10 tips for å slå delingsforvrengning

Vekttap er på mange tanker når nyttår ruller rundt. Imidlertid med matprodusenter og restauranter som presser porsjonsforvrengning - et fenomen der massesamfunnet betrakter unormalt store matdeler som gjennomsnittlig - det er vanskelig å motstå overstørrelse måltider.

Faktisk har den gjennomsnittlige porsjonsstørrelsen på et nordamerikansk restaurantmåltid vokst så mye det siste tiåret at en enkelt tallerken serverer er stablet med nok mat til to eller tre personer. Forståelig, mange mennesker vet ikke hva en passende del eller et måltid ser ut som lenger. Heldigvis vet vi at en servering av kjøtt bør være størrelsen og tykkelsen til vår håndflate mens en servering med ris eller pasta ikke burde være større enn vår knyttneve. Man kan imidlertid ikke dechiffrere sunne delstørrelser uten å måle kopper.

Ikke vær redd, her er ti tips for å slå delforvrengning ...

1. Spis frokost

Hvis du starter hver dag ved å konsumere en sunn, næringsrik, idealt proporsjonert frokost sjansene, vil du ikke være sulten igjen før lunsjtid og kjøre til salgsautomat eller nærliggende kafé for en muffin. I tillegg viser studier at de som spiser frokost, er mindre tilbøyelige til å spise på lunsjtid.

2. Be om en take-out container

Hvis du går ut til lunsj til en restaurant du kjenner, serverer store porsjoner, unngå fristelsen til å spise binge rett av flaggermus ved å be om en take-away container. På den måten kan du straks legge halvparten av måltidet inn i beholderen til lunsj neste dag og konsumere den venstre delen foran deg.

3. Kjøp i single porsjoner

En surefire måte å unngå å få hånden din fanget i informasjonskapslingsboksen (og spise hele boksen) er å kjøpe delpakket mat. For eksempel kommer kopper yoghurt, pre-wrapped granola barer, single servering supper og frokostblandinger alle individuelt innpakket, som tar gjetning ut av del kontroll når du er i en rush.

4. Motstå presset til opp-størrelse

Du vet allerede når du tar en burger og pommes frites på stasjonen - gjennom, vil du bli spurt "vil du supersize det?" Så ta bare med deg det nøyaktige beløpet når du spiser ute. Eller enda bedre, bestille på nettet hvor du ikke vil føle deg presset til å oppskalere de pommes frites eller den brusen.

5. Pre-Portion på egen hånd

Jeg vet at det er vanskelig å kjøpe enkle porsjoner i alt du tar med hjem fra markedet. Så hva jeg gjør er gjør min egen pre-emballasje når du pakker ut mine dagligvareposer. Jeg bruker plastposer og beholdere til porsjon min egen frukt, yoghurt, frokostblandinger og så videre for min ukes lunsjer, så jeg går ikke overbord. Og når jeg spiser filmtopp, fyller jeg bare en liten frokostblandingskål en gang med popcorn eller bakt chips - og det går ingen gang tilbake i sekunder.

6. Ikke gå sulten til middag

Jeg vet at hvis jeg skal til en bursdagsfest eller en potluck som jeg vil bli fristet til å overeat. Derfor sørger jeg alltid for å spise mye vann, samt en liten matbit - som et stykke frukt, en liten salat eller en bolle suppe - før jeg forlater huset. På denne måten går jeg aldri til middag sultende.

7. Bestil forretter

Jeg bruker ofte selvbestemmende kontroll når jeg går ut til middag også. Igjen, jeg spiser alltid mye vann og en liten matbit, og jeg velger ofte å bestille en forrett for mitt hovedmåltid. På den måten spiser jeg fortsatt med alle; Jeg kontrollerer imidlertid min del.

8. Splurge på Dessert

Vi nyter alle en liten splurge ved å nyte en dessert en gang i mellom. Imidlertid er "lite" nøkkelordet her, og dessertpartier av kake kan ofte være tusenvis av kalorier i en skyhøy skive. Derfor gjør jeg det privilegert å dele mine desserter med en venn eller min partner.

9. Server middag på dessertplater

Jeg foreslår ikke ostekake til middag; Jeg anbefaler faktisk å bytte ut større servise til mindre tallerkener. Hvis du serverer deg en frykt eller smørbrød på en mindre tallerken, vil du ikke lure av det tomme rommet på platen.

10. Les alltid etiketter

Har du noen gang sett på serveringsdelene som er angitt på din favoritt frokostblanding eller posen din med favoriserte matvarer? Hvis du gjør det, vil du sannsynligvis bli sjokkert av hvor mye du har overspising. Ikke slå deg selv opp! Jeg har gjort det samme. Men nå, når du er klokere, les alltid emballasjen og ta hensyn til antall porsjoner. Igjen, forhold dem på forhånd, så du vil ikke bli fristet til å spise hele boksen eller posen.