7 Magnesium-tunge matvarer du bør spise akkurat nå

Sjansen er at du har hørt om magnesium; kanskje du har engang hørt at det er bra å spise mat som inneholder dette viktige mineral. Men vet du hvorfor det er så viktig at vi gir kroppen vår en jevn tilførsel av magnesium?

Sannheten er at magnesium utfører en rekke viktige funksjoner - det hjelper kroppene våre å bryte ned proteiner vi spiser; det bidrar til å opprettholde blodsukkernivået; det holder blodtrykket under kontroll det bidrar til å oppmuntre til riktig funksjonalitet i muskler og nerver. Og det er ikke alt: Hvis du ikke klarer å få nok av dette mineralet i kostholdet ditt, kan det føre til mental helse i fare, med depresjon, en kjent bivirkning av utilstrekkelig magnesium. Så nå, når du forstår hvorfor det er viktig å få magnesium, hvilke matvarer kan du se etter for et tilbud?

1. Avokado

Avokado, den populære frukten som er mest kjent for sin rolle i guacamole, smaker mer som en grønnsak og gir et godt tillegg til smørbrød eller salat. Men visste du at det er helt jam-pakket med magnesium?

Avokado er også en stor kilde til kalium og protein, noe som hjelper oss med å føle oss full og hjelpemidler i muskelbyggingsprosessen. Bare husk at avocadoer, i motsetning til de fleste frukter og grønnsaker, er høye i fett. Vanligvis er dette det "gode" fettet - det er umettet fett - men det er fortsatt en god ide å konsumere dem i moderasjon.

2. Leafy grønnsaker

Det kan ikke komme som en overraskelse at mørke, grønne grønnsaker som swiss chard, kale og spinat er fullpakket med magnesium. Disse typer grønnsaker, som har blitt betraktet som "superfoods" i noen tid nå, gjør et utmerket tillegg til omtrent alle retter. Ikke bare er de høye i magnesium, noe som kan bidra til å regulere blodsukkeret og blodtrykksnivåene, men de inneholder nesten ingen kalorier eller fett.

Selvfølgelig betyr det at de kanskje ikke er veldig populære blant alle familiemedlemmer, spesielt de små. For å skjule den dristige og noen ganger bittere smaken av mørke, grønne grønnsaker som kale og spinat, kutte dem opp i små biter og prøv å glide dem i spesielt krydrede retter, som spaghetti saus, karri eller chili. Hvis du legger disse superfoodene til en smoothie - og det er en utmerket idé - kan du maskere smaken ved å legge til frukt som bananer, jordbær, blåbær og bringebær.

3. Cashews

Magnesium er til stede i store mengder i cashewnøtter, deilige, smørbrødsmessige nøtter. Og fordi magnesium spiller en viktig rolle i regulering av blodsukker og blodtrykksnivåer, betyr det at cashewnøy kan hjelpe personer med høyt kolesterol, hypertensjon og andre viktige hjertesykdommer.

Selvfølgelig, som noen av de andre matvarer på denne listen - som mørk sjokolade og avokadoer - er cashewnøtter høye i fett og kalorier. Det betyr at en håndfull av dem hver dag skal være nok til å få fordelene av magnesium uten å innføre nye helseproblemer.

4. Tunfisk

Tunfisken er en veldig populær fisk. Enten konsumert rå i sushi eller blandet med majones og dill i en tuna sandwich, er det uten tvil den mest allsidige kilden til protein der ute. Men det er også syltetøy med magnesium, noe som kan hjelpe folk med diabetes og hjertebetingelser regelmessig å få blodsukkeret og blodtrykket.

Selvfølgelig er tunfisk ikke det perfekte matelementet. Selv om det er høyt i protein og magnesium og lavt kalorier og fett, kan det inneholde betydelige mengder kvikksølv, noe som er veldig usunt hvis det brukes i høye mengder. I mellomtiden, hermetisert tunfisk - lett den mest populære og rimelige måten å få tunfisk på - inneholder mye tilsatt salt, noe som vil være et problem for mennesker med hjerteforhold. Så, prøv å begrense forbruket av tunfisk og forsøk å holde seg til det friske utvalget.

5. Linfrø

Hørfrø, som noen av de andre matvarer på denne listen, har kvalifisert seg for "super mat" status de siste årene. Det er noen grunner til dette: først er de høye i omega-3-fettsyrer, som har vist seg å forbedre hjertes helse og øke hjernens funksjonalitet. For det andre er de høye i protein, som kan holde deg i gang og dempe trang for mindre sunne matvarer. Endelig er linfrø veldig høye i magnesium, noe som kan bidra til å regulere blodsukkeret og blodtrykket.

Linfrø spretter ikke akkurat med smak, så vurder å legge dem til blandede retter, som salater, sauser og frokostblandinger. Du kan også finne linfrø i mange fullkornsbrød, og det er tilgjengelig i olje- og pilleform for rask forbruk.

6. Gresskarfrø

Hver oktober bringer en ny Halloween og, for mange, masse gresskarutskjæring. Det betyr mye å skrape ut gresskarhud, og hvis du er smart, skille ut og steke gresskarfrøene. Med litt olje og salt - og kanskje en dråpe hvitløkspulver - stekes gresskarfrø for en deilig matbit.

Men du bør ikke begrense forbruket av gresskarfrø til ukene rundt Halloween. Det er fordi de er veldig høye i magnesium, som kan hjelpe kroppen din på en rekke måter. Bare vær sikker på å forlate på skallet, som inneholder mange av de mest nyttige næringsstoffene som finnes i gresskarfrø.

7. Mørk sjokolade

Som om noen trengte en annen grunn til å spise sjokolade! Overraskende inneholder mørk sjokolade en betydelig mengde magnesium. Dette er imidlertid i stor grad avhengig av kakao prosentvis - jo høyere, jo bedre, med over 60 prosent som er ideelt. Dette betyr at (vanligvis mer populær) melkk sjokolade ikke vil gjøre deg veldig bra.

Når det er sagt, har selv mørk sjokolade sine ulemper. Som melkchokolade er det høyt i fett, sukker og kalorier. Av disse grunner er det best å konsumere det i moderasjon - med andre ord, bare fordi mørk sjokolade er ganske høy i magnesium betyr ikke at du kan binge på det!