8 enkle måter å kutte på sukkerinntaket

Du tror kanskje at du er kosthold er ganske sukkerfri. Tross alt spiser du ikke en halvliter iskrem i en sittende og kornet ditt har hele kornet der ute på esken.

Imidlertid inneholder mange matvarer i gjennomsnittlig nordamerikansk diett sukker, selv om de ikke smaker det søte. Matvarer som krydder (f.eks. Ketchup), salatdressinger, ikke-dessertbrød og kjeks, og til og med pasta sauser inneholder skjulte sukker som virkelig kan legge opp og, på lang sikt, bidrar til diabetes, fedme, tannråte, tannkjøttsykdom, og kardiovaskulær sykdom.

Heldigvis har vi åtte enkle metoder for å hjelpe deg å kutte på de skjulte sukkene i kostholdet ditt ...

1. Vis opp til kode navn

På samme måte som James Bond, går sneakyssukker av flere aliaser, for eksempel rørsirup, melasse, sukrose, høy fruktose mais sirup, brun ris sirup, blant annet - spesielt i sunne matvarer som frokostblandinger, granola barer og yoghurt. Flere typer av disse sukker pseudonymer kan være i et hvilket som helst produkt, skjule det søte søtningsmiddelet.

2. Unngå kunstige søtstoffer

Mange velger å nå for kunstige søtningsmidler som aspartam, sakkarin, acesulfam K og neotames - når de prøver å kutte raffinert hvitt sukker fra deres dietter. Men mens aspartam i din favoritt diett brus eller sukkerfri snack mat inneholder null kalorier; det forstyrrer bokstavelig talt smaksløkene dine, og forårsaker at kroppen krever kaloriene det mangler gjennom søt tilfredsstillelse, noe som i sidste ende fører til binge eating og vektøkning.

M. Unal Ozmen / Shutterstock.com

3. Kontroller mat etiketter

Du er klok til sukkerens uhyrlige pseudonymer nå, alt du trenger å gjøre er å legge din kunnskap til testen - ved å lese produktetiketter. Undersøk hver ingrediens liste for sukker i alle former, selv om du ikke forventer at produktet inneholder sukker. Se på salat dressinger, fruktjuicer, pasta sauser, krydder, brød, kjeks, yoghurt og frokostblandinger for sukkerprosenten. Vanligvis, hvis det er en av de første ingrediensene som er oppført, inneholder produktet en stor mengde søte ting.

4. Infuse med naturlige smaker

Mangler sukker i kaffen din? Prøv å legge til et dash kanel. Mangler sakkarin smaken i morgenmagene dine? Prøv noen få dråper vaniljeekstrakt. Du får ideen, se til naturlige matvarer for å søte potten. For eksempel kan fersk citrusjuiceaktig oransje søte fruktsalat eller salat dressing og curb sukker cravings.

5. Se etter fiberkomplekse karbohydrater

Ikke alle karbohydrater er sukkerrike. Mens stivelsesholdige bearbeidede karbohydrater ofte er fulle av så mye sukker at de får blodsukkeret til å spike plutselig og deretter krasje (forårsaker et annet sukkerbehov), komplekse karbohydrater, de som har høy fiber, vil holde magen full lengre på grunn av deres sakte utgivelse og evne til å balansere blodsukkernivået.

6. Se til "Usøtet" Produkter

Nå som du vet sukkers lune kodenavn, kan du snuse det og forby det fra kostholdet ditt ved å stikke til "usøte" produkter uten tilsatt sukker. For eksempel, se etter usøte pasta sauser eller lage din egen hjemme og kjøp hermetisert og frossen frukt i sin egen juice i stedet for sirup for de lunsjposene.

7. konsum mer sunn fett

Det kan ikke høres klokt å erstatte sukker for fett, men det er typen fett du spiser som teller. Sunn fett, som de som er høy i omega 3 og omega 6-egg, avokado, nøtter, olivenolje, solsikkeolje, gresskarfrø, valnøtter og laksekutte sukkerbehov fordi de fordøyer sakte, noe som betyr at de er i stand til å lette appetitten etter mye lenger.

8. Se hva du drikker

Du vet allerede at brus er høy i raffinerte sukkerarter, men bukken stopper ikke med de søte, brusende boblene. Kjøleskapet ditt kan være fullt av sukkerholdige drikkevarer, for eksempel energidrikke, iste, fruktkjeff, flaskeglass, og til og med vann med forbedret smak, sannsynligvis inneholde flere teskjeer hvitt sukker eller kaloririke søtstoffer.