Spise yoghurt kan redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes

Rapporten, som nylig ble publisert i BMC Medicine, testet flere forskjellige meieriprodukter for å se hvordan de påvirket diabetesrisikoen. Mens studien viste at noen typer meieri, som melk og ost, ikke hadde noen innvirkning på diabetesrisiko i det hele tatt, syntes yoghurtprodukter å redusere risikoen for type 2 diabetes med ca 18 prosent.

Rapporten var basert på data knyttet til rundt 200.000 personer som deltok i flere ulike helseundersøkelser. De som deltok i studiene ble bedt om å diskutere deres kostvaner hvert tredje år over en 30-årig periode.

Omtrent 15 000 av deltakerne utviklet diabetes i løpet av den tiden. Vanligvis hadde meieri liten innflytelse på sjansene for at noen utviklet diabetes - med et bemerkelsesverdig unntak: personer som brukte 28 gram yoghurt hver dag var 18 prosent mindre sannsynlig å utvikle type 2 diabetes.

Dette er ikke den første studien som viser at yoghurt kan redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Helseeksperter søker imidlertid etter svar på hvordan yoghurt holder diabetes i sjakk.

"Mekanismene er ikke godt forstått på dette punktet, " bemerket Frank Hu, en av studiens primære forfattere og en forsker ved Harvardhøgskolen. "En hypotese er at probiotika i yoghurt kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten og redusere betennelse, men denne hypotesen må testes i randomiserte kliniske studier."

Selvfølgelig sier Hu det er også mulig at folk som spiser mye yoghurt, enkelt trener og spiser godt, reduserer sjansene for å utvikle type 2 diabetes.