7 vanskelige måter å få barna til å spise mer grønnsaker

Vel, forutsatt at de utelukkende utvikler en kjærlighet til brokkoli over natten, virker det som om foreldrene kanskje må lure dem til å spise mer grønnsaker. Men det de ikke vet vil ikke skade dem - og i dette tilfellet vil det de ikke vet, faktisk være til nytte for dem! Her er syv kreative måter å få junior til å spise mer veggies ...

1. Tilby dem som en matbit

Vanligvis når barna tenker på en matbit, er det ofte noe som er en "godbit" - som en sjokoladebar. Målet her er å få barna til å tenke på grønnsaker ikke som en kjedelig side til middag, men som tingen de når når de føler seg peckish gjennom dagen.

Du er i siste instans ansvarlig for matvarelageret i kjøleskapet ditt. "Hvis du lager opp grønnsaker for snacks og begrenser usunn snacks i hjemmet ditt, vil barnet ditt være mer sannsynlig å velge grønnsaker når hun er sulten, " forklarer RaisingChildren.net.

2. Dip inn i muligheter

Som Reuters påpeker, vil kanskje rå gulrøtter og selleri på egenhånd ikke få barnets munn vanning. citing this 2013 study to back this up. Imidlertid, "Å gi en dukkert sammen med grønnsaker oppfordrer barna til å spise veggies som de normalt kan skyve til side, " forklarer kilden, og citerer denne 2013-studien for å sikkerhetskopiere dette.

Studien fra Center for Childhood Obesity Research ved Pennsylvania State University fant 64 prosent av de 34 preschoolers involvert sa at de likte veggies mer med en fettfattig dukkert. Bare 6 prosent av barna nektet å spise grønnsakene med dukkert, mens en full 18 prosent nektet med uten dukkert, legger til kilden.

3. Smør Veggies i Pasta Dishes

Barn liker vanligvis pasta, som det smaker godt og har ikke alle de "sunne" stigmaene av en grønnsak. Selv om nudlene selv ikke kan tilby stor næringsverdi, kan sausen være en fin måte å levere en dose med ernæring, forklarer FoodNetwork.ca.

this Foodnetwork.ca recipe to help you make your own veggie-rich version. "Pastasaus er det ultimate kjøretøyet for smugling av veggies på barnas tallerken, " bemerker nettstedet, som lenker til denne Foodnetwork.ca oppskriften for å hjelpe deg med å lage din egen veggierike versjon. Den "skjulte vegetabilske" tomatsausen inneholder løk, hvitløk, gulrøtter og til og med baby spinat.

4. Lag ansikter på dem

Vel, bruk grønnsakene til å komme opp med kreative design som er morsomme for barn, foreslår KidSpot.com. "Når du serverer mat som ser ut som ansikter, katter, lastebiler, ladybirds eller The Very Hungry Caterpillar, vet du at du er dyp i morassen vi kaller morskap, " kvitterer nettstedet.

Dette trikset skjuler ikke grønnsakene i andre matvarer i seg selv, men det er en distraksjonstaktikk akkurat det samme. I stedet for å se grønnsaker, kan barnet ditt se noe de liker. Du kan spille "spis støtfangeren!" Eller "spis ørene!" Spillet også med denne teknikken. Som nettstedet sier, "Det er verdt et forsøk."

5. Unngå det med ost

Et teppe med ost på blomkål eller brokkoli kan gå langt - det kan maskere jordens smak mens du skjuler hva barnet ditt egentlig spiser. Men hvis du skal ty til denne taktikken, må du sørge for at osten også er sunn (slik at den ikke beseire formålet), påpeker EatingWell.com.

make your own cheese sauce , rather than using “traditional” sauces that are loaded with cream butter. Du kan lage din egen ostesaus , i stedet for å bruke "tradisjonelle" sauser som er lastet med kremsmør. I den versjonen som tilbys av kilden, brukes mel til å tykle matmelken, "og en liten mengde fullfarget skarp Cheddar."

6. Gjør prosessen jevnere

Barn liker vanligvis milkshakes og smoothies, og du kan laste alle slags sunne ingredienser i disse ellers gode godbitene. variety of smoothie recipes to blend flavor and healthiness. Greatist.com foreslår at du legger spinat og kale inn i frukt smoothies, og tilbyr opp en rekke smoothie oppskrifter for å blande smak og helse.

Det samme stedet antyder også å lage en avokado eller gulrot smoothie. Disse kan ikke være så appellerende til barn som frukt-tung versjon, men er super næringsrik, notater siden. Det bemerkes også at revet gulrøtter "er lett peasy å passe inn i enhver frukt smoothie", og levere all fiber du kan miste i gulrot juice.

7. Vis dem hvor sunn de er

The Huffington Post noterer at barns aversjon mot veggies går tilbake til forhistoriske tider, med unge som er forsiktige med hva de spiser. "Hvis du så noe lyst på en busk, ville du være forsiktig fordi det engang kunne ha drept oss, " noterer artikkelen.

Dette instinktet har overført til i dag og kan være grunnen til at barna våre slår nesen opp på veggies, spesielt nye. Prøv å ta en munnfull av grønnsaket du prøver å få dem til å spise og vise dem det er greit. Du trenger ikke å tvinge mat selv grønnsaker du egentlig ikke liker; Det vil være minst ett alternativ du kan begge nyte sammen.