Crohns sykdomsdiett: 7 Gut-beroligende mat å spise

For de med Crohns sykdom kan det være utfordrende å bestemme hva du skal spise hver dag. Mange matvarer som anses å være næringsrike stifter i de fleste kosthold, kan forårsake tarmene hos de med Crohns - oftest tynntarmen - å bli betent. Ifølge WebMD gjør dette det "vanskelig å fordøye og absorbere viktige næringsstoffer fra mat", noe som kan føre til problemer som underernæring, diaré og mangel på appetitt.

Heldigvis er det visse andre matvarer som er enkle på fordøyelsessystemet og kan bidra til å berolige disse symptomene når de oppstår. Her er en liste over syv matvarer som de med Crohns sykdom bør vurdere å spise som en del av deres vanlige diett eller mens de opplever flare-ups.

1. Almond Milk

Så mange som har Crohns sykdom lider også av laktoseintoleranse, og melkeprodukter som mandelmælk kan være en god kilde til næringsstoffer. Ofte er denne plantebaserte melkfestet med kalsium, og tilbyr så mye som vanlig melk. Det inneholder vanligvis også vitamin D og E, og usøte varianter er spesielt lave i kalorier.

2 egg

Når de med Crohns sykdom kjemper med betennelse eller utvinning fra en oppflamming, krever kroppen ofte ekstra protein. For en lett fordøyelig kilde, anbefaler EverydayHealth.com egg.

Dyrproteinet i egg gjør dem også til en utmerket kilde til aminosyrer, som kan hjelpe til med cellevekst og vevsreparasjon som trengs under helbredelsesprosessen. For forskjellige, prøv å forberede dem på flere forskjellige måter, for eksempel kryptert, stekt, poached eller hardkokt.

3. Havregryn

En deilig og næringsrik komfortmat, havregryn gjør det til en god daglig frokost eller snack-løsning for personer med Crohns sykdom. Ikke bare er det lett fordøyelig, men den løselige fiberen som den inneholder, kan også bidra til å redusere diaré under oppblussing.

Den oppløselige fiberen gjør dette ved å "absorbere vann i tarmen og forsinke tømmingen av tarmene, " sier Keren Gilbert, RD, grunnlegger og president for Decision Nutrition, og snakker med EverydayHealth.com.

4. Fettfisk

Fettfisk som laks, tunfisk, makrell og sardiner er gode kilder til omega-3 fettsyrer, som er gunstige for å redusere betennelse i hele kroppen, inkludert tarmene.

For de som ikke spesielt liker fisk, anbefaler Best Health magazine andre kilder til essensielle fettsyrer, for eksempel linfrø, linolje og valnøtter. Selv om kroppen ikke konverterer næringsstoffene i disse matvarene så effektivt, sier kilden at de er absolutt bedre enn ingenting.

5. Tropisk frukt

Mens mange frukter kan være problematiske for de med Crohns sykdom på grunn av deres høyfiberinnhold, sier Health.com at visse tropiske frukter som papaya, mango, bananer og cantaloupe er både næringsrike og lett fordøyelige.

Papaya, for eksempel, er en rik kilde til næringsstoffer som vitamin C, vitamin A, folat og kalium. Frukten inneholder også papain, et enzym som hjelper kroppen til å fordøye proteiner.

6. Lav-fiber karbohydrater

Mens de fleste søker etter fullkorns karbohydrater, kan fiberinnholdet i disse matene forverre de tarminflammasjonene som har Crohns sykdom. Raffinerte matvarer som pastaer, brød og frokostblandinger, derimot, kan lett fordøyes og kan bidra til å berolige symptomene under en oppblussing. Disse matvarene er generelt ganske lave næringsstoffer, så se etter produkter som er styrket med essensielle vitaminer og mineraler for å hjelpe til med riktig daglig inntak.

Andre lavfibre karbohydrater inkluderer poteter uten skinn, som er en god kilde til kalsium, og kan hjelpe kroppen å beholde sine væsker under en oppblåsning, og ris, som er lett på tarmen.

7. Smooth Nut Butters

I sin rå form kan nøtter være utfordrende for mennesker med Crohns sykdom å fordøye. Nøttebøtere er imidlertid mye lettere på kroppen og er en fin måte å konsumere de sunne fettene, vitamin E og protein de tilbyr.

Mens peanøttsmør er den mest populære, er mandel og cashew smør også gode alternativer. For å sikre enkel fordøyelse er det imidlertid viktig å velge produkter som gir en jevn konsistens.