8 Opplysende Vitamin D Fakta

Det er nokså rart å se en artikkel om vitamin D om sommeren. Tross alt er flertallet av nordamerikanerne i øyeblikket basker i tilgjengelig sollys i flere timer sammenlignet med andre årstider. Imidlertid mangler mange av oss fortsatt det essensielle vitaminet som beskytter så mange viktige aspekter av helsen vår - hjernen, bein, hjerte, muskler og immunsystem - alle har D-reseptorer og alle krever næringsstoffet for riktig funksjon. Faktum er at selv om det er sommer, blir mange av oss fortsatt ikke ute nok til å få tilstrekkelig mengde vitamin D (et vitamin som produseres av cellene våre når huden absorberer solens stråler).

Her er åtte opplysende fakta om betydningen av "solskinn vitamin" ...

1. Vitamin D for Bone Health

Hvis du lider av bein smerte eller hyppige forstuinger og brudd, er vitamin D-mangel ofte skyldig. Vitaminens mest grunnleggende rolle er kalsiumabsorpsjon. Uten tilstrekkelig kalsium, kan kroppen lide av en svekkelse av bein, negler, hår og tenner. Faktisk kan den langsiktige mangelen på solskinnet føre til en tilstand som kalles osteomalakia, hvor beinene gradvis myker, noe som forårsaker osteoporose, en tilstand som forårsaker bein og muskel svakhet samt kronisk smerte.

2. D-vitamin for hjernes helse

Forskning har også vist at vitamin D fungerer på samme måte som et hormon i kroppen, og kan spille en rolle i regulering av blodtrykk, vekt og humør. En nylig studie tyder enda på at å ha tilstrekkelige nivåer kan beskytte mot tidlig dødsfall fra forhold som kreft og hjertesykdom.

3. D-vitamin for et sunt hjerte

En voksende samling av forskning har knyttet vitamin D til hjertes helse. For eksempel oppdaget flere studier at lavt vitamin D var skyld i høyt blodtrykk forverret i løpet av vinteren (eller i lavt sollys miljøer langt fra ekvator). Forskere fra Harvard University påminner oss om at blodårene og hjertet inneholder utallige D-vitaminreseptorer, slik at det er perfekt fornuftig at solskinnet vitamin hjelper til med reguleringen av begge områder.

4. D-vitamin mangel og vektøkning

Hvis du sliter med insulin ubalanse, og vektøkning igjen, er D-vitaminmangel ofte sett på som skyldige. Funn fra en iransk studie publisert av National Institutes of Health viste at lave D-vitaminivåer kan ha en negativ effekt på insulinutskillelsen og glukosetoleransen hos pasienter med type 2 diabetes. En annen samarbeidsstudie utført av British Heart Foundation og UK Medical Research Council utgjorde en sammenheng mellom en tilstrømning av samfunnsmessig fedme og vitamin D-mangel.

5. Vitamin D for hormonregulering

Humørsvingninger er enda et uventet symptom på vitamin D-mangel. Fra perioder med uforklarlig irritabilitet til kronisk sesongmessig påvirkningssykdom (eller SAD) og andre stemningsforstyrrelser, har en massiv kropp av vitenskapelige forskningsforbindelser mangel på solskinn til en uunngåelig dråpe i vitamin D-nivåer, noe som fører til at serotonin (det lykkelige hormonet) blir plummet i hjernen, som fører til depresjon.

6. topphylle vitamin D

Jo, du kan skynde deg og kjøpe vitamin D-kosttilskudd. Men forskere fra Harvard Medical School erklærer at sollys er den beste og reneste kilden. Kroppen produserer sine egne butikker med vitamin D når de utsettes for ultrafiolett (UVB og UVA) lys. For den gjennomsnittlige personen er bare 5 til 10 minutter sollys (uten solkrem) et par ganger i uken tilstrekkelig for syntetisering av vitamin D.

7. D-vitamin Via Fortified Foods

I kaldere, mørkere uker når du heller ikke kan komme utenfor mye eller når sollys ikke er så rikelig mat, kan du gi noen vitamin D-butikker. Men naturlige vitamin D-matkilder kan være vanskelig å komme forbi og vanskelig å tilfredsstille daglige kilder (Institutt for medisin anbefaler 600 IE for gjennomsnittlige voksne, per dag). Fokuser på:

• Fett, kaldvannsfisk (dvs. laks, sild, sardiner, tunfisk og makrell)
• Fortified melk, juice, ost eller korn (med individuelle serveringsstørrelser som inneholder minst 100 IE vitamin D)
• egg

8. Supplement til vitamin D

D-vitamin mangel er vanlig blant to tredjedeler av amerikanerne, spesielt hvis du fører et liv primært innendørs, lider av nyreproblemer (som hindrer vitaminkonvertering), har mørk hudpigmentering (reduserer hudabsorpsjon), er overvektige (næringsstoffer utmerker seg via kroppen fett), har en melkeallergi (ikke får tilstrekkelig kalsium), eller følg streng vegetarisk eller vegansk kosthold (ikke å spise fisk, melk eller egg). I alle tilfeller kan supplement med vitamin D være et alternativ. Forskning fra University of Auckland, New Zealand, tilknyttet vitamin D-tilskudd til en generell reduksjon i osteoporose, men anbefaler fortsatt at individer snakker med legen sin før de starter et nytt vitaminregime.