Kan smaken av sukker øke hjernekraften?

Deltakerne fokuserte da på oppgavene sine. De måtte først krysse hver e på et papirark fra en statistikk lærebok. De måtte da fullføre en Stroop-test. En Stroop-test undersøker folk ved å ha ord av farget trykt i en annen farge enn ordet sier. Det frustrerer hjernen for å skille mellom teksten og fargebildene.

Resultatene var at den virkelige sukkergruppen var betydelig raskere ved å fullføre testene sammenlignet med den kunstige søtningsgruppen. Årsaken til dette resultatet er at glukose utløser hjernens motivasjonssenter, noe som får en deltaker til å fokusere ekstra hardt på oppgaven ved hånden.

Medforfatteren av studien, UGA psykologi professor Leonard Martin, kommenterte funnene. "Forskere pleide å tro at du måtte drikke glukose og få det inn i kroppen din for å gi deg energien til å ha selvkontroll. Etter denne forsøket, ser det ut til at glukose stimulerer de enkle karbohydratfølere på tungen. Dette signaliserer igjen hjernens motiveringssentre der våre selvrelaterte mål er representert. Disse signalene forteller at kroppen din skal være oppmerksom. "Han la til at" det gir ikke bare energi, men det gir deg din personlige investering i det du gjør. Å klikke på de tingene som er viktige for deg, gjør de selvrelaterte målene tilstrekkelig. "

Når det gjelder testingen, legger Martin til: "Glukosen synes å være god til å få deg til å stoppe et automatisk svar, for eksempel å lese ordene i Stroop-oppgaven, og å erstatte den andre vanskeligere i sin plass, for eksempel å si fargen ordet er trykt inn. Det kan forbedre følelsesmessige investeringer og selvrelaterte mål. "

For å prøve denne teorien om deg selv, gurgle sukkervann når du virkelig trenger å fokusere.

Kilde: Forbes