12 matvarer som kan bidra til å øke hjertehelsen

Mange mennesker som ønsker å spise bedre, gjør endringer i kostholdet med målet om å miste vekt for å se bedre ut og føle seg tryggere om utseendet deres. Men virkeligheten er at dette bare er en grunn til å konsumere matvarer som er lavere i fett og kalorier og høyere i vitaminer, mineraler og viktige næringsstoffer.

Du skjønner, slike endringer i standard dietten kan også være bra for hjertet, et av våre viktigste organer. Å spise mat, som frukt og grønnsaker, som finnes på følgende liste, kan hjelpe deg med å forbedre styrken på ditt kardiovaskulære system og gi kroppen din de verktøyene du trenger for å avværge alvorlige helseproblemer, inkludert hjertesykdom og hjerneslag.

1. Omega-3 fettsyreholdige matvarer

En gang en buzz term blant ernæringseksperter, har omega-3 fettsyrer i dag gått inn i det vanlige. Matvarer som inneholder moderat mengde omega-3 fettsyrer har vist seg å hjelpe hjernens funksjonalitet, og kan hjelpe til med å holde hjertesykdom i sjakk. Dette gjør forbruker disse typer matvarer spesielt viktig for personer med en familiehistorie av hjertehelseproblemer, men noen av omtrent alle aldersgrupper kan dra nytte av å legge disse matene til dietten.

Så, hvilke matvarer inneholder en rikelig mengde omega-3 fettsyrer? Gode ​​nyheter for de som er en fan av fisk, fordi laks, tunfisk, makrell, sild og regnbueørret alle inneholder sin rettferdige andel av omega-3. Selvfølgelig, hvis du ikke er mye av en fan av sjømat, kan du finne omega-3 fettsyrer i noen egg, linfrø og valnøtter. Du kan også kjøpe omega-3 kosttilskudd og ta dem hver dag.

2. sunne nøtter

Som med mange matvarer, er ikke alle nøtter skapt like når det gjelder å tjene hjerte og helbred. Noen nøtter, som cashewnøtter og pinjekjerner, er deilige og gir gode tillegg til et bredt utvalg av retter, men gjør egentlig ikke mye for å dra nytte av kardiovaskulærsystemet. Faktisk bør mange nøtter av denne typen betraktes som en overbærenhet, da de er høye i kalorier og fett.

Og så er det de sunnere nøtter eller nøtter som inneholder egenskaper som hjelper hjertet og kan bidra til å avverge binges ved å holde oss følte seg fulle i lengre tid. Denne listen over nøtter er relativt kort og inneholder mandler og valnøtter, som begge har vist seg å være til nytte for hjertet og inneholder store mengder protein. Valnøtter er spesielt gode, da de kan hjelpe oss med å sove når de tas i seng tilstrekkelig søvn er en viktig del av å få oss til å føle seg energisk og hjelpe vårt hjerte til å holde seg frisk.

3. Bær

Bær er generelt søte og deilige, noe som gjør dem til et utmerket tillegg til en hvilken som helst tallerken eller likte alt på egen hånd. De er best konsumert når de er i sesong, selv om frosne bær vanligvis inneholder alle vitaminer og næringsstoffer som finnes i sine friske kolleger.

Så, hva handler det om bær som gjør dem så sunne? Mange typer bær, og spesielt blåbær, bjørnebær, tranebær og bringebær, inneholder phytonutrients som kan bidra til å beskytte hjertet og øke immunforsvaret. De inneholder også rikelig med mengder løselig fiber, noe som kan bidra til at fordøyelsessystemet fungerer som det skal.

4. Havregryn

Havregryn anses som en hjerte-sunn mat fordi den er generelt lav i sukker og fett og sakte fordøyes av kroppen, noe som betyr at det har potensial til å holde oss følte seg fulle i mye lengre tid enn mange andre frokostretter, som en høy -sugar frokostblandinger. Ved å hjelpe oss med å holde oss fulle og dermed redusere endringene av å hengive seg i mindre sunne matvarer, får havregryn tommelen opp fra mange ernæringseksperter og kardiologer.

Selvfølgelig er noen havregryn - vanligvis den høyt behandlede typen med tilsatt sukker - mindre sunn enn andre varianter. I stedet for å tilsette sukker til havregryn, bør du vurdere å kaste i noen økologisk lønnesirup og en håndfull blåbær, bringebær eller jordbær, som alle inneholder antioksidanter som kan bidra til å øke hjertehelsen.

5. Bønner

Mørke bønner som svarte bønner og nyrebønner finnes ofte i retter som chili, og du kan bli overrasket over hvor sunn de er. Visste du at slike bønner er svært høye i protein - så høyt, faktisk at de ofte brukes som en effektiv erstatning for proteinet som finnes i kjøtt?

Mørk bønner av denne typen inneholder også rikelig med vitaminer, mineraler og fibre, noe som kan hjelpe oss til å holde oss fulle i lengre perioder. Bare vær sikker på å kjøpe bønner som ikke har blitt gjennomvåt i salt og sukker før du blir hermetisert, da denne typen mørk bønne kanskje ikke gir helsemessige fordeler av den dehydrerte, mindre bearbeidede ekvivalenten.

6. Rødvin

Rødvin er et litt mer kontroversielt tillegg til denne listen, da det vanligvis inneholder alkohol, noe som kan være veldig dårlig for kroppene våre - og spesielt store organer som hjerte, lever og hjerne - når de forbrukes i overskudd.

Men å ha et glass på fire ounce hver dag kan faktisk hjelpe oss til å føle og fungere bedre. Forskning har vist at om ett glass rødvin for kvinner og to glass rødvin for menn kan bidra til å øke sunn (eller HDL) kolesterolnivå, noe som kan hjelpe med hjertefunksjonalitet og kan spille en rolle for å holde hjertesykdom i sjakk. Bare overdriv det ikke.

7. Gulrøtter

Gulrøtter er blant de sunneste matene du kan spise, av en rekke årsaker. For en er de veldig høye i fiber, noe som betyr at de kan hjelpe oss til å holde følelsen full lenge etter å ha spist dem. For det andre inneholder de viktige egenskaper som kalles karotenoider, som kan bidra til å øke hjertefunksjonaliteten og holde hjertesykdommen i fare.

Takket være deres relativt subtile smak er det ganske enkelt å jobbe gulrøtter i et bredt spekter av retter, fra suppe og rist til salater, pasta saus og chili. Enda bedre, fordi de er enkle å vokse, gulrøtter er allment tilgjengelige og vanligvis svært rimelig.

8. Mørk, Leafy Greens

Det er få matvarer som har blitt mer populær blant ernæringseksperter og kardiologer de siste årene enn kale, en mørk og grønn grønn som er ekstremt høy i fiber og inneholder et rikt utvalg av vitaminer og mineraler. Kale er også veldig allsidig, noe som gjør det til et utmerket tillegg til salater, supper, steker og mange andre retter.

Selvfølgelig er kale ikke den eneste mørke, grønne grønnen som kan bidra til å gjøre oss sunnere og hjelpe til med å øke hjertehelsen. Du bør absolutt ikke overse spinat, swiss chard eller arugula. Vurder å bruke disse typer grønnsaker i salat i stedet for mindre sunt isberg eller romaine salat.

9. Asparges

Asparges er kanskje ikke den foretrukne maten til barn, men forberedt på riktig måte, det kan være både deilig og næringsrik. I motsetning til mange andre måltider valg inneholder asparges rikelig mengder beta-karoten, folat og fiber, som alle kan hjelpe oss til å føle oss fulle og energiske, samtidig som immunsystemene våre gir et tiltrukket løft. På toppen av det inneholder asparges svært få kalorier og ingen fett.

For å vinne over alle som er skeptiske til asparges, prøv å steke det i en panne med salt, pepper og litt bacon kuttet i terninger. Asparges vil absorbere smaken av bacon og skal utvikle et rikt, dypgrønt utseende når det er klart. Bare vær sikker på å moderat mengden bacon du bruker og sørg for å kutte "woody" delen av aspargesstammen bort før forberedelsen.

10. Tomater

Tomater er så utbredt og finnes i et så bredt utvalg av matvarer som vi ikke alltid slutter å gjenkjenne hvor sunn de er. Faktisk inneholder tomater vitamin C, lycopen og beta-karoten, som alle spiller viktige roller for å holde immunforsvaret og hovedorganene - inkludert hjertet - fungerer som de burde.

Selvfølgelig er det alltid å foretrekke å bruke friske tomater til de som er behandlet andre steder. Husk at tidligere tilberedt tomatsaus ofte inneholder mye sukker og salt, og ingen av disse er spesielt sunne for hjertet.

11. Mørk sjokolade

Som rødvin er mørk sjokolade noe av en mørk hest på denne listen. Mens det inneholder en betydelig mengde sukker, fett og kalorier, har mørk sjokolade vist seg å bidra til å forbedre hjertes helse og kan spille en rolle for å forebygge hjertesykdom - i hvert fall når det blir konsumert i moderasjon.

Det er også viktig å merke seg at melkk sjokolade ikke skryter av disse helsemessige fordelene. For å få mest mulig ut av mørk sjokolade, sørg for at det er minst 70 prosent cacao - ellers er det bare en søt godbit.

12. Brokkoli

Få barn elsker smaken av brokkoli, men det er en god grunn til at mange foreldre insisterer på at barna spiser det. Brokkoli inneholder et imponerende utvalg av vitaminer og næringsstoffer som kan være til nytte for hjertet, fra vitamin C og E til kalium, folat og kalsium. .

Selvfølgelig er brokkoli også syltetøy fylt med fiber, noe som gjør det til et utmerket valg for alle som håper å holde seg følelsen full lengre og dempe avlegenhet med mindre sunne matvarer. For å få barna til å konsumere mer av det, bør du vurdere å legge brokkoli til supper og salater, der de kanskje ikke merker smaken ganske så mye.