Landbruksdepartementet godkjenner ikke-bølgende epler

Genetisk modifiserte epler designet for å være grønn eller rød har vært i utvikling i årevis, men har bare nylig blitt gitt "tommelen opp" av US Department of Agriculture, som nå sier at det er OK for to typer ikke-brunende epler som skal selges i de forente stater.

Ifølge departementet for jordbrukets dyrplantehelseinspeksjonstjeneste utgjør disse eplene ingen risiko for mennesker eller andre planter. Det kan imidlertid være litt tid før vi ser frukten på butikkhyllene: eplene, som vil bli markedsført som arktisk granny og arktisk gull, vil ikke være tilgjengelige i markeder og dagligvarebutikker over hele Nord-Amerika til neste år eller året etter .

Mange av eplene vokser i British Columbia, like nord for Canada og USA grensen. For selskapet bak eplene, Okanagan Specialty Fruits, er det en enorm spennende utvikling. "Det har vært 57 måneder og teller for oss å få denne godkjenningen, " sier Neal Carter, Okanagans president og grunnlegger. "Det er en stor stor dag for oss."

Den gode nyheten er at eplene, selv om de er genetisk modifiserte, har samme næringsverdi av andre, ikke-modifiserte epler. Likevel er det verdt å merke seg at eplene ikke er "brune bevis", noe som betyr at de etter hvert kan bli brune. Men på grunn av deres genetiske sminke produserer de langt mindre av stoffet som gjør at de fleste epler blir brune, noe som betyr at Okanagan-eplene skal holde sin ideelle farge i svært lang tid.