Diabetes diett: 12 lovbrytere og deres sunnere alternativer

), according to a 2017 report from the Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Diabetes - det er en sykdom som rammer mer enn 100 millioner amerikanere (som diabetes og prediabetes ), ifølge en rapport fra 2017 fra sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC).

Mens det finnes medisinske metoder for å håndtere diabetes, spiller dietten en stor rolle - det du tar daglig, kan gjøre stor forskjell, og i mange tilfeller tar det bare en relativt liten endring i menyen. Mens overvåking av sukker og karbohydratinnhold i matvarer er viktig hvis du er diabetiker, må du også være oppmerksom på fettinnhold for å håndtere risikoen for hjertesykdom. Her er 12 matvarer å unngå, og deres sikrere (men likevel tilfredsstillende) alternativer ...

1. Kjøtt kan ikke oppfylle dine behov

. Vi trenger alle en god kilde til protein, men det trenger ikke å komme fra biff eller svin, som ofte er rike på mettet fett (en av de "dårlige" fettene), sier American Diabetes Association .

Det er mange plantebaserte kilder til protein å velge mellom, og de inneholder ofte "sunt" fett og fiber (men de kan også være rike på karbohydrater, så husk å lese etikettene). Foreningen foreslår å prøve bakte bønner, hummus, linser og mandelsmør, for å nevne noen. Hvis du har et ustoppelig rødt kjøttbehov, kan du begrense effekten ved å velge de skarpeste alternativene som er blitt trimmet av fett, legger det til.

2. Frites eller frukt?

Ok, vi vet at det er vanskelig å motstå de sprø frites som en side til magert kjøtt. s that typical restaurant orders of fries on the side contain 22-grams of fat (including 4.5-grams of saturated fat). Men husk at pommes frites er også ofte lastet med fett og natrium - Stack.com notat s at typiske restaurantbestillinger frites på siden inneholder 22 gram fett (inkludert 4, 5 gram mettet fett).

En god grønn eller fruktsalat kan være et godt alternativ til pommes frites, men ikke alltid. Noen hermetiske fruktsalater kan lastes med sukker, så vurder å lage din egen fra frisk frukt og legge dem til grønnsaker. Selv om du har en grønn salat, vær forsiktig med dressingen, som kan fylles med fett - samme kilde sier en restaurant Caesar salat på siden inneholder 26 gram fett (inkludert 7, 5 gram mettet fett).

3. Hvit vs Rød Pasta Saus

, which does a comparison of this “white” sauce versus the traditional “red sauce” that many pastas have. Fettuccini Alfredo er en amerikansk favoritt, men den er også ganske rik på fettinnhold, ifølge TheHealthSite.com , som sammenligner denne "hvite" sausen mot den tradisjonelle "røde sausen" som mange pastaer har.

Støpt ingrediens av den røde sausen er selvfølgelig tomater, som er en god kilde til lycopen og vitamin C, ifølge kilden. Hvit saus avhenger av ost og smør for sin kremrike rikdom, som er deilig, men den inneholder også "masse kolesterol og mettet fett", legger det til. Hvit saus er ikke alle dårlige nyheter - det gir opp kalsium og protein fra melkeinnholdet, sier kilden.

4. "Energy Bars" vs Andre Snacks

Høres lett nok - ta en energibare, og du er god i noen timer, ikke sant? . Ikke så fort, sier Health.com . De er ikke alle gjort det samme. "De kan virke som et sunt snack valg, men mange snackbarer inneholder høye sukker og karbohydrater, " sier det og legger til at disse tallene kan være opptil 450 kalorier og 60 gram eller karbohydrater.

Nettstedet sier at du bør se etter "lavere carb-behandler" for å dempe dine ønsker. Dette kan inkludere 1 kopp "lett" popcorn, 10-Goldfish-kjeks (de er ikke bare for barn), et stykke strengost, 15-mandler eller en sukkerfri popsicle - som alle inneholder færre enn 5 -grammer av karbohydrater, legger det til.

5. Flytende frukt vs fast frukt

Hva kan være bedre enn å ta en del deilig frukt og gjøre det til en drink, slik at du kan innta det enda raskere? Mens annonsene noen ganger viser at noen klemmer appelsiner direkte inn i en kartong, er det mye mer som går inn i typiske fruktjuicer - de er like høye i sukker og kalorier enn en burk av brus, ifølge Health.com.

I stedet for å drikke juice, nå for den virkelige ting, antyder det. Et stykke lavsukkerfrukt er mindre konsentrert enn det er fra juice, noe som ikke vil resultere i samme spike i blodsukker, forklarer det. Noen ideer for lavere sukkerfrukter inkluderer jordbær, brombær, grapefrukt, avokado og vannmelon.

6. Forbedre din frokost - den riktige veien

Health.com bemerker også at mange "raffinerte" frokostblandinger (mens de noterer seg mange vitaminer) kan søtes, noe som fører til en spike i blodsukker. Selv havregryn, som anses å være trygg for diabetikere, kan ha tilsatt søtningsmidler, sier kilden.

Et sunt alternativ er høyproteinmåltid - tenk på en egghvit omelett (eggeplomme kan øke risikoen for hjertesykdom, særlig bekymring for diabetikere) som inneholder veggies og kalkun eller kanadisk bacon med et lite stykke lavkarbidbrød, det tilbyr .

7. Trail Mix kan være feil vei

that trail mix has a lot of the things you want in your diet – including nuts and seeds. Livestrong.com forklarer at sti miksing har mange ting du vil ha i kostholdet ditt - inkludert nøtter og frø. Du kan imidlertid også få andre ingredienser i sporet blanding som kan være høyt i kalorier fra fett, legger til kilden.

Imidlertid unngå sporblandinger som inneholder biter av godteri eller sukker-søtet tørket frukt, legger det til. Livestrong har en kort veiledning for en DIY trail mix, som inneholder nøtter, soyanøtter, poppoppet popcorn, puffet ris eller ristet havregryn. Husk - ikke spis store deler av en sti-blanding, med mindre du får litt trening ved å vandre en sti, for eksempel.

8. Vær glatt uten å bli for Juiced

Dette kan være vanskelig - mens både frukt og veggie smoothies kan være et godt og sunt alternativ til en sukkerholdig matbit, kan kjøpte smoothies være høy i sukker fra frossen yoghurt eller fruktjuiceinnhold, forklarer Livestrong.com.

Når du leter etter en fruit smoothie, søk etter "all-fruit" smoothies, eller vurder en blanding av frukt og grønnsaker, legger det til. "Disse inkluderer vanligvis ikke sorbet, frossen yoghurt, melke eller soya, " forklarer det. for an ideal smoothie at home that contains both fruits and greens – 1/2-cup of apple juice (presumably low-sugar), 1-orange, 1-ripe banana, 1-cup of blueberries, and 2-“packed” cups of kale or spinach. Kilden har en rask oppskrift på en ideell smoothie hjemme som inneholder både frukt og grønnsaker - 1/2 kopp eplejuice (antagelig lavt sukker), 1-oransje, 1-moden banan, 1 kopp blåbær og 2- "pakkede" kopper kale eller spinat. Sip den sakte.

9. Bakverk vs Muffins

Ja, vi får det - du vil ha noe søtt med morgenkaffen din for å motivere deg til å pendle til jobb. Frokost kaker - inkludert donuts og brødrister bakverk - er en stor lovbryter fordi mens de gir deg den søte løsningen du er ute etter, er de også høyt i fett, karbohydrater og til og med natrium, notater Health.com. Det står kanelruller "kan være det verste", som inneholder mer enn 800 kalorier.

I stedet trene paletten din for å elske en engelskkornet engelskmuffin eller en brun riskake toppet med peanøttsmør og litt sukker syltetøy, antyder det. Kroppen din vil takke deg for å spise disse mindre behandlede alternativene.

10. Ikke bli så søt på kinesisk mat

Et godt kinesisk takeoutmåltid er vanskelig å slå i form av smak og tilfredsstillelse, men det viser seg at dette er 1 av de verste valgene du kan lage som diabetiker, ifølge Health.com. Populære valg som oransje kylling og søte og sure retter er spesielt høy i fett, natrium og kalorier, sier det.

Hvis du liker veggieinnholdet i kinesiske retter, prøv å dampe dine egne grønnsaker hjemme og bruke lavnatrium og fettfattige krydder og smaksstoffer, antyder det. Kilden sier også å "hoppe over den hvite ris og nudler" og ha brun eller vill ris i stedet for dem.

11. Ikke alle frukter er like for diabetikere

Mens frukt i sin naturlige form generelt er et godt valg takket være vitamin- og fiberinnhold, er noen høyere i sukker enn andre. that's simply titled, “The Best and Worst Fruits to Eat If You Have Diabetes, ” so we'll share some advice from it here. EatingWell.com postet en artikkel som bare heter "De beste og verste fruktene å spise hvis du har diabetes", så vi deler noe råd fra det her.

I den "gode" kolonnen viser kilden blåbær, brombær, bringebær, mørk kirsebær og kiwi. Disse har lav innflytelse på blodsukker, også kalt en "lavt glykemisk last", sier kilden. I mellomtiden, mens bananer, mango og ananas (samt noen epler) også gir en god kilde til fiber og næringsstoffer, inneholder de mer sukker enn de nevnte fruktene, og spist på egenhånd kan øke blodsukkeret relativt raskt, forklarer kilden. Du trenger ikke å unngå dem - men prøv å forene disse høyere sukkerfruer med sunne fettvarer som valnøtter eller mozzarella-ost for å unngå blodsukkerpike.

12. Tenk to ganger om riset

Ris er en billig, næringsrik og fylle stapelmat, men vurder hvilken type ris du spiser når det gjelder å administrere diabetes. Health.com sier at vanlig hvit ris er kanskje verre enn du tror når det gjelder å kontrollere blodsukkernivået, og kan til og med være en risikofaktor for å utvikle Type 2 Diabetes i første omgang - 11 prosent høyere risiko for hver ekstra servering per dag.

Brun og vill ris har begge høyere fiberinnhold, noe som vil "redusere hastigheten av glukose i blodet, " legger kilden til. to decrease diabetes risk, it adds. Å spise brun ris 2 eller flere ganger i uka ble også vist i en studie for å redusere diabetesrisiko, legger det til.