6 fordeler med å spise kirsebær

Kirsebær er en av de mest delikate og ikoniske fruktene som er tilgjengelige. Kirsebær er ganske enkelt utmerket i desserter - som paier og bakverk - smoothies, salater, eller på egen hånd. Faktisk er kirsebær så deilig at det noen ganger er lett å glemme at de er veldig gode for deg!

Faktum er at kirsebær er en av de sunneste matene du kan spise. Det er en rekke fordeler å spise kirsebær, fra å forbedre sjansene for å miste vekt til å hjelpe i kampen mot sykdom. La oss ta en rask titt på flere gode grunner til å spise kirsebær i dag ...

1. Hjelp å bekjempe gikt og leddgikt

For mange mennesker er leddgikt en altfor smertefull del av det daglige liv. Men kirsebær kan hjelpe. I en nylig studie utført av Boston University Medical Center forskere, reduserte folk som spiste 10 kirsebær hver dag, sjansen for å få gikt med en utrolig 50 prosent. I en annen studie følte deltakere som forbrukte tart kirsebærsaft en reduksjon i smerten forbundet med slitasjegikt.

Nøkkelen: anthocyaniner, eller plantepigmenter som har unike antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper. De finnes i røde og lilla frukter, men er spesielt potente i tærkirsebær.

2. Kirsebær hjelper deg med å sove

Er det noe mer frustrerende enn en elendig natts søvn? Hvis du kaster og snu hver natt, prøv å drikke kirsebærjuice før middag. I en nylig studie, folk som gjorde dette så synlige øker i sine nivåer av melatonin, den naturlige kjemiske som hjelper regulere søvn.

Av denne grunn er det en god ide å spise kirsebær mens du arbeider med en tøff bout av jetlag. Nøkkelen er å få hendene på litt tart kirsebær juice, noe som er mer effektivt for å øke melatonin enn søt kirsebær juice.

3. Aids Vekttap

Vitenskapen er fortsatt ute på denne, men foreløpige studier har vist at en diett som inkluderer vanlig forbruk av tart kirsebærjuice, kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Nærmere bestemt fant en studie ved Universitetet i Michigan kardiovaskulær senter at rottene som fikk hele tart kirsebærpulver tilsatt et fettfattig kosthold, hadde en tendens til å få mindre vekt enn de som ikke mottok kirsebærblandingen.

Det ville være en strekk å si at kirsebær alene vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Men det er ingen tvil om å bytte ut andre, mindre sunne matvarer - som godteri og sjokolade - for denne mer naturlige søte behandlingen er en klok beslutning.

4. Hjelper med å bekjempe Alzheimers sykdom

Ikke bare gjør kirsebær smak og bidrar til å bekjempe betennelse, men nye studier viser at de kan hjelpe til i kampen mot nevrogenerativ sykdom som Alzheimers og Huntingdon. En nylig studie fra Central Michigan University fant forskerne at forbruk av tartkirsebær bidro til å bremse sykdomsprosessen.

I tillegg utførte mus som spiste kirsebærene bedre i minnerelaterte tester enn de som ikke gjorde det. Forskere innser at langt mer forskning må gjøres før vi kan konkludere at kirsebær kan bremse nevrodegenerative sykdommer. Men de tidlige tegnene er veldig lovende.

5. Kirsebær bidrar til å bekjempe kreft

Selv om å spise mye kirsebær og drikker gallons kirsebærjuice ikke vil gjøre deg uovervinnelig for kreft, har tidlige studier vist at forbrukende tartkirsebær kan hjelpe dagens kreftpasienter øke sjansene for å slå sykdommen.

Det er fordi kirsebær inneholder høye nivåer av fytokjemikalier kalt anthocyaniner, som har vist seg å begrense veksten av kreftceller. Likevel er det viktig å merke seg at kirsebær ikke er et rart stoff, men de ville definitivt gjøre et verdifullt tillegg til et generelt sunt kosthold.

6. Kirsebær lette muskel smerte

Kirsebær er lastet med antioksidanter, som har vist seg å inneholde kraftige antiinflammatoriske egenskaper. Med andre ord kan å spise kirsebær eller drikke kirsebær juice hjelpe til med å lindre vondt muskler som følge av overbelastning.

Dette gjør kirsebær til en utmerket mat å spise mens de går gjennom et intensivt treningsprogram. Selvfølgelig kan de også hjelpe pasienter som behandler muskelsmerter av andre årsaker. Faktisk viste en undersøkelse at folk som drakk kirsebærsaft, rapporterte å føle seg mindre muskelsmerter at folk som drakk en annen sammenblanding.