Spicy Foods kan hjelpe deg med å leve lengre, Studier foreslår

Studien, som ble utført av kinesiske forskere, involverte en undersøkelse av data knyttet til omtrent en halv million mennesker i alderen 30 til 79 år. Studiens funn ble publisert i BMJ journal.

Studien fant: personer som spiste mye varm og krydret mat var mindre sannsynlig å dø i perioden da studien ble gjennomført-2004 til 2008-enn de som ikke spiste slike matvarer (ca 20.000 mennesker døde i løpet av de årene).

"Sammenlignet med deltakere som spiste krydret mat mindre enn en gang i uken, var de som forbrukte krydret mat en eller to dager i uken, en 10 prosent redusert dødsrisiko", sa forskerne i rapporten.

Ifølge de kinesiske forskerne reduserte folk som forbrukte krydret mat en gang om dagen, sin sjanse til å dø med 14 prosent sammenlignet med folk som spiste maten bare en gang i uka.

Forskere bemerket at mange av de som spiste krydret mat regelmessig konsumerer chili peppers, som inneholder capsaicin, en komponent som allerede er vist for å redusere fedme og risiko for kreft.

Likevel sier eksperter at det fremdeles ikke er klart hvorfor krydret mat er så gunstig, derfor bør vi ikke hoppe til noen konklusjoner enda.

"Hvis folk som spiser krydret mat, har oftere lavere dødsfall, kan det faktisk være forårsaket av chili-spising, eller det kan skyldes noe annet som er relatert til å spise chillis og også, for seg, skjer for å fremme helse" helseforsker Kevin McConway fra Open University.

"Kanskje dette er noe i måten krydder brukes i kinesisk matlaging, eller relatert til andre ting folk spiser eller drikker med krydret mat. Kanskje det har noe å gjøre med den typen mennesker, i Kina, som har en tendens til å spise mer krydret mat. "