7 matvarer som bidrar til å bekjempe leddgikt

Å bli eldre bringer mange utfordringer, mange av dem helsemessige, med noen mer irriterende og smertefulle enn utviklingen av leddgiktssmerter. Forårsaket av betennelse i leddene, spesielt i hender, knær, hofter og føtter, forårsaker artrittsmerter millioner av amerikanere og fører mange til å søke etter medisiner og kosttilskudd designet for å lindre ubehag forbundet med denne tilstanden.

Men leddgiktslidere bør ikke bare se på piller for hjelp. For en, bør de prøve å begrense sitt forbruk av høyverdig og høyt kalori mat som kan føre til vektøkning. Når alt kommer til slutt, plasserer det mer press på leddene, og øker dermed potensialet for leddgikt. Utover å opprettholde en sunn vekt, er det faktisk noen matvarer som kan bidra til å redusere leddbetennelse og lindre smerten forårsaket av leddgikt. Så, hvis du er en leddgikt lidende, hva slags mat bør du legge til dietten din?

1. Cruciferous Grønnsaker

Grønnsaker som tilhører cruciferous familien - inkludert kål, brusselspirer og brokkoli - er gode tillegg til kostholdet til en arthritis pasient fordi de inneholder et stoff som kalles sulforaphane, som har vist seg å bidra til å redusere nedgang i brusk i leddene våre . Ved å gjøre det kan det bidra til å holde leddene våre unge og redusere betennelser og leddsmerter.

Utover sine direkte fordeler for leddgiktspasienter, er korsfestige grønnsaker også veldig høye i fiber, noe som betyr at de kan holde deg følelsen full lengre og kan redusere generell appetitt. For alle som ønsker å opprettholde eller miste kroppsvekt, kan det være utrolig nyttig.

2. Omega-3 matvarer

Hvis du ikke har hørt om omega-3 fettsyrer, er det på tide å ta hensyn til denne forbindelsen som kan bidra til å bekjempe betennelse hvor som helst det forårsaker problemer i menneskekroppen. Å spise mat eller ta kosttilskudd med omega-3 fettsyrer har vist seg å bidra til å bekjempe hjertesykdom, forbedre hjernens funksjonalitet, og ja, begrense smerter forbundet med leddgikt.

Så, hvilke matvarer inneholder omega-3 fettsyrer? Kanskje den mest populære omega-3-maten er laks, som inneholder en god mengde av forbindelsen. Men det er ikke alt: Omega-3 fettsyrer finnes også i tunfisk, ørret og makrell. Ikke en fan av fisk? Så se til linfrø, som ofte finnes i fullkornsbrød.

3. Hvitløk

Hvitløk kan være en av de mest dynamiske matene der ute, og gjør et utmerket tillegg til retter fra hele verden. Og det er ikke bare bra på grunn av sin smak - hvitløk er, sammen med purre og løk, medlem av allium-familien, noe som betyr at den inneholder en forbindelse kjent som diallyl-disulfid. Fordelen? Det kan bidra til å minimere virkningen av enzymer som ødelegger brusk og intensiverer smerter forbundet med leddgikt.

Takket være allsidigheten er det lett å legge hvitløk til omtrent enhver smakfull tallerken, fra spaghetti saus til røre yngel. Men ikke glem at dets allium familiemedlemmer, som løk og purre, kan også hjelpe i kampen mot leddgiktssmerter.

4. Tart Cherry

Foodies vender seg vanligvis til kirsebær når du er på jakt etter en frukt som er spesielt søt, men det er faktisk tærte eller sure kirsebær som kan ha størst innvirkning på helsen vår. Det er fordi tartkirsebær inneholder anthocyanin, en sammensetning som gir kirsebær deres røde farge og kan bidra til å bekjempe betennelse.

Det betyr at matvarer som inneholder tartkirsebær, kan bidra til å redusere leddsmerter som skyldes leddgikt. Den enkleste måten å få fordelene med tart kirsebær er å drikke tart kirsebær juice. Hvis smaken er litt for tart til din smak, bør du vurdere å kutte tartkirsebærsaften med en mindre tartdrikke, som for eksempel sukkerholdig fruktpunch.

5. Gurkemeie

Kjent for sin lyse gule farge har gurkemeie vært en populær ingrediens i asiatiske matvarer i generasjoner. Denne unike krydderpakken fyller mye smak, og det er derfor det legges så ofte til krydrede retter som karri. Når det er sagt, gurkemeie kan gi et godt tillegg til omtrent hvilken som helst smakfull matrett, som pasta saus, supper, til og med salater.

Men det er mer å gurkemeie enn sin unike farge og smak. Det er også i stand til å bidra til å bekjempe betennelse i kroppen, noe som gjør det til et godt våpen i kampen mot leddgikt og leddsmerter. Gurkemeie er vanligvis lett å finne i den gjennomsnittlige matbutikkens krydderavdeling.

6. Bananer

Bananer kan være en av de mest populære matene på planeten, og med god grunn: de er søte og har en nydelig tekstur som gjør dem til fan-favoritter på egen hånd. Bananer er også veldig dynamiske, noe som betyr at de kan legges til alle slags søte retter, fra brød til pannekaker og til og med morgenkollen med frokostblandinger.

De er også gode fighters av leddgikt smerte. Det er fordi de inneholder kalium, vitamin B6, folat og vitamin C, som alle kan bidra til å bekjempe nedgangen i leddene og begrense virkningen av leddgiktssmerter. Bare vær oppmerksom på at bananer inneholder deres rettferdige andel av naturlig sukker og kalorier, noe som betyr at de må konsumeres i moderasjon.

7. ost

Amerikanerne elsker sin ost, spesielt god, gammeldags cheddar. Men om det er oransje og fast, hvitt og mykt, eller et sted i mellom, kan ost hjelpe til i kampen mot leddgikt og leddsmerter. Det er fordi det er en utmerket kilde til kalsium, som kan bidra til å opprettholde beinhelsen og holde styrken på leddene våre. Noen typer ost, som cheddar og colby, er også gode kilder til vitamin B6 og folat, som også anses som nyttige for å bekjempe betennelse og leddsmerter.

Bare husk at ost er typisk høyt og høyt i kalorier, så du vil holde forbruket av det relativt moderat. Det er også verdt å merke seg at noen typer ost, for eksempel cottage cheese, er betydelig lavere i fett og kalorier, men inneholder fortsatt mye kalsium.