8 Høstimmune Boosters

Det er noe i luften denne tiden av året - når sensommeren tar imot tidlig høst. Som om morgenen blir skarp og barna begynner å shoppe for tilbake til skolen forsyner matene kroppen krever snu fra lys og sommer søt til hjertelig og høst robust, noe som betyr at de er akkurat hva legen bestilt for å forberede immuniteten for den forestående influensa sesong fremover.

Her er åtte av høstens fineste immunforsterkende matvarer ...

1. Gresskar

Den lyse oransje cucurbita, en grønnsak i samme familie som squash og kalebasser, er den perfekte immunforsterkeren til høst. Ikke bare blander gresskar fint inn i desserter, steke gryteretter, stuvninger, supper og karriretter. Denne allsidige veggie er jam-pakket med alle slags essensielle næringsstoffer som vil bevare kroppen mot forkjølelse og bakterier som C-vitamin, folat, antioksidanter, sink, beta-karoten, og til og med hjerte-sunn omega 3 fett.

2. Kanel

Kanel er krydderet som jeg begynner å erstatte honning i min kaffe og te så snart temperaturen synker. Ikke bare gjør dette trøstende krydderet trikset med å varme opp de kalde tærne, fingrene og nesen-kanelkrydderiet eller kanelpinner har en lang historie med medisinsk bruk når det gjelder behandling av magesmerter, mageinfluensa, kvalme og stædige forkjølelser på grunn av dets naturlige antibakterielle og anti-virale egenskaper.

3. Hvitløk

Hvitløk kan gjøre kunsten på Halloween for å holde vampyrene borte. Imidlertid er denne skarpe og aromatiske urten effektiv for å holde virkelighetsfrysler i sjakk også. Hvitløk inneholder allicin, en kjemisk forbindelse som har blitt administrert i århundrer som en naturlig medisin for å forhindre alle slags influensavirus, sopp og bakterielle infeksjoner.

4. ingefær

Når det kommer til varig gjennom et slag av mageinfluensa, sørger jeg alltid for at jeg er fylt opp på min største naturlige allierte-ingefær. Denne medisinske rotten kan tilsettes til varmt vann eller urtete (med litt honning) for å berolige en rå hals, kvele en stiv hoste på grunn av kald, lunken kvalme og undertrykke fordøyelseskanalen.

5. Pastinetter

Du har kanskje skrapt hodet ditt første gang du la øynene på denne hvite, sjuke moroten. Parsnipen tilbyr imidlertid mer enn et slag av umiskjennelig smak til supper og småkoke, roten grønnsak er super rik på vitamin C, en kjent immunforsterker som avverder forkjølelsessårende infeksjoner. Pastinetter er også rik på kalium, som Harvard Medical School krediterer i å senke blodtrykket og kontrollere hypertensjon.

6. Epler

Høstsesongen er alltid preget av en tur til epleplantagen for mange familier ... for ikke å nevne den lyse, skinnende frukten som presenteres for læreren den første dagen tilbake til skolen. Det er en gunstig gave, som sikkert vurderer epler, som serverer store antiinflammatoriske og anti-allergeniske fordeler i hver bit. Så bli munching for å avverge alle slags forkjølelse infeksjoner og fall allergi.

7. Cayenne Pepper

Det viser seg at spise cayenne paprika gjør mer enn imponere dine venner i en konkurranse om hvem som kan tåle den heteste sausen. Krydret av cayenne paprika i supper, chili og karriretter vil dukke opp krydderet mens det gjør jobben som utrydder bakterier og influensavirus før de starter. En eksisterende kald kan også dra nytte av cayenne i vann med sitron for å roe hoste og bryte opp brystkropp.

8. Søte poteter

Bortsett fra å gi et sunnere, mindre stivelsesalternativ til vanlige hvite poteter, gir denne pulserende oransje knollen en god smak til gryteretter, faller supper, karriretter og paier. Men i tillegg til å ligge lavt på den glykemiske indeksen, pakker søte poteter en seriøs C-vitamin og beta-karoten kjeve for å beskytte matere mot forkjølelse og influensainfeksjoner.