De største te-drikkerlandene rundt om i verden
Når det gjelder å nippe til en cuppa rundt om i verden, er te en av de mest populære bryggede drikkene! Fra å fremme avslapping for å avverge alle typer fordøyelsessykdommer, psykisk helse og kroniske sykdommer-te er "gjennomsyret" i mange langvarige sosiale og tradisjonelle skikker rundt om i verden.
Her er seks av de største te-drikking landene rundt om i verden ...
1. I Taiwan ...
Hvis du bor i Nord-Amerika, har du sannsynligvis hatt glede av en kremaktig eller isete kopp Bubble Tea! Denne smoothie-lignende drikken av taiwansk favorittstamme har fått traksjon i USA de siste årene, tilberedt enten som brygget te blandet med fruktsirup og melk eller som te blandet med is, melk og frukt, ligner en slushy.
Hva setter boblete eller perlemelte, bortsett fra andre populære teer, er tapiokaperlene. I tillegg til den glede som kommer fra å suge dem gjennom det tykke halmen, må du huske på at de fleste boblette er høye i kalorier og sukker, spesielt hvis de er laget med kondensert melk. Ifølge informasjon fra American Heart Association kan boble te forlenge den anbefalte grensen på 6 teskjeer tilsatt sukker per dag for kvinner og 9 teskjeer for menn. Med 1/2 kopp kokte tapioka perler, 1/4 kopp sukker og 1/8 kopp søtet kondensert melk per boble te, ser du på omtrent 450 til 500 kalorier per drikke!
2. I Tyrkia ...
Den tyrkiske elsker også deres te, som er den mest populære varm drikke (selv i forhold til kaffe, som er ekstremt pricy) i Tyrkia, så vel som nabolandene. Smaken av tyrkisk te, som nesten alltid er svart te eller urte i natur uten melk, er sannsynligvis så utsøkt som presentasjonen. Tyrkisk te serveres i fine tulipan briller, som viser bryggens unike fargetone.
Tyrkisk svart te har blitt koblet sammen av flere studier til redusert risiko for fedme og diabetes, i stor grad takket være den sunne dosen av antioksidanter i hvert glass. For eksempel overvåket en studie fra Boston University's School of Medicine te-drikkvaner på 66 menn i en periode på 4 måneder, da deltakerne enten drakk 4 kopper svart te hver dag eller en placebo. Resultatene viste at drikking av svart te forbedret blodkarfunksjonen, og senket slag og hjerteinfarktrisiko i det lange løp.
3. I Sør-Amerika ...
I Sør-Amerika, spesielt i Argentina, Brasil og Uruguay-Yerba Mate, er teen til valg. Men interessant nok er yerba mate ikke nødvendigvis betraktet som en te i mange bryggesirkler. Yerba kompis kalles ofte te på grunn av sin forberedelsesmetode. De tørre blader av Yerba-anlegget er gjennomsyret i kokende vann for å forberede drikkevaren, som smaker likt grønn te.
Ifølge forskningen fra Web MD er helsemessige fordeler som kommer fra kompisanlegget, å forbedre humøret, behandle urinveisinfeksjoner, lindring av mental og fysisk tretthet (dvs. kronisk tretthetssyndrom), og til og med for behandling av nyrestein. Og siden yerba-kompis er høy i koffein for te, men lavere i koffein sammenlignet med kaffe, er det lavt koffein alternativ til en kopp morgen java.
4. I Japan ...
Grønne tereglene i Japan, hvor du finner denne urte- og antioxidantrike bryggen, har en dypere, gresere smak i hver slurk. Grønn te har lenge vært knyttet til mange helsemessige fordeler. For eksempel, i tillegg til å være en kjent kreftfighter, er grønn te knyttet til forebygging av kardiovaskulær sykdom, høyt kolesterol og reduserer risikoen for diabetes.
Forskning så nylig som i oktober 2014 fra Harvard Medical School, bemerker at helsemessige fordelene med grønn te er i stor grad takket være det høye innholdet av flavonoider-antioksidant-planteavledede forbindelser og katekiner, som avverker skadet av oksidativt stress på cellene og forhindre flere kreftformer, inkludert blære, tarm, lunge, hud, bryst og esophageal kreft.
5. I Kina ...
Den sterkere smaken av svart te er foretrukket over andre brygger i Kina. Faktisk er sterk svart te sippet i overflod som en del av teseremonier og til og med bare med måltider - hvert måltid på dagen, hver dag - så vel som tradisjonelle kinesiske tehus! Heldigvis forbinder American College of Medicine drikker svart te for å redusere dårlig (LDL) kolesterol og bedre blodsukker (eller insulin) kontroll.
Hvis du er heldig nok til å delta i en tradisjonell kinesisk tebryggeseremoni, vil du oppdage at det er kunst å forberede og drikke te. Hver seremoni er unik, men alt senter på den sensoriske, inkludert fokus på te lukt, smak og nippe metode i runder av te drikking.
6. I England ...
Mellom klokken 14:00 og 17:00 er ettermiddagste en seriøs virksomhet i England - med en kremaktig kopp Earl Greyte med melk og sukker på toppen av sinnet. Naturlig sitrus-tang av denne bryggen er en stjerne på British 'High Teas', som består av en lett matbit og en sterk cuppa.
Men ifølge flere studier er det gunstige helsemessige grunner å bryte for ettermiddagste også, inkludert fremme av fordøyelse, oral helse, hjertes helse og mer. En studie fra 2012, publisert i tidsskriftet Preventative Medicine, fant at drikking 3 kopper Earl Grey te daglig reduserte blod triglyserid nivåer og økt HDL (eller godt) kolesterol over en 3 måneders periode.