8 sunne måter voksne kan leke med mat

Innrøm det; barna er ikke de eneste som vil leke med maten. Du bør være glad for å vite å spille med viddlene dine, og det kan også være morsomt og omfavnet av voksne også hvis du kjenner til de mange alternativene der ute. Takket være sosiale medier har du sikkert sett noen interessante måter å ha det gøy på og prøve nye ting når du forbereder, serverer eller spiser mat. Å leke med mat betyr ikke at du må innlede en matkamp ved din neste sosiale sammenkomst. I stedet kan du bruke unike presentasjoner og ulike matlagingsteknikker for å infisere litt kreativitet inn i ditt neste middagsselskap eller potluck. Fra moro med jello molds til trendy små apparater og sosialt spennende middagsselskaper-her er åtte sunne måter voksne kan leke med mat ... og komme unna med det ...

1. Raclette

Raclette er et lite apparat som har blitt veldig trendy som midtstykke på middagsfest. Dette verktøyet har en grill på toppen og små tallerkener med håndtak som stikker ut under. Skiv opp favorittgrønnsaker, prekokhakkede poteter og skjær flere typer kjøtt og sjømat. Bruk marinader for smak eller sauser til dipping. Grill veggies og kjøtt mens du smelter ost og oppvarm poteter i nedre del, og overfør mat til tallerkenen din når det er ferdig med matlaging.

Raclette griller er ikke veldig store, så hver person har bare en liten overflate å lage mat på. Tanken er at du spiser sakte, slik at du kan sosialisere med dine gjester. Raclette-fester kan vare timer og gi en flott unnskyldning for at voksne skal leke med maten. Opprinnelig fra Europa, er racletten brukt forskjellig over havet, med ost og kjøtt er de eneste tingene som er tilberedt på grillen. Tilberedt mat serveres med stykker kjøttpålegg og syltetøy. Men uansett hvilken måte du gjør, tilbyr racletten et sunt middagsalternativ som er utarbeidet på et relativt billig apparat som dine middagsgjester vil snakke om i flere uker.

2. Carved Fruit

Fruktskuffer er en stift på omtrent hvilken som helst type sammenkomst, fra bakgårdsbrygger og middagsselskaper til bryllup og baby shower. Mens fruktbrett er sikkert sunt og lett å sette sammen, er det mye morsommere å leke med frukt ved å kutte og hugge det i forskjellige former eller til og med ansikter. Det høres kanskje vanskelig ut og noen utskjæringer tar øvelse, men det er enkle måter å gjøre det også. Meloner er lettere å skjære og leke med. Ved å legge til eksotiske frukter til en sommerfest, forvandles standardfruktbrettet til noe som ser like like deilig ut som det smaker.

For første gang, start med en vannmelon - de er store, noe som gjør dem ideelle for carving ut. I tillegg kan du legge et bredt spekter av andre frukter inne hvis du skjærer en hul båt. Hvis du vil ha noe veldig detaljert, men ikke er dyktig med kniver, kan du alltid finne en leverandør som kan gjøre det for deg. Utskåret frukt er blitt så populær at steder selger dem som buketter levert akkurat som blomster. I stedet for en kurv med sjokolade har utskåret frukt blitt en unik og sunn gave eller et flott tillegg på fester.

3. Fondue

Fonduer har kommet tilbake i stil sammen med andre gjør-det-selv-verktøy til middagsbordet, noe som gjør dem til et sunt alternativ til hvordan du serverer og spiser mat. For kjøttfonduer er de to mest populære alternativene for dukkert oljer og buljonger, som du kan tilpasse og lage veldig smakfull ved å legge til krydder. Oljefonduer er ikke like sunne, og du må sørge for at du har riktig type fondue å lage mat trygt. Du kan legge til grønnsaker og poteter eller fingermat for å fullføre måltidet. Hvis du vil dyppe grønnsaker, er ost typisk en favoritt, og du kan holde kjøttet og andre matvarer sunne for å balansere osten.

Og hvorfor ikke avslutte natten med en dessertfondue, dunking jordbær, ananas og melon i varm mørk sjokolade. Det er sunnere enn mange andre typer desserter og holder sosialiseringen gå lenger. Enten du har en stor familie eller en vennegruppe for å dele en natt med moro, eller ønske en romantisk middag for to, kan fonduer du eksperimentere med mange forskjellige matvarer samtidig og kan skreddersys dine gjesters kostbehov.

4. Jello Former

Det er ingen bedre unnskyldning å gjøre noe annerledes for middag eller fest enn for en ferie, som Halloween. Og på grunn av populariteten til denne typisk barnfokuserte ferien, er det tonnevis av morsomme ideer og verktøy som gjør det enkelt for voksne å leke med mat. Selv om Halloween innebærer mye sukker og sjokolade for barn, kan voksne fortsatt nyte mange av de morsomme aspektene mens de er ganske sunne. Tross alt er det ikke mange som har viljestyrke for å unngå noen godbiter her og der!

En enkel, men morsom måte å leke med mat er å bruke tema jello molds. For Halloween kan du kjøpe en hjernestøpe og blande matfargestoffer for å gjøre den brun og mer livaktig. For jul, tenk jule eller ren. For påske, mold en påskkanin. Jello molds kan gi en sunn dessert på feriefester ellers fylt med bakevarer. Bruk en sukkerfri, lav kalori jello-pakke og gjør molden din mer interessant ved å legge i litt ferskt hakket frukt for en klumpete tekstur. Stol på meg, Jello humør er langt mer interessant enn bare en fruktplate på potlucks.

5. DIY Taco Skåler

Restauranter er ikke de eneste stedene hvor du kan dykke inn i en taco-bolle. Dette deilige måltidet kan gjøres hjemme, og det tar ikke mye dyktighet på kjøkkenet å piske det sammen. Taco boller omfatter typisk ris, bønner og litt kjøtt, og deretter en rekke forskjellige typiske taco toppings som ost, salsa og rømme. Du kan plassere alt i en hard taco skallformet som en bolle eller bare bruk en vanlig bolle. Noen populære pålegg er mais, tomater, paprika (både søte og varme), løk og ost. Alt i alt kan dette måltidet være ganske sunt, så lenge osten og rømme er brukt i moderasjon.

Taco boller er svært allsidige og imøtekomme til kresne eaters. Ved å skille ut og sette ut alt pålegg, bønner og ris, kan du la hver person lage sin egen bolle. Det er også et godt alternativ for større partier fordi du kan justere hvor mye mat du trenger veldig enkelt. Crockpots varierer i størrelse og kan brukes til å holde kjøttet og bønnene varme. Du trenger bare flip på crockpot-bryteren og kutte på toppings, og la dine gjester ha det gøy å ordne sine egne boller.

6. Gjør din egen Sushi

Annet enn de dype stektene som tilbys på mange sushi-restauranter, kan sushi være veldig sunt. Og å lage din egen sushi kan være en morsom og eksperimentell mulighet til å prøve nye ting og dele rundt bordet. Det er noen forskjellige japanske retter å velge mellom, inkludert maki eller sushi-ruller (tangblandede kombinasjoner av grønnsaker, frukt og noen ganger fisk med ris på innsiden eller utsiden), sashimi (vanligvis skiver med fersk rå fisk) og håndruller (tang innpakket i en kegleform, fylt med lignende gjenstander som sushiruller).

Selv om mange elementer som tilbys på sushi-menyer inkluderer rå fisk, er det mange andre alternativer. Så ikke bli slått av ideen om sushi fordi det vanligvis inneholder forskjellige elementer som passer for vegetarianere og de som ikke graver rå fisk. Sushi er en annen type middag som du kan ha det gøy å lage med venner. Det er sikkert vanskelig å få sushirullene til å se bra ut, men det er morsomt og gir en interessant kveld som lar deg velge dine egne ingredienser. I tillegg trenger du ikke mange ting å lage din egen sushi, hovedsakelig en bambusmatte, plastfolie, riktig type ris og tangpapir.

7. Grillet frukt

Den første utendørssammenkomst- eller familiemiddagen vårsesongen kan gi et smil til ansiktet ditt og legge til en sprette i ditt skritt, spesielt hvis du nettopp har overlevd en rettferdig frysende vinter. Så det er godt å ha noen ideer for å infuse din BBQ med moro mens du nyter utendørs. Grillet frukt er et sunt og velsmakende, men uventet alternativ til dessert. Du kan også bruke grillet frukt som en side som ønsker gjestene velkommen til å spotte sine egne frukter og leke med smaker, krydder og pålegg.

Fersken, epler, ananas, vannmelon, bananer, og til og med jordbær (på spyd) er alle frukter som er lett grillet. Du kan legge til brunt sukker før du griller, eller pisk opp en saus til å dryppe over. Gi også et utvalg av dressinger for å kaste frukt etterpå. Disse sauser og dressinger kan gjøres for å passe til smaken din eller for å utfylle smaken av frukten du brukte. Vær kreativ - enten det er søtt, enkelt eller ut av din komfortsone. Populære ingredienser som komplimenter frisk frukt inkluderer honning og kanel, gresk yoghurt og balsamicoeddik.

8. Shish Kebabs

Hvis du er interessert i å lage dinnertime en morsom, engasjerende unnskyldning for å leke med maten, kan Shish Kebab gjøre trikset. Shish kebab er små, bite-sized biter av grønnsaker, sjømat og kjøtt som lar deg lage velsmakende kombinasjoner for ravenous gjester. Bruk grill-sikre tre- eller metallspyd, skyv på løk, peppers, courgetter og sopp, gratulerte tomater, skiver aubergine, og hva andre grønnsaker kitter din fancy. Du kan også steke kjøtt og sjømat (dvs. biff, kylling, svinekjøtt, reker, laks og kamskjell) og legg deretter spydene på grillen for å lage mat.

Shish kabobs oppfordrer også lekenhet med marinader hvis du inkluderer kjøtt eller sjømat. Sitrus marinader er ofte en mengde-pleaser og er ekstremt velsmakende med kylling eller reker. Bare vær sikker på at du tillater nok tid til marinade å absorbere Shish Kebabene. De fleste oppskrifter kaller for kjøtt å marinere i noen timer eller til og med over natten for å plukke opp fulle smaker. Dessert kunne også gjøres i kebab-stil ved å bruke hakkede frukt (lik den forrige lysbilde). Fruktkebab kan etterlates kald eller grillet for et sunt alternativ til dessert uten å ofre smak. Og etter hvert som flere frukter og grønnsaker kommer inn i sesongen, vil dine kebabalternativer fortsette å vokse.