5 ting å vite om mikronæringsstoffer selen

Selv om selen er et essensielt mikronæringsstoff, har ikke mange hørt om det, eller er klar over hvor viktig det er for kroppen. Som et resultat, anslår en estimert 0, 5-1 milliarder mennesker over hele verden en mangel.

En kraftig antioksidant, selen er nødvendig for effektiv funksjon av immunsystemet; Derfor kan utilstrekkelige nivåer gjøre en person mer sannsynlig å bli syk. Det hjelper også med DNA-syntese og bidrar til å opprettholde en sunn metabolisme. La oss finne ut mer om selen, dets potensielle fordeler og hvordan du kan konsumere det med disse fem fakta.

1. Hva er selen?

Selen er et spormineral som finnes naturlig i jorda. Det vises også i vann og noen matvarer. Det kalles mikronæringsstoffer fordi kroppen krever mindre av det enn andre essensielle vitaminer og mineraler.

I tillegg til å styrke kroppens immunsystem, sier Consumer Health Digest at selen er avgjørende for å legge til rette for "metabolske prosesser, reproduksjon, DNA syntese og skjoldbrusk funksjon."

2. Mulige helsemessige fordeler

Blant de mange fordelene har selen kraftige antioksidantegenskaper, noe som kan bidra til å forebygge cellebeskadigelse som ellers kan forårsake kreft. Disse antioksidantegenskapene kan også bidra til å redusere risikoen for kognitiv tilbakegang som en person aldre.

Noen studier har funnet ut at selen også er nyttig for: opprettholde skjoldbruskfunksjonen, særlig hos kvinner; hindre hiv fra å gå videre til aids; reduserer risikoen for abort og lette symptomene på astma. Det er imidlertid viktig å merke seg at det meste av forskningen rundt selen fortsatt er ganske nytt, og ingen av de mulige fordelene har ennå vist seg å være avgjørende.

3. Hvor mye å ta?

Ifølge MedicalNewsToday.com er den anbefalte daglige verdien (DV) for selen 55 mikrogram for voksne og 60 mikrogram for kvinner som er gravide. Dette beløpet inkluderer selen som forbrukes fra matkilder, den beste måten å absorbere næringsstoffet på.

Hvis du bor i en region der det er lavt seleninnhold i jorda, noe som resulterer i at maten ikke tilbyr tilstrekkelige nivåer, kan kosttilskudd tas for å hjelpe en person til å møte DV-en.

4. Naturlige matkilder

Det finnes et bredt utvalg av matkilder som tilbyr verdifulle mengder selen. Healthline.com sier at de beste kildene er "organ kjøtt og sjømat som reker, krabbe og laks."

Ytterligere kilder til selen inkluderer Brasil nøtter, egg, solsikkefrø, chia frø og sopp. Imidlertid er mengden selen som finnes i disse matene, avhengig av hvor rik jorda de vokser i.

5. Risiko

Som tidligere nevnt krever kroppen bare en svært liten mengde selen på daglig basis. Ifølge WebMD, hvis en overdose oppstår, kan bivirkninger inkludere "dårlig pust, feber og kvalme, samt lever-, nyre- og hjerteproblemer. "I ekstreme tilfeller, hvis selenivåer er høye nok, kan det føre til døden.

Det er også mulig for selen å interagere med visse medisiner, som antacida, kjemoterapi og prevensjon. I tillegg kan for mye selen over en lengre periode øke risikoen for å utvikle ikke-melanom hudkreft, prostatakreft og type 2 diabetes. På grunn av disse risikoen, er det viktig å konsultere en lege før du tar selentilskudd.