8 typer medisinsk sopp

I tusenvis av år har sopp blitt brukt til å opprettholde mennesker rundt om i verden. Men de gjør mer enn bare å mate oss og holde oss i live. Sopp kan også fremme helse og vitalitet, utføre visse funksjoner som andre matvarer ikke kan.

Trikset er å vite hvilke sopp gjør hva og hvordan de skal finne dem. Takket være utviklingen av moderne vitenskap, vet vi nå mer om sopp enn noen gang før, inkludert hvordan sopp kan redusere betennelser, øke immunforsvarets strøm og gi oss mer energi ...

1. Cordyceps sopp

Denne sjeldne sopp finner du på larver i Nord-Kina. Tradisjonelt har cordyceps blitt brukt til å behandle en rekke helsemessige forhold, fra type 2 diabetes til alvorlig astma. Nå fokuserer eksperter på potensialet for cordyceps for å forbedre nyrefunksjonen hos pasienter som gjennomgår nyretransplantasjon.

Men det er ikke alt; Ifølge forskning fra Memorial Sloan Kettering Cancer Center er det enda mulig at cordyceps kan øke utholdenheten, noe som gjør oss i stand til å løpe raskere og hoppe høyere. Så dette er ikke typen sopp du slipper inn i din favoritt pasta saus, men det kan gjøre forskjellen hvis du ønsker å øke din generelle tilstand av helse.

2. Reishi sopp

Dette er en annen sopp som sannsynligvis ikke vil gi det beste tillegget til mors mors spaghetti saus oppskrift. Beskrevet som å ha en tøff tekstur og bitter smak, er reishi strengt medisinsk, men det kan ha mye å tilby helsen din.

Det er fordi reishi, som har blitt kalt "utødelighetens sopp, " har antibakterielle og antivirale egenskaper, noe som gjør det til et godt valg for å bekjempe en stygg forkjølelse eller infeksjon. heralded by WebMD.com as an anti-aging tool, helping us look and feel younger. Reishi har også blitt utgitt av WebMD.com som et anti-aldringsverktøy, som hjelper oss å se og føle seg yngre.

3. Shiitake sopp

Be noen om å nevne en berømt sopp og sjansen er at de vil liste opp shiitake, som ikke bare er brukt for sin unike smak, men også fordi tradisjonelle kinesiske medisinske eksperter tror det kan naturlig øke kroppens energinivå.

Og det er ikke alt. Tradisjonelle kinesiske healere tror også Shiitake-sopp kan forbedre immunsystemets funksjonalitet og kan til og med bidra til å senke kolesterolnivået. Og for de som kjemper for et skremmende slagsmål mot kreft, foreslår forskning som publiseres av Journal of Clinical Oncology, at å spise shittake sopp kan bidra til å bremse utviklingen av enkelte typer kreftceller.

4. Lion's Mane Mushroom

Det er ikke nektet særpreget av denne soppens navn: løve manen. Men det er en apt moniker, vurderer at denne typen sopp er antatt å øke minnet, forbedre kognitiv funksjonalitet og øke andre hjernekrefter.

(mostly performed on animals) have revealed that consuming the lion's mane mushroom could help to repair damaged nerves and may even help slow the growth of cancer cells. Nasjonalt institutt for helseundersøkelser (for det meste utført på dyr) har avslørt at forbruk av løveens manpamp kan bidra til å reparere skadede nerver og kan til og med bidra til å redusere veksten av kreftceller.

5. Maitake sopp

Maitake, som er allment kjent som dans sopp, antas å ha en signifikant effekt på utviklingen av kreftceller, spesielt for å bremse veksten (i følge begrensede kliniske studier). Spise maitake sopp kan til og med hjelpe kreftpasienter med de mange bivirkningene av kreft, for eksempel å redusere hårtap og begrense kvalme.

Maitake har også blitt brukt til å hjelpe diabetespasienter med å opprettholde akseptable blodsukkernivåer og bidra til å gå ned i vekt.

6. Oyster Mushroom

Østers sopp, så kalt på grunn av måten de ser ut som sjømat, gjør for et populært tillegg til mange forskjellige retter. Men det er mer å østers sopp enn deres smak. Disse soppene brukes også til å øke kroppens generelle helse.

Det er fordi østers sopp, eller abalone sopp, er høy i antioksidanter, slik at de kan bidra til å bekjempe frie radikaler og øke immunsystemets funksjonalitet. Som sådan kan østers sopp kan hjelpe til i kampen mot kreft og alvorlige infeksjoner.

7. Tyrkia hale sjampinjong

Selv om du sikkert ikke har hørt om det, er kalkunhalsens sopp en av de mest studerte soppene i verden. Det er fordi forskere har undersøkt sine kreftbekjempende egenskaper. I Japan har kalkunsvampen blitt brukt i kreftbehandlingsplaner i mer enn tre tiår.

Tyrkiahalen, en stripet sopp, har også blitt sagt å bidra til å lindre noen av bivirkningene som er sett hos kreftpasienter som gjennomgår aggressiv og smertefull kjemoterapibehandling, inkludert kvalme og håravfall.

8. Chaga Sopp

Som mange andre sopp på denne listen, er det mulig at du aldri har hørt om Chaga, som i år tidligere var begrenset til bruk av Russlands og Nord-Europa. Men dagens potensial, som inkluderer å hjelpe til med å øke immunforsvaret og bekjempe virus, blir kjent over disse frie og fjerne landene.

new NIH studies show the chaga contains properties that could help fend off dangerous pathogens that lead to infection, toxic side effects, and inflammation. Faktisk viser nye NIH-studier at chaga inneholder egenskaper som kan bidra til å avverge farlige patogener som fører til infeksjon, toksiske bivirkninger og betennelser. Chaga kan også hjelpe i kampen mot kreft, selv om forskning pågår.