Gå Nuts for hva?

Du kommer sannsynligvis for en håndfull rå nøtter (usaltet, uberørt) når du leter etter en hjerte-sunn snack fylt med gode fettstoffer, fiber, protein og et økning av vitaminer. Imidlertid er noen nøtter bedre enn andre når det gjelder å gi visse kroppsfordeler.

Munch på de åtte grunnene, hvorfor du bør gå nutty for disse rå nøtter, i moderasjon, selvfølgelig ...

1. Peanøtter

Hvis du leter etter litt bokstavelig "smart mat" mens du studerer, nå for en håndfull peanøtter. Disse belgfrukter får rekvisitter for å beskytte aldrende hjerner fra kognitiv nedgang. Ikke bare er de høye i mineralfolatet, noe som øker hjernens utvikling og helse-peanøtter er også høye i friske omega-6 fettsyrer, som danner grunnlaget for en velfungerende hjerne.

2. Pistasjenøtter

Mens alle nøtter bør konsumeres i moderasjon på grunn av deres høye (om enn sunn) fettinnhold, fremmer noen vekttap mye bedre enn andre. Pistasjenøtter bidrar for eksempel til å gi nok omega-3-fettsyrer, protein og fiber til å holde deg full etter bare en liten håndfull, noe som betyr at disse nøtter fungerer godt for å undertrykke appetitten (og de fristende midnattsmatteangrepene). Faktisk anbefaler Academy of Nutrition and Dietetics pistasjenøtter som en sunn snack fordi du kan smelte 46 nøtter og få 6 gram protein mens du bare bruker 160 kalorier!

3. mandler

Hvis du har problemer med smertefull betennelse, kan mandler gi litt pusterom takket være deres høye innhold av vitamin E-en antioksidant som reduserer smertefull hevelse forbundet med mange kroniske lidelser (dvs. leddgikt og mange autoimmune sykdommer). Heldigvis er mandler veldig allsidige og kan legges til frokostblandinger, havre, bakervarer, salater og gryteretter ganske sømløst.

4. Valnøtter

Olivenolje eller valnøtter? Det viser seg at mutteren er like effektiv som oljen når det gjelder å beskytte hjertet takket være det høye volumet av alfa linolsyre (eller ALA). En liten undersøkelse som nylig ble utført på Yale University, oppdaget at overvektige studieaktører som spiste en diett rik på valnøtter (som spiste omtrent 8 valnøtter per dag), opplevde forbedret hjertearytmi og endotelfunksjon, noe som betyr bedre blodtrykkskontroll og redusert betennelse og oksidasjon i arteriene samlet.

5. Pekannøtter

Gutter, hvis du er bekymret for prostatahelsen, er pekannøtter snack for deg! Den store grunnen er beta-sitosterol, en type plantesteroid som beskytter den mannlige prostataen fra å bli forstørret - en tilstand som kalles BPH eller godartet prostatisk hyperplasi - noe som kan føre til obstruksjon, svakhet eller blærebetennelse, samt urinvev tarminfeksjoner.

6. Blandede nøtter

Når det gjelder å bestemme den sunneste mutteren til alle, viser det seg at en blandet batch er den beste medisinen for helbred og velvære. Faktisk pekte forskningen i Harvard Medical School's Family Health Guide på en blanding av alle nøtter (dvs. mandler, peanøtter, cashewnøtter, pekannøtter, valnøtter, brasiløtter og pistasjenøtter), forutsatt at de er usaltede og rå, for de beste og mest varierte balanse mellom vitaminer og næringsstoffer.

7. Cashews

Hvis du ønsker å score tittelen Jeopardy Champion, kan det være et smart trekk å knuse på cashewnøtter. Mutteren er spesielt rik på jern (som fremmer oksygenforsyning) og magnesium (som beskytter hjernen mot minnetap mens du fremmer informasjonens oppbevaring og tilbakekalling). Ifølge forskning publisert i tidsskriftet, Neuron, hvis du slår ned på bare 1 unse cashewnyper per dag, øker du hjernekraften med 25 prosent!

8. Brasil Nøtter

For mye av en god ting er vel, ikke så bra i det hele tatt! Slik er det tilfellet med den kjøttfulle Brasilmutten, som gir en utmerket kilde til selen, et mineral som beskytter mot prostatakreft. I henhold til funnene fra en epidemiologi om vaskulær aldringsstudie utført i Frankrike og publisert av National Institutes of Health, kan høye selenivåer føre til nedsatt fastende glukose (eller type 2 diabetes), og en enkelt brasemutter inneholder en tilstrekkelig daglig dose av mineral.