8 sesongmessige spisesteder for å klargjøre kostholdet ditt for høsten

Som årstidene endrer seg, bør kostholdet ditt. Faktisk gjennomgår kroppen din visse endringer, referert til som sirkadiske rytmer, da dagene blir kortere, kjøligere og mørkere.

For å sikre at kroppen din får de riktige næringsstoffene til høst, er det åtte høstspise tips ...

1. The Circadian Rhythm-Seasonal Relationship

En studie publisert i Oxford Journal trekker en direkte linje mellom våre sirkadiske rytmer (som forårsaker gen og hormonelle svingninger) og sesongmessige endringer. Forskningsundersøkelsen, som ble gjennomført over en 1-årig periode på 499 deltakere ved 5-like fordelte poeng, viste at kroppen kan gjennomgå fedme risikofaktorer som påvirker kroppsvekt (vekttap eller gevinst) når visse hormoner (dvs. adiponecti) påvirkes av de skiftende sesongene.

2. Trang i kjøligere vær

En studie fra Biologisk Psykiatri fant at vi har en tendens til å kreve karbohydrater i høst, da dagene blir kortere, kjøligere og mørkere. Dette gir igjen økte nivåer av bestemte hormoner og forårsaker forsterkede nivåer av tryptofan og serotonin, 2 hormoner som øker humøret og har muligheten til å berolige visse typer værrelaterte stemninger og depresjon (dvs. sesongbasert affektiv lidelse).

3. Økt karbohydrater og SAD

Om lag 10 prosent av befolkningen lider av sesongbasert affektiv lidelse, eller SAD, en type depresjon som påvirkes av vær og begynner på sen høst eller tidlig vinter og sprer seg om sommeren ettersom lysperioder øker. Det betyr imidlertid ikke at du må lide gjennom høst- og vinterhalvåret. Doktor Judith Wurtman, medforfatter av The Serotonin Power Diet, samt forfatter av flere artikler i Scientific American, studerte SAD-carb-forbindelsen og oppdaget at 30 gram karbohydrater per dag (omtrent 120 kalorier fra karbohydrater) vil gi tilstrekkelig serotonin å øke positiviteten.

4. Økt risiko for metabolisk syndrom

En gruppe helsemessige forhold som kalles metabolisk syndrom, økte høyt blodsukkernivå, høyt kolesterol, overflødig abdominalfett og økt blodtrykk, øker risikoen for å utvikle type 2 diabetes, hjerteinfarkt og hjerneslag. Dessverre har forskere publisert i PLoS One Medical Journal og Mayo Clinic knyttet sammenstemningsfluktuasjoner i høst (dvs. SAD og mild depresjon) på grunn av endring av lyscykluser til økt risiko for metabolsk syndrom.

5. Hold deg aktiv i høst

Jeg vet at motivasjon for utendørs fysisk aktivitet er liten da været kjøler og himmelen er grå. Men å holde seg aktiv om høsten vil øke humøret ditt, bekjempe metabolsk syndrom og holde midje trim. Med helligdager, som Thanksgiving, på høstdagsordenen, kan vanlig fysisk aktivitet (dvs. løp, gå, yoga, aerobic klasser) holde energien og humørnivåene høye samtidig som det bidrar til å forbrenne kaloriene til et rikt feriemåltid.

6. Ta høsttilskudd

I høst, da vi opplever mindre og mindre sollys, kan våre butikker med vitamin D (solskinnet vitamin) raskt bli utarmet. Mangelen på naturlig sollys kan delvis avhjelpes ved å ta et vitamin D supplement. Selvfølgelig vil tilskudd alene ikke helt sprenge SAD, men det kan berolige noen av symptomene i tillegg til å spise mat høyt i vitamin D og dra nytte av sollys på lyse dager (prøv å få minst 15 minutter om dagen når du kan ).

7. Spis matvarer høyt i vitamin D

Kostholdet ditt for høst skal omfatte en rekke matvarer med høyt vitamin D. Når du ønsker naturlig sollys, kan matvarer som eggeplommer, fettfisk (laks, tunfisk og makrell), ost og fortified foods (dvs. frokostblandinger, appelsinjuice og soya og mandelmelk) kan øke humøret mens du beskytter beinhelsen og immunfunksjonen under kulde og influensasesongen.

8. Hold øye med vekten

En undersøkelse fra National Institutes of Health oppdaget at gjennomsnittlig amerikaner vinner omtrent 5 pounds fra perioden mellom tidlig høst og sen vinter. Denne gradvise vektøkningen kan snike seg plutselig og være vanskeligere å kaste som vi alder, og vår magre kropp minker naturlig. Dette bruker en skala eller målebånd for å veie deg hver uke kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn kroppsvekt.