Irritabel tarmsyndrom: 6 ting å vite om et lavt FODMAP diett

De med fordøyelsesproblemer som Irritable Towel Syndrome (IBS) vet altfor godt ubehag i magesmerter, tarmgass og oppblåsthet som kan oppstå etter å ha spist på bestemte matvarer.

Heldigvis har den nylig populære Low FODMAP dietten vist seg effektiv for å redusere disse symptomene. Faktisk blir det i økende grad akseptert og anbefalt som diettbehandling for IBS av leger. Før du gir den lave FODMAP-dietten et forsøk, er det seks viktige ting å vite.

1. Hva er FODMAPs?

FODMAP er et akronym som brukes til å beskrive visse karbohydrater - spesielt den kortkjente variasjonen som finnes i matvarer. Ifølge FodmapFriendly.com står det for:

F ermenterbar

O ligosakkarider

D- isakkarider

M- onosakkarider

en nd

P olyoler

I de som lider av fordøyelsesproblemer som IBS, sier International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders, FODMAPs "absorberes dårlig i tynntarm og raskt gjæres av bakterier i tarmen." Gassen som produseres av disse bakteriene, er en primær årsak til forstyrrelsen symptomer.

2. Vanlige FODMAPs

FODMAPs finnes i mange daglige matvarer, så det er viktig å være oppmerksom på hva du skal unngå mens du er på dietten. Fruktose er en FODMAP karbohydrat å holde seg borte fra, og finnes ofte i ting som frukt, grønnsaker og honning. Laktose, fra meieriprodukter, må også elimineres. Så også, bør kilder til fruktene som hvete, løk og hvitløk.

Det anbefales at de med lav FODMAP diett også avstår fra å spise belgfrukter som bønner, linser og soya, som inneholder karbohydrater kalt galaktaner. Polyoler - fra steinfrukt som avokado, kirsebær og fersken, samt søtningsmidler som inneholder sorbitol, mannitol, xylitol eller maltitol - bør også unngås.

3. Hvem er kostholdet for?

Et lavt FODMAP diett er først og fremst brukt til å hjelpe de med IBS, men det kan også være gunstig for personer med funksjonell gastrointestinal lidelse og visse autoimmune sykdommer som reumatoid artritt, multippel sklerose, eksem og fibromyalgi.

Mens de fleste mennesker enkelt kan fordøye FODMAPs, kan enkeltpersoner med disse forholdene være spesielt følsomme overfor dem. WebMD sier dette er fordi "FODMAPs trekker vann inn i fordøyelseskanalen din, noe som kan få deg oppblåst. Hvis du spiser for mye av dem, kan de henge rundt i tarmen og gjæringen. "En lav FODMAP diett vil bidra til å lette disse symptomene ved midlertidig å eliminere utløsermatvarer til en årsak kan identifiseres.

4. Hvordan det fungerer

Den første fasen av FODMAP dietten, kjent som elimineringsfasen, er en periode på ca. tre til åtte uker hvor alle FODMAPs må utelukkes fra dietten.

Etter FODMAP dietten er bare ment å være et midlertidig middel for ubehagelige symptomer som gass, oppblåsthet og diaré, så etter at elimineringsfasen er fullført, begynner reintroduksjon eller re-utfordringsfasen. I løpet av denne andre fasen blir hver FODMAP gjeninnført i dietten en om gangen for å identifisere hva som forårsaker irritasjonen.

5. Vanlige fallgruver

Som med mange dietter, finnes det vanlige, lave FODMAP diettfallgruver som kan hindre effektiviteten. En slik fallgruv, ifølge International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders, er overbegrensende diett. For å unngå laktose vil mange mennesker for eksempel fjerne alle meieriprodukter fra kostholdet, men dette er unødvendig. "Du kan fortsette å bruke lavmelksmelkprodukter som eldre oster og laktosfri yoghurt på lavt FODMAP diett, " sier kilden, med mindre personen er vegansk eller har allergi mot melk.

En annen vanlig fallgruve er ikke å få nok fiber mens den lave FODMAP dietten er. Dette har en tendens til å skje som et resultat av å eliminere så mange matvarer fra kostholdet, men fiber er viktig for tarmhelsen. Se etter lave FODMAP-fibre - som finnes i visse frukter, grønnsaker og korn - som kilden sier at de er "fermt inntatt langsommere og er mindre sannsynlig å forstyrre væskebalansen i tarmen."

6. Lav FODMAP Diet for IBS

Selv om en lav FODMAP diett har hjulpet dem med tilstander som funksjonell gastrointestinal lidelse, multippel sklerose og fibromyalgi, har det meste av forskningen hittil vært hos pasienter av IBS.

I en studie i 2014 ble 30 personer med IBS satt på et lavt FODMAP diett i 21 dager. I løpet av denne tiden så deltakerne en reduksjon på 50 prosent i symptomer som oppblåsthet, magesmerter og gass. En lav FODMAP diett kan ikke være egnet for alle med IBS, men det er derfor viktig å snakke med en lege før du prøver det.