Når historien ga gode matvarer en dårlig rapp ...

De fleste av oss vet at for å forbli sunn, bør våre dietter bestå av en balanse og et utvalg av ferske, ubehandlede matvarer. Imidlertid kan det overraske deg å lære at historisk sett var visse supermatvarer forbudt på moralske og fysiske korrumperende grunner (dvs. egg, fisk, vin, mandler, smør, biff, etc.).

Denne infografiske, laget av Rodale's Organic Life, sporer matfaux pas dating tilbake til 500 f.Kr. og frem til i dag. Lær hvordan og hvorfor våre forfedre beskylde og chastised visse sunne matvarer for forskjellige, og ofte ubegrunnede årsaker ...