Vekttap: Tilordnet kost bedre enn å velge eget kosthold
Studien, som ble utført av forskere ved Duke University mellom mai 2011 og juni 2012, involvert i overkant av 200 pasienter hos Veterans Affairs-medisinske sentre. Alle deltakerne hadde en kroppsmasseindeks på 30 eller høyere, og gjennomsnittsalderen var 55. Tre av fire deltakere var menn, og omtrent halvparten var svart.
Av deltakerne valgte omtrent halvparten deres kosthold, mens den andre halvparten ble forsynt med et diettregime utarbeidet av studiens organisatører.
Begge gruppene så betydelig vekttap. Gruppen som valgte kostholdet mistet i gjennomsnitt ca 12, 6 pounds, eller 5, 6 prosent av kroppsvekten. Men gruppen forsynt med en tilberedt diett mistet mer vekt: 14, 7 pounds, i gjennomsnitt eller 6, 2 prosent av kroppsvekten.
Dukeforskerne tror at de som valgte deres diettplukkede matvarer, foretok seg, og derfor var mer tilbøyelige til å overvære. I mellomtiden kan deltakerne på det tildelte dietten ha nytte av det som forskerne kaller "personlig trenervirkning" - med tanke på at de følte seg forpliktet til å tilfredsstille de som ledet dem.
Ser frem til, mener Duke-teamet at studier skal forsøke å forbinde diett med andre viktige faktorer i vekttap. "Fremtidig forskning kan undersøke matchende pasienter til deres optimale kosthold på grunnlag av andre egenskaper (som metabolsk profil eller genetikk) i stedet for deres preferanser, " forskerne bemerket.