De 8 mest vanlige GMO-matene

GMO-matvarer refererer til avlinger og matvarer som har blitt genetisk modifisert - vanligvis for å beskytte dem mot skadedyr eller sykdom, for å øke næringsverdien, eller for å forbedre størrelse og smak. Disse endrede matvarer er vanligvis billigere å dyrke og produsere, da de ofte krever mindre mengder energi og vann for å behandle, men øker større utbytter.

Over hele Amerika, kan GMO mat finnes overalt og i utgangspunktet alt vi forbruker. Nesten alle trinn i matproduksjonsprosessen - fra vekst til bearbeiding til dyrefoder - mange av disse populære matene på bordet ditt har sannsynligvis blitt genetisk modifisert i noen form ...

1. mais

La oss begynne med en av de mest åpenbare. Ifølge forskere ved Michigan State University, tar GMO-korn opp rundt 80 prosent av det amerikanske kornmarkedet takket være de store konglomeratbiotechfrøbedriftene (dvs. DuePont / Pioneer, Monsanto, Hi-Bred, Dow, AgroSciences og Syngenta). Faktisk har flere studier fra Norge, Ungarn, Østerrike, Irland, Tyrkia og Australia kalt GMO-mais som brukes til menneskelig spising og i fôr for å øke fedmefrekvensen (spesielt hos barn), samt en sløve organskader, slik som som hjertesykdom og type II diabetes.

2. sukkerroer

Ifølge ikke-kommersiell organisasjon, Green American, kommer nesten 60 prosent av amerikansk sukker opp fra genetisk modifiserte sukkerroer takket være et herbicid som er sprayet for å beskytte planter fra skadedyr og ugress, samt vekstvekst. Dette betyr at sukker tilsatt til prosesserte snacks, supper, hermetisert sauser, frokostblandinger og brød inneholder genetiske modifikasjoner.

3. Poteter

Når det gjelder genetiske modifikasjoner, er poteter en mat som målrettes av bønder og ledende helseorganisasjoner. Landbruksforskere har undersøkelser for å utvikle sykdomsresistente poteter (dvs. til Phytophthora infestans), taddere som er enklere å behandle i ikke-forbruksvarer (dvs. lim og smøremidler), samt poteter for å forhindre visse sykdommer (dvs. Verdens helse Organisasjonsvitenskapsmenn arbeider for å infisere poteter med en kolera-vaksine som å til slutt distribuere og markedsføre til risikoland.

4. Kucus og gul squash

Gul squash og courgette er to grønnsaker som er spesielt utsatt for insekter, og det er derfor forskerne klekket ut et giftig protein for å beskytte dem mot skadedyr og sykdommer. Blodprøver tatt fra menneskelige deltakere i en studie publisert av Food & Environment Reporting Network, viste spor av insektsmiddel utskilt. Så selv om GMO-tall fra disse avlingene er lave, er sjansen for at de vil blomstre i fremtiden.

5. Canolaolje

Selv om mange oljer kommer inn i kjøkkenene våre genetisk modifisert, er rapsolje en stor skyldige siden rapsolje (primæroljen brukt i canola) ble godkjent for kjemiske endringer tilbake i 1996. For tiden estimerer US National Center for Food and Agriculture at opp til 90 prosent av amerikansk canolaavlinger har blitt genetisk modifisert.

6. Soya

Som mais bekrefter forskere ved Michigan State University at over 70 prosent av amerikanske soyabønner går inn i markedet genetisk modifisert. Modifikasjonene er laget for å beskytte avlingene fra RoundUp, et populært herbicid som brukes til å utrydde ugress. Med tanke på at soyabønner brukes i et bredt spekter av produkter - fra sauser til matvarer - den kjemiske rest som stikker med soyabønner gjennom høsting, produksjon og emballasje er skummelt ting!

7. Tomater

Tatt i betraktning at den meget genetisk modifiserte grønnsaken å slå på det amerikanske markedet var Flavr Savr-tomat, dyrket i California, i 1994, har tomater vært under mikroskop av genteknologi. De første endrede tomatene ble injisert med modifiserte gener konstruert for å motstå antibiotika for å hjelpe dem å bli større, lengre og mer motstandsdyktig mot skadedyr, sykdom og lang transport. Imidlertid, selv om dagens genmodifiserte tomater mangler antibiotikaresistente gener, fusjonerte israelske forskere en tomat med sitron i 2007, bio-engineering den aller første lematoen, en langvarig, mild, fruktig luktende versjon av tomat.

8. Melk

Når temaet veksthormoner blir tatt opp, er melk ofte det første forbrukerproduktet som granskes. Estimater hevder at en femtedel av alle amerikanske meierkyr injiseres med rBGH (rekombinant bovint veksthormon) for å øke vekt, vekst og melkproduksjon. Hva er skremmere er at kumelk som er infundert med veksthormoner, har blitt utestengt fra flere europeiske land (dvs. Canada, Japan, Australia og New Zealand) på grunn av overføring til melkeprodukter og mennesker som forbruker dem.