13 matvarer som naturlig øker kollagenproduksjonen

Det er mye buzz rundt kollagen i skjønnhetsverdenen akkurat nå. Et strukturelt protein, kollagen finnes i hele kroppen i muskler, ben og sener. Det er også det som gir huden sin struktur og elastisitet.

Dessverre, etter hvert som vi alder, produserer kroppene mindre og mindre kollagen, noe som kan føre til tynnere, sagging hud, utvikling av rynker og ledsmerter. For å bekjempe denne naturlige nedgangen vender mange mennesker mot kollagentilskudd. Hvis du foretrekker å gå en mer naturlig rute, inneholder følgende 13 matvarer et vell av næringsstoffer som øker kroppens produksjon av kollagen.

1. Fisk

Fisken er full av essensielle næringsstoffer kalt omega-3 fettsyrer. Omega-3 er avgjørende for hudens helse, da de bidrar til å beskytte fettmembranen som omgir hudceller, og dermed støtter hudens struktur.

Laks er en spesielt verdifull kilde til omega-3, med en tre-ounce servering som inneholder omtrent 1, 1 til 1, 9 gram (g), enten det er friskt eller frosset. Andre fiskesorter som er rike på omega-3 er makrell, ørret, sild og tunfisk.

2. Røde grønnsaker

Røde grønnsaker er rike på noe kjent som lycopen, en antioksidant som HelloGlow.com sier "i hovedsak fungerer som en naturlig solkrem og kollagenbooster." Tomater er et slikt eksempel, og det er frukt som jordbær, vannmelon og rosa grapefrukt.

I tillegg til lycopen inneholder røde paprika også mye vitamin C, som "... er en antioksidant som fremmer kollagen syntese, " forklarer registrert dieter Ashley Barrient i å snakke med Prevention.com. En halv kopp servering tilbyr 95 milligram (mg) av vitaminet, som tilsvarer 158 prosent av ditt nødvendige daglige inntak.

3. Mørkegrønne grønnsaker

Røde paprika er ikke den eneste verdifulle kilden til vitamin C! Mørkegrønne grønnsaker er også rik på næringsstoffet. Kale, for eksempel, inneholder 80, 4 mg per en-kopps servering - en stor 134 prosent av din daglige verdi, mens en kopp spinat tilbyr 8, 4 mg.

I tillegg er mørkegrønne grønnsaker også rike kilder til vitamin A, et annet næringsstoff som kan bidra til å øke kroppens kollagenproduksjon. Collard greener inneholder 722 mikrogram (mcg) per en kopp (kokt), og en tilsvarende servering av rovfruer tilbyr 549 mcg.

4. Appelsingrønnsaker

Ikke bare øker vitamin A kroppens naturlige produksjon av kollagen, men det hjelper også med hudens elastisitet og øker blodstrømmen til overflaten. Og sunne doser av det finnes i en rekke appelsingrønnsaker.

Disse inkluderer søtpotet, som tilbyr en utrolig 1, 836 mcg per en kopp, tilberedt. Det er over 200 prosent av din daglige verdi! Gulrøtter er også en verdifull kilde, med en som er av middels størrelse som inneholder 392 mcg når den tilberedes. Vitamin A kan også finnes i oransje frukter som mango, cantaloupe og papaya.

5. Citrusfrukter

Når det gjelder appelsinfrukt, er appelsiner også gunstige for å spise for økt kollagenproduksjon. Det er fordi de - sammen med andre sitrusfrukter som grapefrukt, sitron og lime - er rike på vitamin C, noe som betyr at de "har muligheten til å hjelpe aminosyrer-lysin og prolin-konvertere til kollagen, " sier NewBeauty.com.

I tillegg legger kilden til at vitamin C er avgjørende "... for å bidra til å nøytralisere frie radikaler, som angriper og knuser kollagen og elastin i huden." Kanskje å spise en appelsin en dag kan bidra til å holde rynker unna!

6. Bær

I tillegg til frukt av sitrus-variasjonen, er en annen gruppe frukt også kjent for sine kollagen-boostende egenskaper-bær! Enten du liker jordbær, blåbær, bringebær eller bjørnebær, er de alle fulle av antioksidanter.

Og ifølge MindBodyGreen.com kan disse antioksidanter "... bekjempe de hudfylte frie radikalerne mens de øker kollagenet." Selv om de er deilige på egenhånd, kan du prøve å legge dem til smoothies eller bruke dem som et topplag for frokostblandinger, yoghurt eller havregryn for å øke inntaket.

7. Hvitløk

Hvis du ikke allerede legger hvitløk til (nesten) alt, kan dette være en god grunn til å begynne! Hvitløk inneholder taurin og liposyre, som bidrar til å gjenoppbygge kollagenfibre som har blitt skadet over tid.

Hvitløk er også blant de beste naturlige kildene til svovel, som kroppen krever for å produsere kollagen. Så selve sammensetningen som forårsaker ubehagelig pust er det som hjelper med å gi huden din ungdommelig glød. Virker som en verdifull bytte!

8. Hvit te

Begynner du hver dag med en kopp hvit te? Hvis ikke, kan det være en rituell verdt å starte! Ifølge OrganicAuthority.com, "Drikker hvit te bidrar til å beskytte huden mot ytterligere skade, og forhindrer aktiviteten til enzymer som bryter ned kollagen når vi alder."

Dette er basert på forskning utført av Kingston University og Neal's Yard Remedies, som fant at hvit te "... kan beskytte de strukturelle proteinene i huden, spesielt kollagen, " sier NewBeauty.com.

9. Avokadoer

Enda en annen grunn til å føle seg mindre skyldig på din avokado-besettelse. Jo, de kan være kostbare, men alle fordelene kan være verdt prisen! Ifølge HelloGlow.com er "Avokadoer rik på vitamin E, som bidrar til å bekjempe frie radikaler og gi omega-3 fettsyrer, noe som øker kollagenproduksjonen."

I tillegg til guacamole, kan du legge dem til smoothies, salater, eller på toppen av toast for deilig frokost eller når som helst snack!

10. Protein

Som produksjon av kollagen i kroppen involverer aminosyrer, forklarer Prevention.com, "... det er viktig å konsumere nok protein, som er laget av aminosyrer." Tyrkia er for eksempel ikke bare magert, men inneholder lysin, "en av de store aminosyrene som letter kollagenproduksjonen. "

Gressmatet kjøtt er også gode proteinkilder fordi de inneholder mye omega-3-fettsyrer som, som "plumper opp cellene, gjør dem hoppende og fulle, noe som betyr at den er ungdommeligere, " sier MindBodyGreen. com.

11. Soy

Gode ​​nyheter om du er vegetarianer eller bare prøver å kutte på kjøttinntaket, ikke bare er soya en utmerket kilde til protein og lysin, men HelloGlow.com sier det "... inneholder et plantehormon kalt genistein, noe som øker kollagenet, styrker huden og blokkerer enzymer som kan aldre huden. "

Andre gode kilder til både protein og lysin for vegetarianere er nøtter (som cashewnøtter og jordnøtter) og eggehviter - som også inneholder aminosyren prolin og selve kollagenet.

12. Bønner

Bønner er enda en stor kilde til protein for både vegetarianere og omnivorer likt! Og i tillegg til protein, er de rikt på sink og hyaluronsyre, som HelloGlow.com sier "... holde huden hydrert, klumpete og faste" for å hindre rynkets utvikling.

Blant de sunneste alternativene er marinebønner, garbanzo bønner (mer kjent som kikærter), røde nyrebønner og svarte bønner. Vurderer å legge dem til salater, supper og gryteretter til opptaket ditt!

13. Linfrø

I tillegg til fisk, avokado og gressmatet kjøtt, er linfrø enda en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer, som det er viktig å få nok av som HelloGlow.com forklarer, "Våre kropper kan ikke produsere det."

Bare to spiseskjeer av linfrø (når jordet og rå) inneholder 3, 19 g av næringsstoffet, som tilsvarer 133 prosent av din daglige verdi! Prøv å legge dem til smoothies, eller bruk dem som en topp for yoghurt eller havremel.