10 Nødvendige kjennskap til kolesterol

Selvfølgelig krever kroppen en viss mengde kolesterol for å fungere skikkelig, men organer som er vert for et overskudd av dette fettstoffer, kan utvikle blokkeringer i blodkarets vegger, noe som øker risikoen for hjerneslag eller hjerteinfarkt. Her er noen få-å-vite fakta om kolesterolet ditt ...

1. Hva Heck er kolesterol?

Kroppene våre produserer fettstoffet kjent som kolesterol for hormonproduksjon (dvs. østrogen og testosteron) og cellulær vekst. Men vi får også overskytende kolesterol fra mange av maten vi spiser (dvs. egg, ost, kjøtt og fjærfe).

Våre leverer lagrer og hemmeligheter kolesterolnivåene i kroppene våre, levert via blodbanen. Etter et måltid blir kolesterolet fra mat absorbert av tynntarmen, metabolisert av leveren, og enten lagret eller utskilt. Men CDC forklarer at når kolesterolnivåene er for høye, kan forekomster (eller plakk) dannes i arteriene, noe som forårsaker innsnevring og blokkeringer, noe som kan føre til hjertesykdom.

2. Kolesterol kommer i forskjellige typer

Kolesterolet vårt består av tre forskjellige kilder - High-density lipoproteins (eller HDL-kolesterol), lipoproteiner med lav densitet (eller LDL-kolesterol) og svært lavt densitetslipoproteiner (eller VLDL-kolesterol). Summen av disse stoffene kombineres utgjør ditt totale kolesterol.

Kolesterol gjør sin vei gjennom blodet via proteiner. Når kolesterol er festet til et protein, er det kjent som et lipoprotein. Lipoproteiner kommer i tre typer (se følgende lysbilder), som er kategorisert etter hvor mye protein versus kolesterol er tilstede.

3. LDL kolesterol

Low-density lipoproteins (eller LDL) karakteriserer et lipoprotein med et høyere kolesterol-mot-proteinforhold. Du kan være kjent med LDL som det såkalte "dårlige" kolesterolet, da for mye LDL er forbundet med plakkdannelse i arterieveggene.

Plaque buildup over tid kan føre til aterosklerose (innsnevring av arteriene), noe som kan føre til begrenset blodstrøm, blodproppdannelse, hjerteinfarkt, hjerneslag eller hjerteinfarkt.

4. HDL kolesterol

Når det kommer til superstjerner i kolesterol verden, har HDL cape! High-density lipoproteins (eller HDL) tjente sitt rykte som det "gode" kolesterolet fordi det har et høyere protein versus kolesterolfordeling. Det såkalte "gode" HDL-kolesterolet gjør veldig gode ting inne i våre arterier - da det bokstavelig talt trekker og renser overflødig kolesterol fra innsiden av arterieveggene slik at leveren kan eliminere dem.

Ideelt sett vil du ha mer HDL-kolesterol i kroppen din sammenlignet med LDL-kolesterol for å redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom, perifer arteriesykdom eller lider av et slag eller hjerteinfarkt.

5. VLDL kolesterol

Du har kanskje aldri hørt om svært lavdensitets lipoproteiner (eller VLDL) frem til nå. Som Mayo Clinic forklarer, skyldes dette at "det er ingen enkel, direkte måte å måle VLDL-kolesterol på med rutinemessig kolesterol-screening." Faktisk er det nødvendig med en egen laboratorietest for å måle nøyaktig mengden VLDL-kolesterol i blodet.

VLDL-kolesterol består av enda mindre protein enn LDL. Og høye nivåer av VLDL-kolesterol, som høye LDL-kolesterolnivåer, har vært knyttet til dannelsen av plakkavsetninger inne i arterieveggene. Disse plakkavsetningene begrenser blodstrømmen og kan føre til innsnevring av arteriene, blodproppene, hjerteinfarkt og slag.

6. Normale kolesterolnivåer

Så med en triad av kolesteroltyper for å holde styr på, tester leger for sunne kolesterolnivåer med en enkel blodprøve (som nevnt de ikke test av VLDL med denne testen) som måler totale lipoproteiner og kolesterol. Ifølge American Heart Association bør voksne i alderen 20 år og oppe få kolesterol testet hvert 4. til 6 år. Høyrisikogrupper (dvs. seniorer, kvinner etter overgangsalderen eller hjertesykdomspasienter) krever hyppigere test.

National Heart, Lung, and Blood Institute consider good total cholesterol levels at 200 mg/dL or lower, borderline levels at 200 to 239 mg/dL, and high cholesterol levels at 240 mg/dL or higher. Kolesterol retningslinjer fastsatt av National Heart, Lung og Blood Institute vurdere gode totale kolesterolnivåer ved 200 mg / dL eller lavere, grenseverdier ved 200 til 239 mg / dL og høyt kolesterolnivå ved 240 mg / dL eller høyere.

7

7. Omvendt dårlig kolesterol

Den gode nyheten om dårlig kolesterol er at det er reversibelt! Dette kan imidlertid være lettere sagt enn gjort. De fleste med dårlig kolesterol trenger å gjøre betydelige livsstilsendringer for å redusere kolesterolnivået. Dette kan høres ut som en ødelagt plate, men nøkkelen til å senke kolesterolet er, akkurat som mange andre forhold, å leve en sunn livsstil ved å spise sunn mat og trene.

8. hva du skal spise

Fett har fått en dårlig rap i fortiden. Imidlertid er fett (sammen med protein og karbohydrater) et viktig makronæringsstoff som kroppene våre trenger for å fungere skikkelig, og det er mange som fremmer god helse. Gode ​​fettstoffer som bidrar til å redusere LDL og øke HDL nivåer er umettede fettstoffer (flerumettet og enumettet). Matvarer som nøtter, frø og grønnsaker (canola, avokado og oliven) oljer. Det anbefales å velge matvarer som er redusert i fett og regnes som magre proteiner som fjærfe og fisk som laks eller tunfisk.

9. Hva ikke å spise

Når det gjelder kolesterol, er mettet og transfett de skyldige for LDL-kolesterol og senking av HDL-kolesterol. Mettet fett er ikke nødvendigvis dårlig for deg, men de bør spises i moderasjon. De finnes i animalske produkter som biff, svinekjøtt, lam og fulle meieriprodukter som krem ​​og smør. Det anbefales av American Heart Association at å senke kolesterolet, bør du bare konsumere 5-6% av dine totale daglige kalorier av mettet fett. For eksempel, hvis noen bruker 2 000 om dagen, bør de spise maksimalt ca 20 g mettet fett.

Transfett er umettet fett som er opprettet ved å legge til hydrogen for å størkne dem. Transfett er vanligvis funnet i stekt mat, bakverk og bakt varer som kaker og paier.
Lesing av ernæringsmessige opplysninger på mat etiketter kan gjøre turen til matbutikken litt lenger, men det vil lønne seg eksponentielt i helsen din.

10. Kolesterolreduserende medisinering

Som nevnt ovenfor, vil å leve en sunn livsstil ved å spise sunn mat og trene, bidra til å senke kolesterolet. Men i noen alvorlige tilfeller kan legene foreskrive pasientmedisiner som vil senke kolesterolet dersom de har større risiko for hjerteinfarkt. Den vanligste medisinen foreskrevet for å senke kolesterol er statiner. Andre lipidsenkende legemidler er kolesterolreduserende hemmere, harpiks og fibrater, blant mange flere. Det er viktig å merke seg at legemidler ikke bør være det første alternativet, og bør bare tas hvis foreskrevet av lege.