Å spise mørk sjokolade kan forbedre blodstrømmen, forklarer studien

Omtrent en av hver fem personer på 70 år eller eldre er rammet av PAD, noe som gjør det vanskelig å flytte og til slutt kan bidra til hjertesykdom.

I en nylig studie spurte forskere ved Italias Sapienza University 14 menn og 6 kvinner på slutten av 60-tallet for å gå på tredemølle så lenge som mulig. Deltakerne ble da bedt om å spise melk eller mørk sjokolade. Forskere fant at de som spiste melk sjokolade ikke så noen endringer i avstanden gikk, mens de som forbrukte mørk sjokolade kunne gå videre.

Forskere fant også at en type gass som ble funnet i blodet og assosiert med inntrappet blodstrøm var mer synlig hos folk som spiste mørk sjokolade.

Det er viktig å merke seg at forbruker mørk sjokolade ikke førte til store endringer i blodstrøm eller energi. Faktisk gikk de deltakerne som spiste mørk sjokolade bare i gjennomsnitt i ytterligere 17 sekunder og 39 fot.

Likevel, Dr. Thom Rooke, en Minnesota-basert kardiolog som ikke hjalp med den italienske studien, sier at det er et viktig funn som er verdt å følge opp på.

"Dette er interessant og nesten sikkert har noe vitenskapelig gyldighet til det, " sa Dr. Rooke. "Jeg er ikke i det hele tatt overrasket over at ting i mørk sjokolade forandrer målbare ting i blodet som er i stand til å gjøre blodkarene utvidet eller kontrakt."