8 måter å hindre ferien vektøkning

Hvis du går på din familie Thanksgiving middag i elastiske bukser, har du åpenbart ikke mye bekymring for kalorier. Imidlertid kan resten av oss tenke to ganger når det gjelder å spise en feriemiddag som setter oss tilbake noen få tusen kalorier for ett måltid.

Det er vanskelig å holde seg til dine vekttapsmål i løpet av ferien. Men du kan nyte litt kalkun og nesten alle festingene uten å binge deg selv i en matkoma.

Her er åtte effektive måter å nyte Thanksgiving-middag, samtidig som du forhindrer ferievekst ...

1. Gjør hele korn en gjestegud

Slaver du over den perfekte fyllingen? Bake opp de mykeste rundene? Eller har du en berømt risgryte på feriebordet ditt? Du kan gjøre disse festlige favorittene mye mer næringsrik ved å erstatte hvitt brød, mel og ris med hele kornvariet. Bruk f.eks. Fullkornsbrødsmuler til å lage din dressing, rugmel for ruller og quinoa i stedet for hvit ris i dine retter for å servere sunne antioksidanter, protein (i tilfelle quinoa), fiber, jern og magnesium .

2. Hvit mot mørk kjøtt

Jeg vet at det er sterke familieleirer opprettet i den hvite vs mørke kjøttkalkun debatten. Men når det gjelder midjen din, er hvitt kjøtt din sterkeste allierte. Faktisk velger du et par stykker kalkunbryst over et bein, som sparer nesten halvparten av kaloriene og masse fett, spesielt hvis du avstår fra huden.

3. Lag fersk Cranberry-saus

Visst, den hermetiske varianten er super søt og har den sjarmerende sylindriske ribbeformen. Men den er full av sukker og ikke mye mer. Å lage din egen friske tranebærsaus tar egentlig ikke mye tid i det hele tatt, og friske tranebær er syltetøy med antioxidantprowess, noe som bidrar til å angre skade på frie radikaler.

4. Guzzling ned skjulte kalorier

Thanksgiving skaper en atmosfære av feiring. Men det er litt for enkelt å bruke dette som en unnskyldning for å imbibe ... litt for mye. Husk at alkoholholdige drikker kan være svært høye i kalorier, med øl som legger opp til ca 200 kalorier per flaske og vin slurping tilbake ca 120 kalorier per glass. Ønsker du å delta i en liten ferie jubel, topp et halvt glass vin med litt glitrende vann for å lage en spritzer. På den måten kan du nyte et par briller uten skyld.

5. Hvordan liker du D'poteter?

En potet, to poteter, tre poteter ... du kan se hvordan denne stivelsesholdige veggie kan legge seg opp, spesielt hvis du favoriserer den mashed variasjonen. Det er imidlertid ikke mye næringsverdi til en heaping skje av buttery spuds. For å kutte fettet og kaloriene mens du forsterker fiberen, legger du underklassiske potetmos med potetmos med potetmos (mos med kyllingbuljong i stedet for smør) eller bakt søte poteter.

6. Ikke undervurder kalorier i saus

Gravies kommer i alle smaker, concoctions og kalori teller (spesielt hvis Nana har omrøring skjeen). Du kan lage fettfattig saus ved hjelp av kylling bouillon som tilsvarer ca 15 kalorier per porsjon-sammenlignet med saus med mel, fløte og smør på en stikkende 150 kalorier per porsjon. Og hvis du ikke kan motstå Nana's saus, ha den på siden for å dyppe i stedet for å helle alt over måltidet ditt.

7. Ikke ta "alt du kan spise" bokstavelig talt

Hvis du undergraver til en rekke kontorpotteklokker og flere familiefester i tillegg til en stor Thanksgiving-familiefest, kan gorging virkelig ta sin bompenge. Ikke se på fester som din fiende. Du kan overvinne en hvilken som helst buffet ved å velge å plassere middagen på en tallerken i dessertstørrelse, som vil kutte matdelene i halvparten.

8. Ikke glem dessert

Heldigvis tilbyr Thanksgiving en mengde dessertalternativer. Visst, det er eple-, gresskar- og pecan-paier, som, hvis du topp med pisket krem ​​eller iskrem, kan sette deg tilbake over 500 kalorier. I stedet, nibble på bite-sized porsjoner av favorittene dine (minus toppings) eller ta med en lav kalori, lavt fett gresskar pudding laget med lavmjólk melk.