Kosthold og ernæringstips for ulcerative kolittpasienter

Mange mennesker som lider av ulcerøs kolitt, en kronisk inflammatorisk tarmsykdom (IBD), har forskjellige utløsere for flare-ups. Mens det ikke finnes noen enkelt diett som vil fungere for alle pasienter, må du også huske at når kolitt utvikler seg over tid, kan du også utvikle ulike ernæringsmessige behov og matutløsere.

En dagbok for mat er et godt verktøy som hjelper deg med å registrere og holde styr på matvarer som virker (dvs. lavt fett mot høyt fett meieri) og ikke fungerer (dvs. krydret mat, koffein, karbonatiserte drikker, høyfibre matvarer, alkohol, raffinert sukker), samt matlagingsmetoder (dvs. damping mot steking) og måltider (dvs. små versus store måltider) som vil hjelpe deg å besøke badet sjeldnere ...

1. Væsker til å bli hydrert

Ifølge forskningen fra WebMD er det å være hydratisert å være en av de viktigste aspektene av en kolittliders kosthold. Tross alt oppstår ulcerative kolittblusser i farlig fare for å bli dehydrert.

Fokuser på en diett fylt med lett fordøyelige væsker - for eksempel vann som er infundert med en klemme på ekte frukt, suppe-buljong og til og med friske smoothies som et måltid erstatning når kroppen din ikke kan takle fast mat. Tenk på væsker som en fin metode for å infusere kroppen din med trengte næringsstoffer.

2. Fiberfakta

Mange ulcerative kolittpatienter rapporterer høy fibermat som dynamitt under flare-ups. Av denne grunn anbefaler eksperter fra Crohns og Colitis Foundation of America (CCFA) å forlate fibrøse matvarer ut av kostholdet ditt.

Hvis mat som rå frukt og grønnsaker (spesielt med skinn), nøtter, mais, helkorn og frø forårsaker fordøyelsesbesvær og kramper, se etter å vedta et lavt residens diett. Mange leger anbefaler en lav rest diett (eller lav fiber / spesielle flytende diett). KKFA sier at mange IBD-pasienter vedtar et lavt kosthold for å redusere magesmerter og andre symptomer betydelig mens de jobber tett med sine leger for å sikre et balansert inntak av næringsstoffer, opprettholdes.

3. Vurder probiotika

Forskningsstudier fra National Institutes of Health anbefaler at du tar probiotika (i yoghurt, væske eller piller) for å øke "gode" bakterier og hjelp med ulcerøs kolitt fordøyelsesbesvær og andre smertefulle symptomer.

Probiotika arbeider for å øke de "sunne" bakteriene i fordøyelsessystemet - bakteriene i tarmen som bidrar til å utrydde systemet med ting som dvelende antibiotika, noe som kan forårsake magesmerter og diaré. NIH studier rapporterer at probiotika også øker slimproduksjonen i fordøyelsessystemet med et tykkere slimlag som vil beskytte kroppen mot bakterielle inntrengere.

4. Blast utmattelse med jern

Ulcerative kolittpatienter som lider av hyppige oppblåstringer ledsaget av blødende sår og blodig diaré, blir anemiske. Anemi er en tilstand som skyldes lavt hemoglobin eller sunt røde blodlegemer (RBC).
Derfor er det så vanlig at UC-pasienter lider av tretthet. Heldigvis kan en økning i jernrike matvarer som egg (med eggeplommer), spinat, fisk, artisjokker, rosiner og magert kjøtt øke nivåene av jern jern og redusere energinivået.

5. Vokt dere for meieri

Akin til koffein og kullsyreholdige drikker, melkeprodukter har en tendens til å være plagsom for ulcerative kolittpatienter. Faktisk, ifølge statistikk fra National Institutes of Health, er ca 44 prosent av UC-pasienter laktoseintolerante.

Hvis du har koblet laktose-funnet i yoghurt, melk og harde oster med magekramper, fordøyelsesbesvær og oppblåsthet, kan du være laktoseintolerant. Du kan unngå meieri i stedet for soya og mandelbaserte melk, men sørg for å gjøre forskjellen med kalsium og vitamin D rik mat (dvs. eggeplommer, fettfisk, fortified cereals og soya).

6. Kok dem Veggies

Alt for ofte rågrønnsaker - spesielt korsfiskkål, brusselspirer, blomkål og brokkoli - er knyttet til ulcerøs kolitt fordøyelsesbesvær, diaré og gass smerte. Imidlertid kan forbannelse av grønnsaker fra kostholdet gi deg underernæring når du trenger et balansert kosthold.

I stedet identifiserer de plagsomme matene ved å holde en matjournal. Mange ganger er det metoden for matlaging og ikke maten selv som er problemet. Mange UC-pasienter rapporterer at damping eller baking av veggies mot å spise dem, rå gjør en forskjell.

7. Spis et godt balansert kosthold

Å spise et balansert kosthold mens du lever med ulcerøs kolitt kan være svært vanskelig - spesielt hvis store matgrupper (dvs. meieri eller grønnsaker) forverrer smertefulle symptomer.

Hvis du lider av hyppige bivirkninger av diaré, kan du bli underernæret veldig raskt. Web-MD foreslår at du arbeider tett med en lege eller registrert dieter for å sikre at du får det mest næringsrike, velbalanserte kostholdet.