10 urter og krydder som bekjemper diabetes

Diabetes er en økende helseproblemer i den vestlige verden. For de som har blitt diagnostisert med enten type 1 eller type 2 diabetes, er det viktig å opprettholde normale blodsukkernivåer og en pågående kamp. Men det er mulig, så lenge man holder tette tapper på kostholdet.

Heldigvis finnes det en rekke urter og krydder som kan hjelpe diabetiker til å holde blodsukkernivået normalt mens de opprettholder en sunn kroppsvekt ...

1. Kanel

Kanel er en av verdens mest populære krydder. Dette allment tilgjengelige krydderet gjør et utmerket tillegg til mange vanlige retter, fra pannekaker til havremel til toast.

Men kanel inneholder også bioaktive komponenter som hjelper diabetikere til å senke blodsukkernivået. Faktisk har forskning vist at forbruk av bare noen få gram kanel hver dag kan både normalisere blodsukkeret og lavere LDL (eller dårlig) kolesterol. Det kan til og med bidra til å øke HDL (eller godt) kolesterolnivå.

2. Fenugreek

Hvis du er diabetiker, bør du vurdere å legge fenugreek, en relativt ukjent urt, til kostholdet ditt så snart som mulig. Det er fordi fenegreek-som kan kjøpes i mel form - kan bidra til å forbedre glukosetoleranse, senke blodsukkernivåene og forbedre sitt kolesterol.

Selv om fenegreek ofte blir konsumert i melformen, kan den også kjøpes som frø. Hvis dette er tilfelle, suge frøene i vann og drikk vannet på en tom mage. Selvfølgelig, kontakt lege på forhånd.

3. ingefær

Ginger gjør et utmerket og smakfullt tillegg til mange populære retter, som rørefry. Men det er også nyttig for diabetikere som ønsker å kontrollere blodsukkernivået. Faktisk har forskning vist at daglig konsum på bare tre gram ingefær (i kapselform) kan hjelpe personer med type 2-diabetes senke kolesterolet, opprettholde blodsukkernivå og holde en sunn kroppsvekt.

Hvis du ikke er interessert i å ta ingefær kapsler, prøv å legge til to til tre kopper ingefær te til kostholdet ditt. Ginger legger også til en unik smak for mange grønnsaker-tunge retter.

4. Gurkemeie

Gurkemeie, det lyse gule krydderet som ofte finnes i indisk mat, gir en utmerket måte å senke blodsukkernivået på. Det er også en bevist anti-inflammatorisk og antioksidant som er bra for hjertet og kan til og med hjelpe til med vekttap. Som om det ikke er nok, har studier vist at gurkemeie kan hjelpe pasienter som lider av nyrelaterte problemer.

Gurkemeie gjør et utmerket tillegg til omtrent enhver smakfull matrett, men det kan også tas som et supplement. Bare snakk med legen din på forhånd.

5. Hvitløk

Hvor vil matlagningsverdenen være uten hvitløk? Denne utrolig smakfulle urten gjør et utmerket tillegg til mange retter fra hele verden, inkludert spaghetti, rørefry, selv hamburgere.

Men å spise hvitløk er også en utmerket måte å senke blodsukkernivået på. Det er fordi hvitløk er et bevist antidiabetic som inneholder svovelkomponenter som kan bidra til å forsvare seg mot oksidativ skade. Når det brukes regelmessig, kan det hjelpe mennesker med diabetes å opprettholde sunne blodsukkernivåer og til og med senke kolesterolet.

6. Kerrypulver

Kerrypulver er uten tvil en av de mest aromatiske krydder i verden. Det gir et utmerket tillegg til omtrent enhver saus og er grunnlaget for mye av verdens kosthold.

Men det gir også en utmerket måte for diabetikere å holde blodsukkernivået normalt. Det er fordi karrypulver inneholder hypoglykemiske egenskaper som bidrar til å regulere blodsukkernivå. Det kan også redusere risikoen for oksidativt stress og påvirke karbohydratmetabolismen.

7. Aloe Vera

Mange av oss har vendt seg til Aloe Vera-anlegget for å berolige en ny hudbrann. Men det kan også bidra til å senke blodsukkernivået til en bemerkelsesverdig hastighet. Faktisk har studier vist at Aloe Vera faktisk kan fjerne overflødig sukker fra blodet, noe som gjør det til et må-ha-verktøy for diabetikere.

Diabetikere kan få sin daglige fylling av Aloe Vera ved å drikke et glass juice. Aloe Vera kan også konsumeres i form av en en gangs kapsel.

8. Klutter

Kraftig smaksprøver og høyt aromatiske kryddernøk gjør et utmerket tillegg til mange ferieretter. Men denne urt er også kjent for sin antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper som kan hjelpe diabetikere senke blodsukkernivået og holde seg frisk.

Faktisk har studier vist at forbruker bare en til tre gram nelliker hver dag kan hjelpe både å administrere glukose og kolesterolnivå. For å få nelliker i kostholdet ditt, legg til urten til matlagingen din eller vurder å ta dem i tilleggsskjema.

9. Ginseng

Ginseng har blitt brukt til medisinske formål i århundrer. En grunn: Det er kjent å bidra til å øke hormonet som regulerer glukose i blodet og redusere komplikasjonene forbundet med diabetes. Det kan til og med hjelpe til med metabolisering av karbohydrater, et vanlig problem for personer med type 2 diabetes.

For å legge til ginseng i kostholdet ditt, bør du vurdere å ta det i kapselform eller drikke en til to kopper ginseng te hver dag. Selvfølgelig, kontakt legen din før du legger ginseng til kostholdet ditt.

10. Oregano

Få gode pastaer utelater oregano, en berømt urt som pakker massevis av smak. Men det er også et nyttig verktøy for diabetikere som ønsker å senke blodsukkernivået og holde seg sunt.

Det er fordi studier har vist at oregano-sammen med rosmarin kan bidra til å hemme enzymet dipeptidylpeptidase IV som fremmer sekresjonen av et hormon som produseres i bukspyttkjertelen som regulerer glukose i blodet. For å legge til oregano i kostholdet ditt (uten å legge det til måltider), drikk oreganoolje i et glass vann eller ta en oregano pille.