Har jeg matfølsomhet?

Får du etter å ha spist meieri? Føler du deg god etter å ha spist korn?

Selv om du kanskje ikke opplever brekninger, hevelser og pustevansker forbundet med matallergi, kan du ha matfølsomhet hvis du opplever flere av de følgende åtte symptomene ...

1. Sløvhet

Spise er ment å brenne kroppen og hjernen - ikke zap deg av energi, og derfor kan sløvhet (eller tretthet) peke på følsomhet i maten. Matvarer som kroppen ikke kan konvertere til energi via fordøyelsen, forårsaker ofte negative immunresponser som kan føre til at du føler deg drenert, spesielt hvis systemet ditt har problemer med å utvise disse matene gjennom tarmbevegelser.

2. Hudproblemer

Hvis du har en meieri-følsomhet, kan du oppdage hvitehud og akne vises etter at du har spist melkeprodukter. Faktisk er det en enorm kropp av epidemiologisk forskning som støtter en sammenheng mellom akne og rosacea og meieri-følsomhet. En 2008-rapport utgitt av National Institutes of Health indikerte at 10 prosent av pasientene med akne rosacea også led av bakteriell overvekst i tynntarm (SIBO), en tilstand som forårsaker unormal bakteriell vekst i tynntarmen. Den samme studien viste at fjerning av meieri fra kostholdet resulterte i at rosacea rydde opp betydelig.

3. Smertefull oppblåsthet

Gassmerter, oppblåsthet, smertelig utbredt mage, pinlig flatulens - viser ofte følsomhet i maten. Hvis du spiser mye bearbeidet, dypfryst mat, kan du utvikle en matbrems med disse ubehagelige og plagefulle bivirkningene hvis de gode og dårlige bakteriene i tarmene blir ubalanserte.

4. Irritabilitet

Hvis du nylig har gitt opp en favorittmat fordi du mistenker matfølsomhet, kan humørsvingninger slå deg som en murvegg. Hvis du har svoret av raffinert sukker, gluten eller meieri, kan du føle at en rusmisbrukere går gjennom uttak, men dine følelser er ikke langt fra sannheten. Medisinsk lege, James Braly, som har stillingen som medisinsk direktør i York Nutritional Laboratories, og som også skrev boken Food Allergy Relief, sier at matvarer med høyt innhold av gluten, meieri og raffinerte sukkerarter er naturlige opiater og "cravings kan faktisk være en telltale tegn på matavhengighet ".

5. Felles betennelse

Det er svært vanlig å oppleve ledsmerter og betennelser som følge av følsomhet i maten. Som kroppen reagerer negativt på mat (det vil si vanlig soya, gluten, egg eller meieri) oppstår betennelse og legger seg i leddene - vanligvis knær, hofter, føtter og ankler - skaper en kronisk syklus hver gang du spiser maten . Den eneste pusterom for matrelatert betennelse er å eliminere problemet med mat.

6. Overveldende cravings

Cravings er uunngåelig når du har å gjøre med følsomhet og fortsatt forbruker den skadelige maten. Ifølge doktor Michael Rosenbaum, en forebyggende medisinsk spesialist fra California, forårsaker matfølsomhet ofte et paradoks av trang til den nøyaktige maten kroppen avviser. Dette skjer når skadelig mat ikke bryter ned og ufordøyd matpartikler gjennomsyrer din tarm og skaper en negativ immunrespons. Tilstedeværelsen av ufordøyd mat som sirkulerer i systemet, gir intense trang.

7. hodepine

Hvis du har opplevd hodepine og kroniske migrene forbundet med matfølsomhet, bør funn fra en undersøkelse utført på sykehuset for syke barn i London ikke overraske deg. Studien viste en klar sammenheng mellom migrene og matfølsomhet når de satt en gruppe på 88 barn med alvorlige og hyppige migrene på et eliminerende diett. Nesten 90 prosent av deltakerne ble forbedret sterkt eller fullstendig når problemmat ble eliminert fra deres dietter - mens de aller fleste led av å få tilbake migrene når problemmaten ble gjeninnført.

8. Halsbrann

Telltale sakte brenning av magesyre vaske opp i spiserøret er et telltale symptom på følsomhet i maten. Dette skjer når kroppen avviser visse matvarer, magesyre vil være utilstrekkelig, slik at matpartikler ufordøyd og dvelende i tarmene, utløser ekkel syrefordøyelsesbesvær og ubehag i halsbrann.