Havremel vs korn: Hvilken er frokostmesteren?

God morgen! Kanskje det er ettermiddag, men når som helst på dagen er det perfekte tidspunktet for dagen å spise frokostmat. La meg stille deg et alvorlig spørsmål - reserverer du havremel for kjølige dager? Når det gjelder favoritt frokostblandinger, er boksflak og rullet havre klart den mest populære, men hvilken bolle er frokostmesteren?

La oss ta en rask titt på næringsverdi, variasjon og bekvemmelighet for å se om havre eller frokostblandinger vinner morgenkransen ...

1. Næringsverdi

Når det kommer til havregryn og frokostblandinger, la oss få en ting rett rett utenfor flaggermuset - etter alt inneholder både ferdigpakket havremel og boksekorn i tusen forskjellige typer, hver med sin egen unike næringsverdi.

La oss kutte til jakten, de fleste av oss vet allerede at sukkerholdige frokostblandinger - fruktige looper, honning dekket o, og kakao-dekket puffer (du kjenner de som markedsføres hos barn) er fulle av sukker. Så her snakker jeg om frokostblandinger som er store på vitaminer og mineraler, ikke de som er syltetøy med sjokolade, marshmallows og matfargestoffer.

2. Hele kornkorn

Hvis du ikke visste, refererer hele korn til matvarer som beholder alle viktige deler (eller næringsstoffer) av kornet. Det betyr at de ikke strekker seg ut, men bevare hvetekim, endosperm og kli. Raffinerte korn, derimot, fjerner disse essensielle næringsstoffene (dvs. de gode greiene).

Så når det gjelder å nå frem til en kli-basert frokostblanding, kan du gjøre det slik at du vet at du kommer til å få masse vitaminer og mineraler, for eksempel vitamin A, jern, fiber og en slough av vitamin B-er.

3. Vanlig havregryn

Vanlig havregryn er bare den-dens ganske lav smak (i ​​seg selv) samt tilbyr mindre vitamin A, jern og vitamin B sammenlignet med en helkorns frokostblanding. Selvfølgelig kan du legge til smak med andre ingredienser - fersk eller tørket frukt, nøtter, yoghurt, lavmjólk melk, kanel, eller et snev av lønnesirup, rå honning eller eple smør.

Men hvor havregryn får poeng er over det faktum at det inneholder mindre kolesterol, fett og raffinert sukker sammenlignet med de fleste boksede korn. De fleste velger havre fordi de pleier å fylle magen mer og lenger, og det er definitivt noe å si om langsiktig glede på en kald vinterdag.

4. Bekvemmelighetsfaktoren

La oss være ekte i et sekund og snakkes bekvemmelighet så langt som ferdig frokostblanding valset havre (selv rask havre kan ta 10 til 15 minutter å simre). Det er en god sjanse for at de fleste av dere kan nå kornblanding om morgenen på grunn av bekvemmelighetsfaktoren. Hender ned, bolle (sjekk), flak (sjekk), melk (sjekk) og du er god å gå!

Du kan imidlertid forberede en ferdig havremelskål ved å forberede den kvelden før. Bare legg ¼ kopp hurtig havre, et dryss av chia eller linfrø, mandelslivers eller valnøtter, rosiner eller tørket tranebær i en masonkrukke. Fyll litt yoghurt eller melk og la det suge over natten. Voila, alt du trenger for en rask morgenmåltid!

5. Holde frokost interessant

Selv om det du liker å spise til frokost, er forskjellig fra din ektefelle eller din nabo, er sjansen at du ikke er den typen person som nyter noshing på samme frokost hver dag. Dette er grunnen til at mange velger boksekornblanding hvor variasjon er livets krydder. Du finner mange næringsrik frokostblandinger i den naturlige matdelen av matbutikken din. Bare se etter bokser med lave mengder tilsatt sukker, konserveringsmidler og farger. Og alltid velge bokser med ingredienser som du kan uttale.

Visst, havre kan virke ganske kjedelig hvis du sprinkler dem med samme krydder og nøtter dag inn og dag ut. For å unngå havre overbelastning, lager din pantry med en rekke nøtter, frø, tørr og frisk frukt, nøtter butters og naturlige søtningsmidler, slik at du kan tilpasse dine frokost raskt hver morgen.