10 helsemessige fordeler av et middelhavsstil diett

Den europeiske livsstilen er kjent for å fremme god helse, og det ser ut til at en god del europeere har magre kropper som kan gjøre deg grønn av misunnelse. Som mange andre europeiske dietter, tilbyr Middelhavet-stil diett mange helsemessige fordeler, og er verdt å vurdere å inkorporere i din egen diett. Det som gjør kostholdet så sunt er en kombinasjon av ting, fra ferske råvarer til olivenolje og spesifikke kjøttvarer. I kombinasjon med det faktum at europeerne pleier å få regelmessig mosjon å gå ganske mye overalt, har du en fullstendig sunn livsstil som ved å etterligne, kan gi deg lavere risiko for mange alvorlige helseforhold og bedre helbred.

Så les videre for de ti helsemessige fordelene av et middelhavsstil diett ...

1. Lavere risiko for hjertesykdom

En hovedbestanddel i middelhavsmat og mat er olivenolje. Olivenolje inneholder monoumettede fettstoffer, som er en god komponent for et sunt hjerte. På den annen side bidrar forbruk av matvarer med høyt mettet fett til hjertesykdom. Mange middelhavsretter er tilberedt med olje i stedet for smør, og sauser og dressings inkluderer olivenolje som en av hovedingrediensene.

Bland i forskjellige typer balsamisk vinegars - uansett smaker du liker - med olje, og du har en sunn salatdressing. Det er ikke nødvendig å kjøpe ferdige salatdressinger full av unødvendig fett når du kan lage en enkel og lett sunn dressing med bare noen få ingredienser. Pluss, jo ferskere jo bedre, og litt ekstra jomfruolivenolje og balsamicoeddik gjør en velsmakende salat topper.

2. Lavere risiko for diabetes

Olivenolje har mange helsemessige fordeler. Siden dietter i middelhavsstil bruker olivenolje på flere måter, vil du sannsynligvis ha nytte av det hvis du følger dietten. Forskningsstudier har vist at olivenolje, og spesielt Middelhavet diett, kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes.

Forskere mener at den høye mengden rike mineraler og fytokjemikalier som finnes i et middelhavsstil, kan redusere betennelse og insulinresistens. Kroppen din trenger å bryte ned sukker. Hvis det ikke kan gjøre dette på riktig måte, kan du være i økt risiko for type 2 diabetes.

3. Forhindre høyt blodtrykk

Det du spiser påvirker direkte blodtrykket ditt, og Middelhavsdiet har mat som kan senke blodtrykket. På toppen av dette består dietten av sunne matvarer som ikke vil øke blodtrykket ditt heller. Genetikk kan spille en rolle i hvorvidt du har høyt blodtrykk, men et usunt kosthold som inneholder mye fett og salt kan også øke det mye.

Med ved siden av ingen bearbeidede matvarer i Middelhavet-dietten, vil du ikke konsumere unødvendig natrium som vil øke og holde blodtrykket opp. Høyt blodtrykk kan føre til hypertensjon og andre kardiovaskulære sykdommer, slik at denne dietten kan bidra til å forhindre disse alvorlige helserisikoen.

4. Forhindre fet leversykdom

Mange nordamerikanere følger en diett full av bearbeidede matvarer som inneholder unødvendig fett, sukker, kalorier og natrium. Når du følger et usunt kosthold som dette, er det større risiko for å utvikle fedme, en hovedårsak til fet leversykdom. Mengden olivenolje i Middelhavet koster å fjerne mye mettet fett fra kostholdet ditt, noe som kan bidra til å redusere faren for fettsykdom.

Kostholdet inkluderer ikke mye rødt kjøtt, siden det er fullt av mettede fettstoffer. I stedet er kylling og mineralrik fisk det kjøttet du velger. Og hva og hvor mye du spiser av noe som er vanskelig for leveren din å behandle (som rødt kjøtt), kan føre til andre leversykdommer.

5. Potensielt lengre levetid

Noen studier knytter en lengre levetid til Middelhavet-stilen. Kostholdet kan også redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom, noe som i siste instans kan bidra til at mennesker som lever lengre liv. Så begynn å spise mer ferske råvarer, nøtter, frø og olivenolje for å høste helsemessige fordeler, inkludert potensialet til å leve lenger og redusere sjansen for hjerteproblemer.

Selv om det åpenbart ville være ideelt å starte denne dietten når du er ung og følger den gjennom hele livet ditt, har forskning vist at det fortsatt kan påvirke de som er senere i livet, positivt. Faktisk har en studie som fokuseres utelukkende på personer som betraktet høy risiko for hjertesykdom, opplevd en lavere risiko når de endret seg til Middelhavet diett.

6. Forbedret hjernefunksjon

Forskning tyder på at det er en sammenheng mellom matvarene som finnes i middelhavsstilen og forbedret hjernefunksjon, samt en lavere grad av psykisk helseforringelse. Når du alder, avtar din kognitive funksjon, noe som ofte fører til alvorlige forhold som Alzheimers sykdom eller demens.

Det er også normalt at det er liten minnetap og forvirring som opptrer når du er eldre, som ikke regnes som et symptom på en kognitiv sykdom. Middelhavsdiet kan hjelpe deg til å forbli intellektuelt spry som du alder, slik at du kan nyte livet fullt ut og potensielt redusere de naturlige effektene av aldring.

7. Lavere risiko for kreft

På toppen av alle de andre alvorlige forholdene og sykdommene som Middelhavet diett kan bidra til å redusere risikoen for, er det også knyttet til å redusere risikoen for å utvikle og dø av visse kreftformer. Å spise mye frukt og grønnsaker er en hovedkomponent i dietten, som er en av grunnene til at det kan redusere risikoen for kreft. Mange frukt og grønnsaker er rike på antioksidanter.

Antioxidanter er kjent for å være anti-kreftfremkallende. Nøtter og oljer utbredt i Middelhavet diett spiller også en rolle i å redusere betennelse og insulin, noe som kan være avskrekkende for utvikling av enkelte typer kreft.

8. Reduserte konserveringsmidler og kjemikalier

Middelhavet kosthold er full av ferske råvarer-grønnsaker, frukt, kjøtt direkte fra slakter og fisk rett fra havet. Dette sikrer at du ikke spiser ferdigfremstilte og bearbeidede matvarer som vanligvis inneholder mange kjemikalier og konserveringsmidler som bare ikke er gode for noen.

Hvis du ser på noe så vanlig som en eske med frossen kylling, er ingredienslisten vanligvis flere linjer lenge - du spiser ikke bare kylling. Ferdige matvarer inneholder mange potensielt skadelige ingredienser i systemet ditt, samt ekstra natrium, fett, sukker og kalorier. Ved å følge Middelhavet-stil dietten, vil du unngå disse ingrediensene som kan være skadelig for helsen din.

9. Økt antioxidantforbruk

Antioksidanter er all den nåde akkurat nå. Liste etter liste over superfood inneholder elementer som er høye i antioksidanter. De har vært knyttet til å redusere risikoen for visse kreftformer, men fordelene stopper ikke der. De har naturlige antiinflammatoriske egenskaper og kan bidra til å forhindre hjertesykdom, redusere risikoen for å utvikle diabetes, gi immunsystemet et løft, og har anti-aldrende effekter.

Det er en stor liste over mulige fordeler, og alt du trenger å gjøre er å spise mer frisk frukt og grønnsaker. Prøv forskjellige typer og ting du aldri har hatt før. Det er ingen grunn til at du ikke kan utforske nye matvarer!

10. Redusert sjanse for Parkinsons sykdom

Det er litt uenighet om et middelhavsstil diett kan redusere sjansen for å utvikle Parkinsons sykdom, men det er nok forskere ute som tror at det er en forbindelse som det er verdt å vurdere.

En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition fant at det var en reduksjon på 13% av utviklingen av Parkinsons og Alzheimers når deltakerne fulgte et middelhavsdiett, noe som er et ganske betydelig tall i den store ordningen av ting. Den eksakte komponenten av dietten som reduserer denne risikoen, har ikke blitt fastslått, men fakta er der.