8 Superfruits å prøve i dag

Husker du da granatäpplen først gjorde sitt vanlige utseende på helsematen? Den blendende rubinfargen og mange helsemessige fordeler var alt det noen kunne snakke om. Hvert år ser vi nye superfrukt produserer sine egne debuter i verden med sunn mat, noen fra eksotiske og gamle røtter til andre som var rett under nesen vår hele tiden.

Frosne bær i morgenglatteren din er gode, men hva med en rekke nye og spennende smaker fra frukt som har store fordeler for din generelle helse og velvære. Hvis du er den typen person som setter pris på sunne ingredienser og elsker å prøve nye og spennende matvarer, er det åtte superfrukter å prøve i dag ...

1. Dragon Fruit

En titt på denne eksotiske frukten forteller deg at det er noe spesielt som foregår her. Dragon Fruit, også kjent som Pitaya, kommer i 3 varianter; den hvite-flesede Hylocereus undatus, den røde-flesede Hylocereus costaricensis og den gulhudede, hvite flesete Hylocereus megalanthus. Mens disse fruktene er en stift i asiatiske land, blir dragefrukter stadig mer vanlige i nordamerikanske supermarkeder.

Til tross for deres dristige utseende, er deres smak ganske mild med en likhet med en mildt søt kiwi-frukt. Nylige studier fra Malaysia's Universiti Putra har funnet ut at drakefruksfrø er rike på hjerte-sunne fettsyrer, inkludert 50 prosent oljesyreinnhold, som bidrar til å redusere dårlige kolesterol og øke godt kolesterol. Prøv å legge til drage frukt kjøtt til din neste fruktsalat for en tropisk vri, som også er bra for hjertet ditt.

2. Queen Garnet Plum

Denne dype, mørke mengden plomme gjør bølger i Australia og blir spioneringen som neste opp og kommer superfrukt. Selv om vi allerede vet at plommer er gode for oss med høye mengder kostfiber og vitamin A, synes QG plommen (som den kalles under) å ha noen ekstra spesielle helsemessige fordeler. Denne sorten ble utviklet av Queensland Department of Agriculture, Forestry and Fisheries, og fra nå er blommene bare vokst på en frukthage i den australske staten Queensland.

Gartnerne sa at sorten ble skapt ved et uhell da planteoppdrettere forsøkte å utvikle en bedre smakende plomme med motstand mot bakteriell flekksykdom. Forskere har blitt overrasket av plommens helsemessige fordeler, som inkluderer hans nivåer av antioksidanter (3 til 6 ganger høyere enn blåbær), og kan ha fordeler for å redusere risikoen for livsstilssykdommer som høyt blodtrykk, fedme og hjerteproblemer.

3. Açaí Berries

Du har kanskje hørt om açaí bær nå, da deres popularitet har økt drastisk de siste årene. Men hvis du ikke har prøvd disse små edelstener, er det ingen bedre tid enn nåtiden. Açaí berry er dyrket fra açaí-palmen, en type palme som er hjemmehørende i Sentral-og Sør-Amerika, med spesielle bånd til Brasil. Bærene er små og mørke lilla, nesten svarte i farge med et tynt lag med masse som omgir et stort frø inni.

Açaibæren sies å inneholde mer antioksidantegenskaper enn tranebær, bringebær, brombær, jordbær eller til og med blåbær, og det er gjort en del undersøkelser om muligheten for açaí rolle i å støtte vekttap, selv om det ikke foreligger noe bevis for dette i dag tid. Frosset açaí papirmasse eller juice finnes i disse dager på mange helsekostbutikker, og er et flott tillegg til smoothies og frokostskåler.

4. Papaya

Papaya er ikke akkurat ny på fruktscenen, men det er helsemessige fordeler blitt oversett for langt for lenge. Det søte, tropiske kjøttet er rikt på vitamin C, så vel som karotener, flavonoider og vitaminer A og E, noe som gjør det til et utmerket (og deilig) valg for å bekjempe forkjølelse og influensa.

Frukten inneholder også et enzym kjent som papain, som bidrar til å bryte ned proteiner. Papain blir ofte hentet fra papaya frukt så vel som andre deler av treet og pleide å lage fordøyelsessyremiddelsupplement. Frisk papaya er flott i fruktsalat eller smoothie, men er også en god tørket matbit med sin sukkerholdige søthet.

5. Guava

Guavaen er en frukt som er vokst i Mellom-Amerika, og har bare blitt populær i USA og Canada ganske nylig, så du ville bli tilgitt hvis du ikke har hatt en sjanse til å prøve denne fantastiske superfrukten ennå. Det er en smakfull frukt som er dypt rik på kostfiber, noe som gjør at vi føler oss fullere i lengre tid og hjelper oss til å fordøye maten bedre. Det er også fullpakket med vitamin C, som hjelper oss med å avværge smittsomme stoffer og frie radikaler.

Selv om det faktisk er ganske mange varianter av guava rundt om i verden, er den vanlige typen vi ser i Nord-Amerika kjent som Apple Guava og kommer vanligvis i enten et rosa kjøtt eller hvitt kjøtt. Kjøttet av den rosa guavafrukten er rik på lycopen, noe som kan begrense hudskader forårsaket av langvarig eksponering for ultrafiolette stråler. Lycopen kan også hjelpe i kampen mot prostatakreft. Med sin friske smak av tærte er guavajuice et ypperlig tillegg til smoothies, og frukten kan gjøres til en deilig tropisk syltetøy.

6. Baobab

Uttalt som BEY-OH-BAB, er denne afrikanske trefrukten et av produktene du bør se etter mest i det kommende året. Fruktene vokser på Baobab-treet i de barske områdene i Afrika hvor treet er kjent lokalt som "livets tre", sannsynligvis på grunn av at treet produserer ikke bare denne næringsrike rike frukten, men også treets vann er verdsatt for næringsegenskaper.

Kanskje den neste granatäpplen, baobab-frukten er høy i løselig fiber og antioksidanter, og ifølge National Geographic inneholder den 6 ganger mengden vitamin C som en oransje. Hvis du vil prøve denne smakfulle frukten for deg selv, er du mest sannsynlig å finne den i pulverform som kan legges til smoothies for en superfood slag.

7. Lucuma

Uttalt som LU-CU-MA, er denne myke gule trefrukten innfødt i Andesdalen i Chile, Ecuador og Peru, og er en sentral ingrediens i tradisjonell Incan-mat. Kalt "Inka-gullet" frukten, som har en kremaktig sitruslignende smak, kalles også noen ganger 'eggfrukten' på grunn av tekstur av fruktens kjøtt som minner om en hardkokt eggeplomme.

De åpenbare fordelene med denne gamle superfrukten inkluderer å være et lavt GI søtningsmiddel, som har høye nivåer av komplekse karbohydrater, det er rikt på antioksidanter og er fullt av vitaminer og mineraler. Lucia er spesielt høy i kalsium og har så mye av dette viktige mineral som en klasse med melk. I Nord-Amerika, er du mest sannsynlig å finne denne smakfulle frukten i pulverform, som kan legges til smoothies for en ekstra frisk punch.

8. Blackberries

Blackberries har ikke akkurat den nye, eksotiske stilen til noen av de andre fruktene på denne listen, men deres helsemessige fordeler og næringsinnhold er for viktige for ikke å nevne. Blackberries rangerer i topp 10 av USAs narkotikastyrelsens liste for antioksidantkraft, og bærene er spesielt rike på polyfenoler, den samme antioksidantblandingen som finnes i grønn te, og kan hjelpe til med sykdommer som kardiovaskulær sykdom, osteoporose og noen former for kreft .

Svartbær er også rik på kostfiber, med ca 1 kopp leverer så mye som en tredjedel av det anbefalte daglige fiberinntaket. Hvis du allerede spiser brønnbær (enten frisk eller frossen) med jevne mellomrom, så fortsett det gode arbeidet. Hvis ikke, vurder å lage dem en stift i din frosne bær smoothie-blanding.