10 måter å nyte varm temåned i januar

Det er kaldt ute i mange deler av verden, så kanskje er te allerede en koselig del av ditt daglige diett. Heldigvis, januar er National Hot Tea Month, i Canada og USA, som gir oss god unnskyldning for å varme helsen og hjemme. Her er ti flotte måter du kan nippe til din favorittbrygge i feiringen av Hot Tea Month ...

1. Prøv en ny brygge til deg

Vær eventyrlystne med potten din og gå på jakt etter et kjent sunt brygge som du ikke har sipped ennå.

Tenk på nylige sunne teer som er all snu akkurat nå - for eksempel hvit te, rooibos, pu-erh (en kinesisk gjærte te oppkalt etter Pu'er City, i Kina), og selvfølgelig, kombucha!

2. Eksempel Eksotiske Teer

Kan ikke snike seg for en eksotisk ferie i januar eller februar? Du kan fortsatt nippe deg til eksotiske steder ved å samle populære te fra hele verden.

Åpne dine sanser til de dristige, jordiske smaker av Matcha eller Sencha-japansk grønn te, kjent for deres dype smaker og antioksidantegenskaper. Eller smak en krydret, men beroligende brygge fra India, som Darjeeling te eller Masala Chai.

3. Brew for Health

For de helsebevisste, kan omtale av grønne brygger som Gyokuro, Matcha og Sencha ha piqued din interesse på grunn av deres anerkjente antioksidanter og vitamin C-dyktighet.

Hvis du liker lattes, se ikke lenger enn rooibos te, en sydafrikansk blanding som også er rik på antioksidanter, men likevel naturlig søt fordi den ofte blandes med krydder som vanilje, samt karamell og sjokolade.

4. Vinter Spice Te

En del av å drikke i sesong te er fokus på krydder og produsere som er rikelig i januar måned. Vurder å spise opp bryggen din ved å velge vinterspesifikke krydder.

Varm, trøstende, deilige potter kan brygges ved å infusere te med ingefær, kanel, kardemomme og vanilje krydder. Ikke glem å pakke opp i et koselig teppe først.

5. Vinter Citrusblandinger

En annen måte å nippe til i sesongen er å infuse tepannen med dristige sitrus smaker som er rikelig i løpet av de kalde, vintermånedene.

For eksempel kan zesty sitrus te være i sitron-ingefær, oransje-krydder og mandarin med kanel. Jeg er koselig bare tenker på det.

6. Brew Nostalgic

Minner, oversvøm hjørnene av kruset ditt ... når du nipper til et brygge fra tidene som er gått. Velg en te som minner om barndommen din, eller velg et brygge fra Nana's skap.

Du kan gå tilbake til klassiske brygger i en pose med kamille, Earl Gray eller min personlige favoritt (fordi den minner meg om min bestemor Marie), peppermynte, fordi min Gran var en dristig, kul og forfriskende dame.

7. Te og Hibernate

I de kalde månedene har jeg tilpasset min "Neflix og Chill" for å inkludere "te og dvale (vanligvis med et koselig teppe og min katt, Gus).

Jeg har funnet at det ikke er en bedre måte å dvale og te da med teen som er kvintessent og dristig vinter-peppermynte. Eller du kan nyte det litt mer subtile, men søtere valget i spearmint. Te-kjennere vil fortelle deg at spearmint er den mer subtile bryggen fordi bladene blir større og virker lettere i farge i forhold til peppermynteblader.

8. god morgen!

Ikke alle er galne med kaffe. Faktisk, mange av oss foretrekker fortsatt en cuppa te for å hilse på dagen.

Og mange kommer til en dristig, svart brygge når de drar på morgenmorgen. Nå for en dristig break-fasty svart te som Assam (fra India) eller Ceylon (fra Sri Lanka).

9. Kok med te

Du trenger ikke å bare nippe te i januar måned, du kan også lage mat med favorittbrødene dine.

For eksempel, grønn te lage en utmerket suppe og rør stek saus base, samt en mild kjøtt marinade. Faktisk Bonappetit.com har noen gode ideer for matlaging alt fra pudding til infusjon av melk for baking med teblad.

10. Avgift med te

Mange av oss vurderer januar i måneden for å komme tilbake på sporet. Derfor går så mange av oss sammen med treningssentre, begynner å spise bedre, og noen prøver selv en detox ved hjelp av te. Avgiftende te er urteblandinger som ofte brukes som en del av Ayurveda, India læresetninger som tar sikte på å oppnå god helse gjennom balanse mellom sinn, kropp og ånd.

Avgiftende te brukes ofte til å oppnå vekttap eller ved å rense leveren av giftstoffer ved bruk av urtebrygger som gurkemeie, ingefær, rødkløver, melketjist, cayenne, hvitløk, cikoria eller løvetannste.