Vi presenterer 8 Super Health Foods for 2014!

Du har kanskje ikke hørt om disse åtte nyeste og beste supermatene, men i 2014 vil du satse på at de får mye buzz fra ernæringseksperter og helsepersonell til å utnytte deres ulike fordeler.

Så uten ytterligere adieu, er vi glade for å introdusere superhelsematene i 2014 ...

1. Hampefrø

Hempfrø inneholder en mengde essensielle næringsstoffer. Faktisk er hver nutty, mykt strukturert frø rik på magnesium, kalium, jern, protein og essensielle fettsyrer som omega-3, -6 og -9. Sprinklet på havre, applesauce, yoghurt, eller pisket inn i en smidig smoothie, vil en håndfull hampfrø også matte din appetitt mye lenger.

2. Camu Camu

Nei, jeg gjentok ikke navnet på denne saftige tropiske bæren to ganger. Men du vil ønske å skrike navnet sitt fra en palmetrøkt klippe når du finner ut at det ikke bare bekjemper tegnene på aldring - kråkefødder, rynker og mørke flekker ... Jeg ser på deg - en servering leverer den eneste, høyeste mengden vitamin C i verden!

3. Chia frø

Hvis en kjendis medisinsk godkjenning fra Dr. Oz ikke var nok til å få oppmerksomhet, blir Chia frøene utnevnt som en fiber- og proteinrik supermat som kan strykes på havre, i supper eller røres i yoghurt. Chia frø har ikke mye smak til dem, slik at de innarbeider ganske smidig til mat for mega ernæringsmessige fordeler.

4. Adzuki Bønner

Du tror kanskje ikke at bønner har et sted i dessert, men hvis du bare har prøvd en scoop av japansk rødbønneis, har du allerede våt din fløyte for adzukibønner. Denne søte, lavt kalori, proteinrike bønnen er lavest i fett sammenlignet med alle andre bønner og belgfrukter, og den søteste tingen om dem er at du kan gjøre dem til is, pudding og til og med pannekaker.

5. Svart hvitløk

Mens de hvite tingene holder av vampyrer, virker det som en enkelt krydder av svart hvitløk (som er gjæret hvit hvitløk) dobler i antioksidanter i fermenteringsprosessen, som ikke bare holder seg kald og flues i sjakk, men er trolig sterkere mot å avverge onde i natt også.

6. Kukicha Twig Tea

Grønn te kan flytte til side, den antioksidantiske rike bryggen har stjålet spotlighten altfor lenge. Og en annen te har flyttet inn i byen: kukicha kvistte. Denne polyphenolrike (en kilde til antioksidanter) kan ikke høres attraktivt, men du brygger bare de faktiske kvistene - du trenger ikke å spise dem for å være til nytte helsehelse. I tillegg har hver kopp en jevn, subtil, røykfylt smak som kan brygges og sippes varm eller kjølt og nytes kald.

7. Jerusalem Artisjokker

Også adoringly kalt "sunchokes", disse potetformede knollene kjent som Jerusalem artisjokk, leverer store doser fiber og vitamin B1 (tiamin) -both avgjørende for metabolisering av karbohydrater, fordøyelse, og for spenning av musklene og sentralnervesystemet. Men lite kjent faktum, studier har knyttet matvarer høyt i tiamin, som sunchokes, for å redusere PMS-symptomer.

8. Amaranth

Også kjent som Kiwicha, eller som noen kaller det-quinoas små søster-amarantfrø, sprenges de lett til frokostblandinger, havre og smoothies for å beskytte hjertet og senke LDL (dårlig kolesterol) og høyt blodtrykk.