller reduserte fettforbindelsene er pakket med sukker, høy fruktose mais sirup og kunstige farger (dvs. som karamellfarging). I hovedsak kan du like godt hælde diett brus over dine blandede greener.

For en sunnere salat topper bland noen spiseskjeer balsamico eddik eller eple cider eddik med noen teskjeer ekstra jomfru olivenolje for en sunn salat som inneholder gode fettstoffer. Avhengig av hvilken type salat du spiser, ved hjelp av en hjemmelaget tomat eller frukt salsa, hjemmelaget guacamole eller hummus, eller til og med marinading kjøttet på forhånd, kan det være nok smak at du ikke trenger salat dressing i det hele tatt.

7. Hele Meieri

Bortsett fra det faktum at helmelk meieriprodukter inneholder altfor mange mettede (eller dårlige) fettstoffer, er de også jam-pakket med en annen ingrediens som vil sette deg av ditt kjøttkjøtt veksthormon (BGH). Dette syntetiske hormonet er konstruert i et laboratorium for å øke melkproduksjonen av kyr.

Dessverre ernæringseksperter sier at BGH overføres til mennesker i melk i form av barndommen fedme, så vel som visse kreftformer, kroniske migrene og revmatoid artritt. Du kan imidlertid velge økologisk ku, geit eller fårmælk som kommer minus de ekstra hormonene. Dyrmelk alternativer, som mandel, soya og ris melk er også alternativer.

8. pølser

Ved pølser refererer jeg egentlig til røkt, herdet eller saltet kjøtt som inneholder kjemiske konserveringsmidler. Imidlertid bragte pølser ut av matkritikken takket være medisinske og mediarapporter. For eksempel hevdet funn fra legeutvalget for ansvarlig medisin at behandlede "pølser skulle bære merket med sigarett-stil!"

Det viser seg at amerikansk favoritt ballpark behandler er så full av natrium, kjemikalier og giftstoffer at vanlig ukentlig forbruk kan øke risikoen for kolorektal kreft med om lag 21 prosent. Heldigvis er kjemiske gratis pølser og pølser din for å ta på økologiske slaktere og ofte rett fra gården.

9. Potet Chips

Medisinske forskere anslår at potetgull, samt pommes frites (de er ikke bedre for deg), og andre dype stekt godbiter (dvs. kyllingfingre og vinger) er ansvarlige for noen få tusen kreftformer hvert år i Nord-Amerika. Så neste gang du glir inn i en kjøretur gjennom for en sprø fettete tilfredshet, bør du vurdere faren for tykktarmen, brystene, blæren, prostata og rektum. Forhøyet risiko for at disse forholdene kommer fra akrylamid, et karsinogen som er opprettet under den dype stekeprosessen.

Så, i stedet for å kjøpe sjetongene dine, har du muligheten til å bake dem hjemme alene. Skiv hvite og røde poteter, søte poteter, purre, gulrøtter, rødbeter og pastinetter. Børste med litt olivenolje, dryss med havsalt (og dill eller hvitløk hvis du ønsker), og bake i ovnen til sprø. Du kan også lete etter bakte sjetonger i butikken.

10. Raffinert hvitt karbohydrater

Hvitbrød, hvit ris, hvit pasta, ferdigpakket sjetong og kjeks, kaker, kaker, frokostblandinger og stort sett hver eneste mat på markedet, har alle en ting i vanlig beriket hvetemel! Derfor fortsetter jeg alltid med karbohydrater (komplekse karbohydrater og stivelse karbohydrater) som i stor grad utgjør kostholdet ditt, og hvordan de bestemmer måten du metaboliserer mat og ditt energinivå.

Ikke bare er raffinerte korn fjernet av de fleste næringsstoffer; De fordøyer også raskt til enkle sukkerarter, noe som fører til at blodsukkernivåene spiser og kommer raskt å krasje ned i en bølge av irritabilitet og snacks på midten av dagen. Til slutt er et stivelsesadditiv knyttet til vektøkning, inflammatoriske tilstander (dvs. leddgikt), type 2 diabetes, kardiovaskulær sykdom og høyt blodtrykk.