Å gå mens du spiser kan føre til vektøkning, forklarer studien

Forskere ved University of Surrey har nylig utført en studie som til slutt viste at å spise mens du går kan føre til vektøkning. Problemet, ifølge forskerne, er at hjernen kan bli opptatt under bevegelse, noe som betyr at vi faktisk kan glemme at vi har spist og vil ha mer mat kort etter å ha fullført måltidet.

Studien, som involvert kun 60 kvinner, krevde deltakerne å spise en frokostblandingsbar mens de gikk ned i en korridor. Når forsøket var fullført, besvarte deltakerne spørsmål og ble bedt om å utføre en smakstest av sjokolade, gulrøtter, druer og potetgull. Forskere så da hvor mye hver person spiste under smaksprøven.

Resultatene viste at deltakerne som spiste og gikk i første test spiste mer mat under smaksprøven. Bemerkelsesverdig spiste denne gruppen fem ganger mer sjokolade.

"Spise på farten kan gjøre dieters overeat senere i dag, " bemerket professor Jane Ogden, studiens hovedforfatter.

"Dette kan skyldes at vandring er en kraftig form for distraksjon som forstyrrer vår evne til å behandle effekten spiser har på vår sult. Eller det kan være fordi å vandre, selv like rundt en korridor, kan betraktes som en form for trening som rettferdiggjør at man senere overtrer som en form for belønning. "