Studie påstander Kaffe gir beskyttelse mot melanom

Erikka Loftfield, at Yale University School of Public Health as part of her dissertation work for the US National Cancer Institute, discovered that drinking coffee decreases the risk of developing malignant melanoma—and the more you drink; Studien utført av doktorgradsstudent, Erikka Loftfield, ved Yale University School of Public Health som en del av hennes avhandlingsarbeid for US National Cancer Institute, oppdaget at drikk kaffe reduserer risikoen for å utvikle ondartet melanom - og jo mer du drikker; jo mindre er kreftrisiko generelt.

Denne studien undersøkte spørreskjema svar fra deltakere fra Detroit, California, Louisiana, New Jersey, North Carolina og Pennsylvania, Atlanta og Florida, og støtter tidligere data samlet som krediterte kaffe med evnen til å beskytte kroppen mot mindre dødelige former for hudkreft da det ble funnet at java reduserte skaden på hudceller forårsaket av ultrafiolette stråler.

Ved å bruke data fra US National Institutes of Health og AARP over en 10-årig periode, og vurderer melanomrisikofaktorer, for eksempel røykhistorie, kroppsmasseindeks, alder, kjønn, eksponering for ultrafiolett stråling, alkoholinntak og fysisk aktivitet, sier Loftfield, "[Studien] fant at 4 eller flere kopper kaffe per dag var forbundet med [omtrentlig] en 20 prosent redusert risiko for ondartet melanom."

Husk at alle studiedeltakere var første gang kreftfrie.

Studien viste at de deltakerne som innrømmet å drikke mest kaffe daglig, var beskyttet mot melanom, den mest dødelige formen av hudkreft i USA, sammenlignet med deltakere som drakk lite til null kaffe hver dag.

Ifølge Web MD, fant 77.000 nye tilfeller av melanom og 9.500 hudkreft dødsfall i USA i 2013.

Kilde: Web MD