Studie Lenker Psykisk helse med kosthold

Forskere fra University of Warwick Medical School undersøkte nylig data samlet inn gjennom helseundersøkelsen for England. Disse dataene inkluderte nesten 14.000 voksne i alderen 16 år eller eldre.

Undersøkelsen fokuserte på deltakernes mentale og fysiske trivsel. Det inkluderte også en undersøkelse av deres helserelaterte atferd, demografi og sosioøkonomiske faktorer.

Et av forskerlagets mest interessante funn: jo mer frukt og grønnsaker spist, desto lavere er sjansen for lavt trivsel. Med andre ord, de menneskene som spiste spiste mer frukt og grønnsaker, var mer sannsynlig å føle seg mentalt fornøyd.

Nærmere bestemt fant forskerne at 35, 5 prosent av deltakerne med høyt mental velvære spiste fem eller flere porsjoner frukt og grønnsaker hver dag. Bare 6, 8 prosent av mennesker som konsumerer mindre enn en porsjon frukt og grønnsaker hadde høy mental trivsel.

"Dataene antyder at [den] høyere en persons frukt og grønnsak inntak, jo lavere er sjansen for at de har lavt mental velvære, " bemerket Dr. Saverio Stranges, rapportens hovedforfatter.

Andre faktorer som bidrar til en deltakers mentale velvære: røyking og trening. De menneskene som rapporterte å føle seg best brukte vanligvis sunn mat, unngikk røyking og trente regelmessig.

Forskerne mener det er viktig at publikum forstår sammenhengen mellom mentalt og fysisk velvære. "[Psykisk sykdom] er enormt kostbar for både individet og samfunnet, " bemerket Sarah Stewart Brown, som jobbet med Stranges på studien. "Mental velvære støtter mange fysiske sykdommer, usunn livsstil og sosiale ulikheter i helse."