Drikkemelk kan ikke bidra til å styrke bein, forklarer studien

En undersøkelse utført av forskere i Sverige viste at kvinner som drakk tre glass melk hver dag, var mer sannsynlig å lide knuste ben enn kvinner som drakk mindre melk. Studien evaluerte nøye kostholdene på mer enn 61 000 kvinner over en treårsperiode (1987-1990). I årene som fulgte ble deltakerne bedt om å fullføre spørreskjemaer om deres forbruk av mat og drikke med høyt kalsium, inkludert melk, yoghurt og ost.

Funnet er sjokkerende gitt at i flere tiår har melk blitt anbefalt til barn og voksne som kilder for kalsium og en måte å bygge sterkere bein på. Enda mer sjokkerende kan ha vært funnet at kvinner som spiste tre eller flere glass melk hver dag hadde høyere risiko for død.

"Kvinner som drakk tre eller flere briller om dagen, fikk to ganger sjansen til å dø i slutten av studien enn de som drakk mindre enn ett glass om dagen, " bemerket professor Karl Michaelsson, en av studiens ledende forskere. "Og de som hadde høyt melkinntak hadde også en 50 prosent høyere risiko for hoftebrudd."

Om lag 45 000 menn deltok også i studien, og de var også mer sannsynlig å lide ødelagte ben hvis de drakk mer melk. Men forskere insisterer på at resultatene for menn var mindre uttalt.

Selv om studiens resultater er sjokkerende, forsøker Michaelsson og hans team at de ikke er endelige. Andre faktorer, inkludert alkoholforbruk og vekt, kan også ha påvirket funnene.