Ser Past Utseende: 8 Ugly Super Foods

Hva høres skummelere, skiver åpne en slimete lidenskapsfrukt for å plukke ut de snotkolne frøene - eller fylle kroppen din full av bearbeidede, næringsmidler jam-pakket med kunstige søtningsmidler og giftige ingredienser?

Jeg vil velge det fulle utseendet produserer en hvilken som helst uken i uken fordi jeg i hjertet av hjerter vet at det smaker godt og egentlig er bra for meg. Følgende åtte stygg matvarer mangler visuell appell, men deres ernæringsmessige verdi og frisk smak vil oppfordre deg til å legge til side ditt første inntrykk ...

1. Østers

Det er overraskende å tro at østers har blitt brukt som avrodisiakum i århundrer. Dømmer dem ved utseende alene, er den slimete saltvannsløyfen slimete å se på og røre ved. Å bryte opp det skarpe, kalkede skallet er litt skuffende når du ser den skummelige skatten som venter på deg innenfor.

Østers tilbyr imidlertid et vell av sunne skatter. Ifølge MedicalDaily.com tilbyr østers vitaminer B12, C, jern, sink, selen og omtrent 16 gram protein per porsjon (6 unser).

2. Sellerirot

Jeg har alltid vurdert at sellerirot skulle bli kalt den offisielle maten til Halloween. Hva med det er skumle, små bein og hender klynget sammen og nå ut for deg!

Men i virkeligheten gir sellerirot en lavere stivelsesversjon til hvit potet. Med en liten, men hyggelig tang, og massevis av vitamin B6, kan du blande denne roten som en side eller bruke den til å fylle opp hjertelige vintersupper og stuvninger.

3. Noni

En tur gjennom de eksotiske gangene i din lokale helsekostbutikk, kan belønne deg med en polynesisk noni-frukt. Selv om den bleke, grønne, ovale, fargede frukten med små nubber som ligner øyebølger spredt langs overflaten ser mer ut som noe du vil bringe tilbake fra en utforskning av Mars.

Polynesere har lenge brukt gjort noni til juice for å drikke som en energisk tonic. Men forskning utført av Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin, kreditter noni med naturlig immunforsterkende, antioksidant, og til og med kreftbekjempende fordeler.

4. Durian Frukt

Trenger du hjerner? Alle Walking Dead vitser til side, bryter opp en durian frukt, og du vil avsløre insider som ser forferdelig ut som hjerner. Fortsatt sulten? Jeg trodde ikke.

Aldri "tank" den ganske støtende lukten og merkelig kjøttfulle fargen, og bite i en durian vil gi en smøraktig, søt tekstur som helsepersonell knytter til forbedret hud, muskler, blodcelle og nervesystemytelse.

5. Passion Fruit

Passion vil definitivt ikke være den første følelsen som kommer til å tenke når du legger øynene på innersiden av en lidenskapsfrukt for aller første gang. Faktisk kan den grønngule snotfarget slim som omgir deilige frøene, få deg til å brenne med avsky.

Ikke la det fremmede utseendet lure deg - lidenskapsfrukten er helt herlig med sin duftende, tropiske lukt og terte, men søt saftig smak. Enda bedre er denne innfødte, sydamerikanske frukten syltetøy med fiber og vitamin A! Se etter litt shriveled varianter, som signaliserer maksimal modenhet.

6. Trøfler

Trøfler er det perfekte eksemplet på hva du ser, er ikke nødvendigvis hva du får. Ved utseende ser de ut som (jeg skal bare si det) tørket opp poop!

Men hvis du noen gang har spist en trffel, vet du den fløyelsete, men rik putelignende tekstur gjør det til konge av alle sopp. For ikke å nevne sjokolade trffelens krefter når de er blandet med sjokolade ganache og belagt i sjokolade, kakao pulver eller hakkede ristede nøtter. Det er absolutt å dø for (på en god måte)!

7. Rambutan

Rambutan med sine grønne spikhår og crusty, rosa hud ser mer ut som en sjøkylling enn en frukt. Håper fra muggy Indonesia og Malaysia climes, ligner rambutanen lychee frukten (en nær slektning).

Skal bare av det offensive ytre skallet for å avsløre en like saftig, rund, gulflasete frukt. Hvis du kan komme forbi utsiden, blir du belønnet med en saftig, litt søt drue smaksatt frukt som er super lav i kalorier, men rik på vitamin C.

8. blekksprut

Skrekkskribent HP Lovecraft fortalte om Cthulhu, et blodkrøllende "monster av vaguelt antropoid omriss ... med et blekksprutlignende hode hvis ansikt var en masse følelser, en skummel, gummiaktig kropp ... og frodige klør på bak og forfødder."

Virkelig, alt med tentakler minner oss om en skapning fra dypet og er bare ren, skummel. Blekksprut som et måltid gir imidlertid en super magert og lavt fettformet protein. Denne sjømaten er bare en spise-først, se-senere type delikatesse.