7 matvarer som kan hjelpe deg med å gjenopprette fra en binge

Vi planlegger ikke alltid å binge på dårlig mat, inkludert bearbeidede, hurtigmatfavoritter som hamburgere, pølser, donuts, etc. Noen ganger skjer det bare, spesielt hvis vi har gått for lenge uten å spise (noe som resulterer i blodsukkernivået plummeting) eller vi har hatt litt for mye å drikke.

I alle fall kan en tung matbinge etterlade en følelse ganske elendig, selv kvalme. Det kan være et reelt problem for alle som trenger å være våken og aktiv, enten det er for en jobb eller en favorittaktivitet, for eksempel å spille sport. Den gode nyheten er at det er noen matvarer som kan hjelpe oss med å sprette tilbake fra en matkrem raskere enn du kanskje tror.

Du hoppet over frokost, hadde en gal morgen, og følte seg svak av lavt blodsukker. UH oh. Her kommer binge, som du tar og skjerf ned all tilgjengelig junk food.

En dag som dette vil la deg oppblåst, trist og sannsynligvis full av angst, spesielt hvis du er glad i fruktose. En billig, lett tilgjengelig søtningsmiddel knyttet til en kaskade av helseproblemer fra hjerte-og karsykdommer og diabetes til ADHD og Alzheimers. Heldigvis har vitenskapen din rygg. Ny forskning fra UCLA viste at matvarer som er rike på docosahexaensyre, eller DHA, en omega-3-fettsyre, kan reversere noen av fructose-triggers skade. Her er 8 matvarer for å vende seg til etter en dag med smultringer har gjort deg i. (Oppdag hvordan du kan helbrede 95 + helseforhold naturlig med Rodale's Eat for Extraordinary Health & Healing.)

1. Fermentert Drikke

En av de nyeste trendene som rocker Nord-Amerika er den sjokkerende økningen av fermentert drikke, spesielt "kombucha", en drink som er hovedsakelig gjærte te. Så hvorfor er drikker som kombucha som tar verden med storm? For det meste som følge av probiotisk bølge, og forståelsen at visse typer bakterier kan bidra til å bryte ned mat og forbedre fordøyelsen.

Spesielt kan de eksperter som støtter drikker gjærte drikker tro at det kan bidra til å øke kroppens produksjon av saltsyre, som magen bruker til å bryte ned matvarer og absorbere viktige næringsstoffer, inkludert vitamin C og D-vitamin. For den beste opplevelsen med gjæret drikk, sørg for at den du velger ikke er fylt med sodavannlige mengder sukker.

2. Valnøtter

Nøtter kan ikke være ditt førstevalg når du føler oppblåst og ubehagelig etter en langvarig fastfood binge. Tross alt inneholder nøtter vanligvis mye fett og kalorier, som er nok til å skremme noen mennesker borte fra å spise dem i det hele tatt. Men det er noen typer nøtter, som valnøtter, som gjør langt mer bra enn skade.

Det er fordi valnøtter inneholder en stor mengde omega-3 fettsyrer, som har vist seg å hjelpe kroppen å gjenopprette etter overforbruk av bearbeidede sukkerarter som fruktose. Omega-3 er generelt gode for å bekjempe betennelse også, og kan bidra til å beskytte hjernen og hjertet. Og med valnøtter trenger du bare en liten mengde - omtrent en fjerdedel kopp - for å få anbefalt inntak av omega-3.

3. Vann med sitron

En av de viktigste skrittene du kan ta for å gjenopprette fra en fast food binge, er å spise mye vann. Det er fordi mange tungt behandlede matvarer inneholder mange kunstige søtningsmidler og svært lite fiber, og resultatet er at man føler seg behagelig, oppblåst og til og med forstoppet. For å bidra til å flytte ting sammen og komme tilbake til å føle seg sprø og energisk, hjelper det å drikke mye vann.

Å legge til litt frisk fruktjuice, fra sitrusfrukter som kalk, sitron eller oransje, kan bidra til at vannet går ned lettere og vil gi deg et løft på vitamin C, som kroppen alltid kan bruke.

4. Frukt og Veggie Smoothie

Hvis du har gått litt overbord med usunne matvarer som hamburgere, iskrem og potetgull, vil du sprette tilbake ved å vende deg til motsatte typer mat, som frukt og grønnsaker. Og i stedet for å sitte ned til en stor bolle med bær, gulrøtter, kale og brokkoli, kan du prøve å blande dem sammen i en frukt- og veggie-smoothie som kan fortas raskt og enkelt.

For å øke din følelse av fylde og gjøre din smoothie gå videre, prøv å legge til noe myseproteinpulver. I det minste skal en frukt og veggie smoothie - som inneholder store mengder fiber - bidra til fordøyelsen, få de behandlede matene ut av kroppen din og hjelpe deg med å komme tilbake til det vanlige selvet ditt.

5. Mint te

Å unne seg et usunt måltid eller to kan være mye moro på den tiden, men til slutt har det en tendens til å la oss føle oppblåst, tung, generelt ubehagelig, og ute av stand til å gjøre noen av de fysiske aktivitetene vi elsker, som å spille sport eller horsing rundt med barna.

Du kan starte prosessen med å komme tilbake til hvor du hører til ved å drikke litt myntete, noe som kan utføre et par enkle, men viktige ting, inkludert a) å avgjøre magen og lindre og følelser av kvalme, og b) rehydratisere en kropp som er konsumert en overflødig mengde salt og sukker. Kort sagt, det kan hjelpe sparkstart fordøyelsen, hjelper kroppen din å ta de første skrittene mot å komme tilbake til hvor du vil være.

6. Laks

En av de beste matene å spise etter en natt med binge-spise junk food er laks. Hvorfor? Fordi den inneholder mye dokosahexaensyre eller DHA, en omega-3 fettsyre som kan reversere effekten av å forbruke overflødig behandlet sukker, som fruktose og glukose.

Omega-3 fettsyrer, som finnes i store mengder i laks, og spesielt villlaks, har vist seg å hjelpe med en rekke fantastiske ting, fra å beskytte kroppene mot skader forårsaket av betennelse for å forbedre hjernen og hjertefunksjonaliteten. Når det gjelder matlaging av laks, prøv å begrense hvor mye smør, olje eller krydder du legger til det som vanligvis er en veldig smakfull fisk. Vær også oppmerksom på at farm-bred laks, som vanligvis er billigere enn sin vill motstykke, inneholder langt mindre omega-3 fettsyrer.

7. Linfrø

Si at du har hatt en stor mat binge og leter etter en god rebound mat som inneholder restorative forbindelser som omega-3 fettsyrer. La oss si at du heller ikke vil få det fra villaks, uten tvil den beste matkilden for omega-3 fettsyrer. Hvor kan du snu?

Se ikke lenger enn linfrø, som inneholder mange omega-3-er. Faktisk kan bare et par spiseskjeer gi så mye omega-3 fettsyrer som en betydelig del av villaks. Og du trenger ikke å sette tilbake spoonfuls av linfrø for å få sine restorative effekter: det er mange sunne fullkornsbrød som inneholder rikelig mengder linfrø. Kast noen ferske grønnsaker på et par stykker linfrøbrød, og du vil være godt på ryggen for å hoppe tilbake fra det binge.