5 Kilder til vitamin D som ikke bør holdes i mørket

D-vitamin er et viktig næringsstoff som alle mennesker trenger, og er ansvarlig for viktige funksjoner som kalsiumabsorpsjon for riktig beinutvikling hos barn. Det er mange forhold knyttet til mangel på vitamin D som humørsykdom og hypertensjon.

Problemet er at mange mennesker i USA har utilstrekkelige D-nivåer fordi det hovedsakelig kommer fra solen, og mange amerikanere bruker mesteparten av tiden innendørs (spesielt om vinteren). Den siste nedgangen til standardtid betyr mindre dagslys også om kvelden. Men her er fem andre måter å sikre at du får vitamin D-løsningen din ...

1. Torsklever Olje

Det høres ganske styggt, men heldigvis kommer det i myk pilleform for å gjøre det lettere å svelge (bare ikke bite ned). Torskeleverolje er ofte forvekslet med fiskeolje når folk ser etter vitamin D-innhold, men de er ikke det samme, bemerket Livestrong.

Selv om begge har sine helsemessige fordeler, inneholder bare torskeleverolje både vitamin A og D, som lagres i fiskens lever som navnet antyder. Livestrong bemerker at for mye torskeleverolje kan skade deg. Maksimal inntak av vitamin D for voksne bør være 2000 IE per dag (selv om andre kilder sier 4000 IE, men det kan være best å være konservativ). For mye D kan forårsake sykdom - og for mye vitamin A kan forårsake et styggt utvalg av bivirkninger også, inkludert leverproblemer.

2. Melk

Selv om vitamin D ikke er utbredt i kumelk, forklarer det kanadiske Food Inspection Agency (CFIA) at vitamin D (samt vitamin A og C) legges til melk (inkludert noen soya melk) før den selges i butikkene.

CFIAen sa at mengdene av disse vitaminene som blir tilsatt til melk, overvåkes nøye, som tidligere nevnt kan for mye være giftig for systemet. Målet med vitaminforsterket melk er å forhindre barndoms sykdommer som rickets, en potensielt disfigurerende bein sykdom.

3. Fisk

Mens fiskeolje kanskje ikke gir deg noe vitamin D, spiser hele fisken. Spesielt vil fettfisk som tillater kroppen din å absorbere det essensielle vitaminet anbefales. Helse magasin sa at disse typer fisk inkluderer laks, ørret, tunfisk og til og med ... ål (men de fleste vil trolig gå med tunfisk).

Helsebladet forteller at en 3-unse laksefilet vil gi deg 450 IE av vitamin D. Mens 2.000 IE er det allment aksepterte maksimumet ditt voksne kropp kan tolerere per dag, hevder Health mag at 600 IE er det daglige beløpet som anbefales å hold deg frisk - så en filet vil nesten fylle kvoten din!

4. Eggeplomme

En artikkel på National Institutes of Health-nettsiden forklarer at eggeplomme inneholder vitamin D, om enn i små mengder. Hvor liten? Vel, et diagram i artikkelen viser at ett stort egg inneholder ca. 41 IE av vitamin D, som ligger godt under det anbefalte inntaket på 600 IE.

Mens du må spise ganske mange eggeplommer for å nå sunne nivåer, kan du alltid ha eggene dine med et glass melk og legg litt ost på eggene dine, som også har litt vitamin D-verdi. Bare vær sikker på at du ikke er meieriintolerant før du prøver denne konsollen, eller det vil ikke være vitaminer du er bekymret for.

5. sopp

Ikke alle sopp inneholder vitamin D, og ​​ikke alle er spiselige, så ikke velg dem i skogen og ha en smak uten å vite hva du bruker. Som kroppen din har sopp muligheten til å snu solstrålene til vitamin D, og ​​Daily Mail UK sa at sopp kan inneholde tilsvarende et vitamin D pille supplement.

For å øke vitamin D-nivåene i soppene du har kjøpt pakket inn i butikken, kan du faktisk forlate dem ute i solen, bemerket artikkelen. En halv time med soling for soppene er tilstrekkelig, tilsettes det. En studie fant at personer som tok 2000 IE kosttilskudd i forhold til å spise solsuget sopppulver i 12 uker hadde tilsvarende nivåer av vitamin D i slutten av forsøket.