9 Imponerende Fakta om antioksidanter

Vi blir bombardert med markedsføring om antioksidanter - vi har fortalt at de er gode for oss, å spise mer mat og nippe mer te høyt i disse såkalte "superdrevne" molekylene. Imidlertid vet mange av oss fortsatt ikke hva antioksidanter egentlig er og hva de gjør for vår helse.

Her er ni imponerende fakta om antioksidanter og hvorfor de er gunstige for helse ...

1. Hva er antioksidanter?

Vi har alle antioksidant enzymer i kroppene våre (dvs. selenmetioninperoksidase, katalase, glutationperoxidase og superoksiddismutase) som beskyttelse mot skade på frie radikaler. Begrepet antioksidant refererer til molekyler som bekjemper eller senker oksidasjonsprosessen av skadelige og skadelige kjemikalier i luften og i materialer i vårt miljø (dvs. metaller) som vi puster og absorberer. Det er her de får sin såkalte "super" etikett, og hvorfor matvarer som er høye i antioksidanter, som grønn te, kalles "super mat".

2. Hvorfor er frie radikaler så skadelige?

Som nevnt, kan vi ikke unnslippe fri radikal eksponering hvis vi puster, pendler, spiser mat og lever i det menneskelige samfunn. Disse reaktive molekylene forårsaker nedbrytning av ting som plast, maling og til og med skade menneskelige celler når de utløses av oksygen, noe som igjen kan føre til mange forverrede typer sykdommer og sykdommer som slag, kreft og hjerte-og karsykdommer.

3. Hvordan skader frie radikaler kroppene våre?

Frie radikaler aktiveres ved oksidasjon (som navnet antyder). Hvis du tenker på kroppen din som en motorvei som lider skade med tid (eller alder), fungerer frie radikaler for å utdype og utvide de ekle slaggene i veien mens antioksidanter fungerer som vedlikeholdspersonell for motorveier som kommer regelmessig for å fylle eller lappe disse potholes slik at du ikke ende opp permanent skadet.

4. Forstå det frie radikale - antioksidantforholdet

Det frie radikale antioxidantforholdet er en delikat balanse. Faktisk er frie radikaler i utgangspunktet ikke alle dårlige. En viss mengde er nødvendig i kroppen vår for å drive bestemte reaksjoner. For eksempel bidrar friradikalet, hydrogenperoksid, til å aktivere hvite blodlegemer for å avværge bestemte typer skadelige bakterier (dvs. sopp, patogener og til og med kreftceller). Men fordi antioksidanter i kroppene våre er begrenset, må vi holde frie radikalselskaper under kontroll, eller skader kan begynne å skje.

5. Kan vi ha for mange antioksidanter?

Som nevnt er det en delikat balanse mellom de frie radikaler og antioksidant enzymer i kroppene våre, og vi kan sikkert ha for mange antioksidanter. For eksempel, når overflødige antioksidanter eksisterer, vil kroppen lide immunforsvar (lave hvite blodlegemer) og ha uegnet beskyttelse for å bekjempe bakterier.

6. Skape antioksidant harmoni

I en sunn kropp er det en balanse mellom antioksidanter og gunstige frie radikaler, som hydrogenperoksid. Når harmoni oppstår, kan antioksidanter avfyres av elektroner og stabilisere et overkropp av frie radikaler, og avverge alder- og sykdomsrelatert skade fra invaderende celler.

7. Hvordan holder antioksidanter oss ungdommelige?

Du har sannsynligvis hørt begrepet antioksidant som brukes i forbindelse med skjønnhetsprodukter, spesielt når det gjelder aldersbekjempende kremer og kremer. E-vitamin, betakaroten, E-vitamin og selen er alle kraftige antioksidanter som ofte brukes i ansikts kremer i alderen, hjelper til med å regenerere nye, klumpete hudceller mens forebygging og reparasjon av aldersrelatert skade på huden (dvs. fine linjer og kråkefødder) .

8. Andre aldersrelaterte fordeler av antioksidanter

Å spise mat rik på antioksidanter, som nøtter, tomater, søte poteter og grønn te, legger til kroppsproduserende antioksidantbutikker og legger til en linje med ytterligere beskyttelse mot aldersrelaterte forhold som katarakt, makuladegenerasjon, hjernelaterte sykdommer som demens, hjertesykdom og kreft.

9. Hvordan påvirker alderen naturlig forekommende antioksidanter?

Etter hvert som kroppene våre blir eldre, vil visse naturlige prosesser lide eller avta. Som stoffskiftet faller naturlig forekommende antioksidant butikker ned og plutselig må vi gjøre forskjellen med mat i kostholdene våre. Det er derfor en diett som er høy i frisk frukt og grønnsaker, hele korn, naturlige krydder, belgfrukter, bønner og nøtter, anbefales fordi disse er rike på antioxidantforsyninger.