15 Diabetes Friendly Snacks For Noshing
Her er noen sunne snacks for diabetikere som vil bidra til å energisere og tilfredsstille sult mens du styrer diabetesens symptomer ...
1. Fersk frukt
WebMD.com says fruit can help satisfy a “sweet tooth” naturally while providing plenty of satiating fiber. Når det gjelder å nyte friske, sesongbaserte frukter mens du håndterer typ II diabetes symptomer, sier WebMD.com at frukt kan bidra til å tilfredsstille en "søt tann" naturlig mens du gir rikelig med satiating fiber.
Men kilden minner oss også om at frukt inneholder karbohydrater, slik at diabetikere må være oppmerksom på serveringsstørrelser, og par deres favorittfrukt med litt magert protein (dvs. nøtter, cottage cheese eller gresk yoghurt).
2. Stovetop Popcorn
Jeg elsker filmpopcorn så mye som den neste personen. Imidlertid maskerer den fristende lukten fra konsesjonstegnet på teatret noen ganske usunne ingredienser (dvs. mange transfett i smør eller margarin).
I stedet lage en billigere og sunnere versjon på ovnen hjemme. Diabetikere trenger bare å sørge for å spise denne snacken sparsomt som den er stivelsesaktig. Bare varme litt olivenolje i en gryte og kast i noen popcornkjerner. Pass på at de er godt belagte og dekk potten med et solid lokket over høy varme. Legg på lokket til popping løsner og tilsett litt krydder til bollen.
3. Smoothies
Nå vet du sannsynligvis forskjellen mellom en ny blandet smoothie du kan lage hjemme og en iskrem (eller fro-yo) -versjon toppet med sukkerholdige sauser og (gisp) pisket krem som du kan få på din lokale kaffebar.
Av hensyn til midjen din og blodsukkeret, bør sistnevnte versjon unngås av diabetikere spesielt. Bland en DIY sunn smoothie hjemme med en liten banan, en halv kopp gresk yoghurt og en halv kopp frossen frukt (tenk bær, mango eller ananas), en håndfull grønnsaker (dvs. baby spinat), 1/2 kopp vann og isbiter.
4. Guacamole Spread
MedicalNewsToday.com . Denne hjerte-sunn frukten (ja, avokado er faktisk en frukt) er fylt med tette kalorier for å tilfredsstille din sult samt hjertesykdom, enumettet fett (MUFA), som øker HDL-kolesterolet (den gode typen) og har vist seg å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og hjerneslag hos diabetespasienter, ifølge MedicalNewsToday.com .
Jeg lager min guacamole med litt frisk løkløk, en hakkete hvitløkskjøtt, hakkede tomater, en hjertelig klemme av lime og et dråpe salt og pepper. Server med en blanding av hakkede rågrønnsaker som kan tjene som kjeks og holde karbohydratantallet ned. Jeg velger hakket paprika, agurk, courgette og gulrøtter. Eller hvis du har vondt for en hjertelig knase, prøv å bake opp et utvalg av grønnsaker (dvs. gulrot, bete, pasta) chips mot tortilla chips.
5. Hardkokte egg
Hardkokte egg gir det perfekte proteinet ... i en praktisk "å gå" form, noe som gjør dette til en ideell snack for diabetikere. Egg tillater diabetespasienter å tilfredsstille deres sultpangs med protein uten å spike blodsukker.
Ifølge data fra American Diabetes Association inneholder et enkelt egg bare et halvt gram karbohydrater sammenlignet med pakking av nesten 7 gram protein. Dette betyr at en eggete snack ikke spiser blodsukkeret ditt.
6. Hummus Dip
Hvis du liker spreads, kan du legge hummus til oppskriftsboken din (sammen med den yummy guacamole-oppskriften vi har gitt ovenfor). Det er imidlertid lurt å piske opp en del av din egen dukkert hjemme bare for det faktum at mange butikkede hummusprodukter kan inneholde massevis av konserveringsmidler.
Gjør din egen hummus ved å skylle en kan av kikærter og legge dem til matprosessoren din. Tilsett litt ferskt hvitløk, en klemme av sitron, sesamfrø og et dråpe salt og pepper. Server med samme utvalg av crudites som guacamole og gjør det til en dipping fest!
7. mandler og andre nøtter
Ifølge forskningen kan diabetikere vurdere alle typer nøtter en sunn matbit. I noen diett bør nøtter konsumeres i moderat for å unngå vektøkning. Imidlertid gir nøtter noen ganske imponerende helsemessige fordeler for diabetikere, så vel som alle andre.
Metabolism , noted that eating almonds lowered the glycemic index of healthy volunteers without diabetes. For eksempel merket denne canadiske studien som ble publisert i 2007 av tidsskriftet Metabolism , at å spise mandler senket den glykemiske indeksen av friske frivillige uten diabetes. Denne undersøkelsen indikerer at nøtter kan redusere karbohydratabsorpsjonen av høy glykemisk indeksmat (dvs. hvitt brød eller pasta) for å bidra til å stabilisere blodsukkernivået hos diabetikere også.
8. Kyllingsuppe
Kyllingsuppe er en stor, solid og varm matbit - spesielt for de kaldere månedene! Hjemmelaget suppe er alltid den beste fordi du kan kontrollere typen ingredienser som går inn i suppen.
Velg en lavnatriumbuljong (kylling, grønnsak eller lag din egen fra bunnen av) og legg til kylling eller kalkun for noe tilsatt protein. For ekstra smak og tilsatte næringsstoffer, legg til ditt valg av grønnsaker som selleri, gulrøtter eller løk, og små mengder nudler, ris eller poteter for å gjøre det litt mer påfylling.
9. Åpenvendt Tyrkia
Hvis du leter etter noe for å gi deg drivstoff før du tar del i litt trening, er det en perfekt mulighet for å gi deg nok energi til fysisk aktivitet.
Når du velger korn, anbefales det at du spiser fullkornsbrød eller kjeks over behandlede hvite korn. Topp det med et magert protein som kalkun, tunfisk eller kylling. Vær oppmerksom på hvilke krydder du velger så mange er fullpakket med tilsatt sukker. Legg til lavsockerkrydder som sennep og dryss med ekstra urter eller krydder for ekstra smak!
10. Oststrenger
Oststrenger er en ganske morsom mat å spise! De er også enkle å ta på farten på grunn av deres individuelle emballasje, og det er en god matbit for noen med diabetes.
En ostestreng alene har mindre enn 1 g karbohydrater, og det er nesten like i fett som det er for protein. Oster strenger er bra sammen med noen fullkorn kjeks, eller din frukt av valg.
11. Yoghurt
Ikke bare er yoghurt et stort magert protein for å parre med frisk frukt, det kan også være en gunstig snack på egen hånd. Probiotika den inneholder kan hjelpe kroppen til å metabolisere sukkeret i matvarer, noe som kan bidra til å senke blodsukkernivået.
Yoghurt er også en utmerket kilde til protein, et annet næringsstoff som bidrar til opprettholdelsen av sunne blodsukkernivåer. På grunn av det spesielt rike proteininnholdet, er gresk yoghurt et spesielt godt snack valg. Bare vær sikker på å velge de vanlige, usøte varianter for å unngå tilsatt sukker.
12. Hytteost
Et annet meieriprodukt som kan sammenkobles med frisk frukt eller spises på egenhånd, er cottage cheese. Bare en halv kopp servering pakker en seriøs ernæringsmessig slag! , it “provides several vitamins and minerals, in addition to almost 13 grams of protein and only 4 grams of carbs.” Ifølge Heathline.com , "gir det flere vitaminer og mineraler, i tillegg til nesten 13 gram protein og bare 4 gram karbohydrater."
found that cottage cheese might also help to maintain healthy blood sugar levels, largely due to the high amounts of protein it contains. Og en undersøkelse fant ut at hytteost også kan bidra til å opprettholde sunne blodsukkernivåer, hovedsakelig på grunn av de høye proteinmengder det inneholder. Hvis du velger å velge vanlige (i stedet for fettfattige) varianter, legger kilden til, "... du vil også dra nytte av fettets blodsukker-senkende egenskaper."
13. Stekt kikærter
En annen høy protein snack for å håndtere type II diabetes er kikærter. . Også kjent som garbanzo bønner, inneholder disse belgfrukterne en japansk 15 gram protein per 1-kopps servering . I tillegg har samme serveringsstørrelse 13 gram fiber. Begge næringsstoffene har blitt funnet å bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Mens kikærter kan konsumeres på en rekke forskjellige måter - inkludert å bruke dem til å lage hummus, som tidligere nevnt, eller i salater og karriretter - kan du også steke dem til knase ved å kaste dem i olivenolje og dine foretrukne krydder for en deilig og sunn on-the-go-snack!
14. Svartbønnsalat
En annen type legume for personer med diabetes å fylle opp mellom måltider er den svarte bønnen. Som kikærter er bønner rik på næringsstoffer som protein og fiber, som ikke bare bidrar til å kontrollere blodsukkernivået, men kan også senke insulinnivået etter å ha spist et måltid.
using them to make a salad by combining a 15-ounce can (low sodium, rinsed and drained) with chopped tomatoes, cucumber, green bell pepper, and avocado. TheDailyMeal.com foreslår at de bruker en salat ved å kombinere en 15-ounce kan (lavt natrium, skyllet og drenert) med hakkede tomater, agurk, grønn paprika og avokado. For å krysse, bland 2 teskjeer fersk limejuice med ¼ ts hvitløkspulver og din foretrukne mengde salt og pepper.
15. Edamame
Enda et annet utvalg av bønne som diabetikere kan ha er edamame. Hvis du aldri har hørt om dem før, er edamame unge, grønne soyabønner som ennå ikke har modet og fortsatt er i pods, noe som gjør dem enkle å snacke på.
Som med kikærter og svarte bønner inneholder edamame mye protein og fiber. Bare en 1-kopps servering tilbyr 17 gram protein og 8 gram fiber. I tillegg til å redusere blodsukkernivået, kan de også forbedre insulinresistensen. Prøver å spise dem ren etter damping, eller kaste bøssene i dine favoritt krydder for ekstra smak.