12 matvarer som kan forårsake blodsukkernivåer til spike

Å være diagnostisert med type 2 diabetes kan presentere et individ med en rekke viktige helsemessige utfordringer som krever betydelige livsstilsendringer. Av de endringene kan det viktigste og umiddelbare innebære justeringer av ens kosthold, og spesielt holde tabber på mat og drikke som har en påviselig innvirkning på blodsukkernivået. Tross alt er det ikke å opprettholde passende blodsukkernivåer som kan føre til alvorlige helseproblemer for diabetikere, inkludert skade på store organer, fra lever og nyrer til hjertet og til og med øynene.

Det første skrittet for å finne riktig diett for din situasjon krever at du lærer mer om maten du spiser. For diabetikere er det avgjørende at de blir oppmerksomme på mat og drikke som kan gi problemer for blodsukkernivået. Nå, la oss ta en titt på noen matvarer du kanskje ikke engang klarer, kan sette helsen i fare.

1. Bagels

Den første og mest åpenbare matgruppen for å passe på å følge en diabetesdiagnose: brød og frokostblandinger. Det er en tøff gruppe å legge igjen, så mange av oss skatter mat som frokostblanding og ferskt brød med smør. Den gode nyheten er at du ikke trenger å forlate disse matene helt; Den dårlige nyheten er at du trenger å overvåke forbruket av dem.

I denne gruppen kan bagels utgjøre den største trusselen. Ofte tett og påfylling, de kan gi samme mengde karbohydrater som mange skiver brød eller noen få skåler frokostblandinger. Mens du kanskje ikke trenger å dumpe bagels, kan det være lurt å vurdere alvorlig å begrense forbruket eller gjøre justeringer, for eksempel å spise bare en halv bagel om gangen.

2. Tørket frukt

En av de mer misforståtte matvariene der ute, er sporblanding, som ofte inkluderer en nysgjerrig, men deilig kombinasjon av nøtter, tørkede frukter (som epler, aprikoser, tranebær, rosiner og ananas), og i noen tilfeller godteri. Mens diabetikere ville være klokt å dike stien mikse med biter av sjokolade eller godteri i det, kan tørket frukt utgjøre like mye av et problem.

Det er fordi tørket frukt blir ofte søtet med ekstra sukker, som kan kaste blodsukkernivået til overdrive. Men selv om det ikke er tilsatt sukker, gir tørket frukt et problem fordi den naturlige sukkerinnholdet kan være betydelig. Dessuten, fordi tørket frukt har hatt alt sitt vann fjernet, kan det ta mye lengre tid for deg å føle deg full, noe som betyr at du er mer sannsynlig å overtale deg.

3. Fruktsaft

Etter en diabetesdiagnose gjør mange personer den klokt beslutningen om å begrense sitt forbruk av sukkerholdig brus, som cola, rotøl og kremsoda. Men fruktjuice kan utgjøre like mye av et problem som brus, selv om det er laget av frisk frukt.

Det er fordi fruktjuice inneholder mye sukker, selv om det bare er naturlig sukker. Vurder at å lage din egen juice fra faktisk frukt kan kreve å gå gjennom mange individuelle biter av frukt - noe som helst med et hjem juicepresser vil vite. Selvfølgelig, hvis du kjøper fruktjuice i butikken, er det en god sjanse for at sukker er lagt til det, noe som vanligvis er tilfelle når juice er laget av konsentrat. Hvis du elsker fruktjuice, ikke bekymre deg - du trenger ikke å grøfte det, men du bør definitivt vurdere å kutte tilbake.

4. Sportsdrinker

Mange tror idrettdrikker er et sunt valg bare fordi de inneholder ordet "sport" i navnet. Andre kan føle at, fordi de vanligvis er mindre søte enn fruktjuice eller brus, er de et sunt utvalg. Men det er sjelden tilfellet; Faktisk, med mindre du er en veldig aktiv individuell konkurrerende på høyt nivå, trenger du sannsynligvis ikke å spise sportsdrikker i det hele tatt.

I de fleste tilfeller inneholder sportsdrikker en betydelig mengde sukker, noe som kan ha alvorlig innvirkning på blodsukkernivået. For diabetikere er det et stort problem, spesielt hvis de ikke faktisk bruker disse drikkene for å spille konkurransedyktig sport. Hvis du bare leter etter noe for å få deg gjennom en tøff treningsøkt, se etter sukker sportsdrikker eller vurdere å stikke med gammeldags vann.

5. Alkoholholdige drikker

Få mennesker gleder seg til en fredag ​​eller lørdag kveld, fordi det vil bety at du spiser mye brus eller fruktjuice. Men mange sosiale sommerfugler og partiers forbruker mye alkohol for å feire helgen eller en spesiell begivenhet, som nyttårsaften, Thanksgiving, eller bare starten på en sommerferie.

For alle som er ivrige etter å se på blodsukkernivået, som diabetikere, er det et stort problem. Hvorfor? Fordi mange alkoholholdige drikker er lastet med sukker eller karbohydrater og drikker bare en eller to av dem, kan blodsukkernivået øke. Og fordi mange partiers trives langt mer enn ett eller to, er potensialet for katastrofe betydelig. Hvis du forventer å overtale alkohol, kan du prøve å blande dine egne drinker ved å bruke sukkeralternativer som vodka, gin, vann og klubbens brus.

6. Kaffe

På egenhånd utgjør kaffe ikke et stort problem for folk, som diabetikere, som kanskje ser på blodsukkernivået. Men relativt få mennesker drikker kaffe deres "svart", noe som betyr at de ikke legger til noe. I stedet liker mange kaffe-fans å krydre ting ved å legge til melk, krem, sukker eller spesialsirup som legger til et spark av vanilje, karamell eller hasselnøtt.

Åpenbart er det et alvorlig problem, spesielt hvis du ikke lager kaffen selv. Mange av de største kaffekjedene i verden gjør en seriøs virksomhet som selger kaffeaktige drikker som bare lastes ned med sukker og kan føre til at blodsukkernivået skyter opp. Ideelt sett bør du be om svart kaffe og legge til ditt eget sukker, og være oppmerksom på blodsukkernivået, etterpå.

7. te

Mange av oss liker å tenke te er en sunn drikk, og i noen tilfeller kan det gi noen bemerkelsesverdige helsemessige fordeler. Kamille te kan hjelpe deg med å slappe av og sove. grønn te kan bidra til økt metabolisme; ingefærte kan avgjøre en opprørt mage; tranebær te kan bidra til å forhindre urinveisinfeksjoner. Og svart te, som engelsk frokost eller oransje pekoe, kan gi oss en fin liten økning av energi gjennom koffein.

Men te kan være ganske usunn hvis den er lastet ned med sukker, krem ​​eller tung melk. Og det er ofte hvor mange folk drikker det, spesielt fra populære te- eller kaffebarer som tilbyr sine egne spesialsmaker. Som med kaffe, er den beste ideen å få teen ren mens du legger til sukker selv - om nødvendig.

8. Ris

Ris følger ofte med noen veldig sunne retter, som en hjemmelaget suppe eller rørefryste. Det er bare deilig når det er parret med ferske grønnsaker, fra brokkoli til asparges, paprika, selleri, gulrøtter - listen fortsetter.

Men det er viktig å huske at hvit ris kan presentere betydelige helseproblemer for de som ser på blodsukkernivået, da det kan føre til at disse nivåene spiser veldig fort. Som hvitt brød er hvit ris en enkel karbohydrat som behandles raskt i kroppen. For noe som ikke vil ha så dramatisk innvirkning på blodsukkernivået, prøv brun ris, som også er høy i fiber.

9. Rødt kjøtt

Mange diabetikere vet å overvåke sitt forbruk av karbohydrater og enkle sukkerarter, men de kan ikke være så bevisste på truselen som de har med rødt kjøtt, noe som også kan føre til at blodsukkernivået stiger. Forskning har vist at rødt kjøtt, og spesielt bearbeidet kjøtt som bacon og delikatesser, kan føre til at blodsukkernivåene stiger. I tillegg er det noen bekymringer for at bare å spise for mye protein kan føre til at nivåene kryper opp til et punkt der de kan utgjøre problemer for diabetikere.

Den gode nyheten for lidenskapelige rovdyr er at rødt kjøtt ikke bør utgjøre en stor bekymring når den forbrukes i relativ moderasjon. Men det er viktig å vite at disse matene har sine problemer, spesielt for personer med diabetes.

10. Melk

I generasjoner har vi blitt fortalt at drikke melk er en viktig del av sunn vekst. Hvorfor? Fordi melk inneholder protein og kalsium, som kan bidra til utvikling og vedlikehold av sunne muskler og bein, henholdsvis.

Men melk inneholder også sukker og noen typer melk, som sjokolademelk, inneholder mye sukker. Faktisk inneholder de fleste typer melk laktose, en form for sukker som er relativt lett å fordøye. Den gode nyheten er at melk ikke utgjør så mye trussel som brus, fruktjuice eller sukkerholdige alkoholholdige drikker; Den dårlige nyheten er at du ikke bør føle seg trygg å drikke så mye du vil.

11. Yoghurt

Yoghurt har opplevd en stor gjenoppblomstring i popularitet de siste årene. Dette skyldes i stor grad sensasjonen omkring probiotika, som finnes i mange typer yoghurt, og som kan bidra til å forbedre fordøyelsesprosessen og øke "regularitet". For personer med fordøyelsesproblemer, som for mye gass eller forstoppelse, kan yoghurtholdig probiotika være svært nyttig.

Men det er viktig å huske at de fleste typer yoghurt inneholder sin rettferdige andel av tilsatte sukkerarter, med bare vanlig yoghurt (ikke forvekslet med vanilje yoghurt) relativt lav i tilsatt sukker. Husk dette hvis du overvåker blodsukkernivået.

12. Bananer

Vi liker å tenke at alt som finnes i produksjonsdelen er sunt og for det meste er det sant. Men det er noen frukter som inneholder høye nivåer av naturlig sukker, og det kan utgjøre alvorlige problemer for de som overvåker blodsukkernivåene nøye, som diabetikere.

Bananer er blant de søteste og dermed farligere typer frukt. Som druer, mango og kirsebær, kan spise dem føre til at blodsukkernivåene øker raskt. Når det er sagt, representerer bananer en utmerket kaliumkilde, så du bør ikke føle at du trenger å unngå dem helt. Som alltid er moderering nøkkelen.