8 måter å trimme ned kjøleskapet ditt

Du kan smitte av til kjøleskapet for en liten sen kveld sjokolademelk eller resterende kake. Kjøleskapet ditt trenger imidlertid ikke å være bittere å spise og skamme. Tro det eller ei, ditt kjøleskap kan faktisk være en sterk alliert i dine vekttap forsøk hvis du organiserer det riktig.

Her er åtte trim-down, slank ned kjøleskap og isboks tips ...

1. Del din Trigger Foods

Hvis det er guacamole i kjøleskapet, vær så snill, jeg går tilbake til den helt til den er helt borte. Heldigvis vet jeg at guac er blant mine utløserfôrvarer (det vil si, som bønnepip og rester pasta), derfor deler jeg disse matvarene i mindre, enkle betjeningsbeholdere for kjølelagring.

Enkelte serveringsstørrelser hindrer meg fra å overdrive det på hele beholderen av guac. I stedet vil jeg spise akkurat nok av den sunne, ferske dukkert med pita, friske kutte grønnsaker eller på en sandwich. Og jeg er mindre fristet til å bryte inn i en annen beholder full.

2. Slice, Steam og Store Veggies

Tro meg når jeg sier at forkookte grønnsaker er like smakfulle i en rørefry og på en sandwich som tilberedte friske grønnsaker er. Jeg forsiktig skiver, damp og lagrer et fargerikt utvalg av portabello sopp, rød og grønn paprika, løk, courgette og bok choy i begynnelsen av hver uke.

På denne måten blir kveldsmåltider gjort enkle og mye sunnere når jeg kan komme seg inn i en hylle i kjøleskapet og trekke ut den perfekte stekegryten, salat, suppe eller sausgrønnsak.

3. Sunnere Spicing Options

Jeg forstår at å kjøpe friske urter kan være sløsing-spesielt hvis du lager for bare én. En hel bunke persille, koriander eller basilikum kan raskt bli grøtaktig i kjøleskapet ditt, og lar deg velge salt krydderblandinger og sukkerholdige flasksaus i stedet.

Du kan imidlertid bevare urter ved å lagre dem som blomster i kjøleskapet. Plasser dem ned i en krukke eller kopp vann og dekk forsiktig med en plastpose for å holde dem friske lenger. Hver gang du åpner kjøleskapet, ser du urter på skjermen, noe som vil friste deg til å lage mat med dem oftere.

4. Sett Veggies på skjermen

Det er fornuftig å tømme alle dine friske grønnsaker i skarpere - det er det det er ment for, tross alt. Men når du forbyer dine friske grønnsaker til de nederste områdene av din skarpere, blir de ute av syne, ute av tankene.

Visuelle signaler er kraftige når vi åpner kjøleskapet for å lage et måltid - vi henter ofte det vi ser først. Så unngår de komfortmatrester (dvs. pasta eller gryteretter) på baksiden av kjøleskapet og legg grønnsaker ut foran, rett ved øyehøyde.

5. Vann ned juice

Jeg forstår at mange mennesker ikke graver rent gammelt vann. Men du kan fortsatt ha juice mens du holder det naturlige sukker og kaloriinnholdet lavt. Prøv å kutte din juice med glitrende vann eller seltzer til kalorier mens du gir drikkevarer som er fettete pop!

Jeg kaster øyeblikkelig min saft ved å fylle to beholdere eller krukker med halv juice halvt glitrende vann før jeg selv legger inn i kjøleskapet. Du kan også lage en krukke med fruktinfisert vann ved å blande trykk eller filtrert stillevann med skiver med sitrus eller frosne bær. Dette vil legge til spenning til vanlig gammel H20.

6. Ordne Sunn Snack Combos

Gjøre å nå for sunne, sunne snacks som mye lettere ved å bokstavelig talt parre dem sammen i kjøleskapet ditt. For eksempel, grupper med lavt fettost og druer, råmørtsmør og epler, fullkornspita og hummus tetter sammen slik at du ikke søker baksiden av kjøleskapet for sunne snackalternativer.

Ved å samle smarte snackkombiner blir næringsrik snacking en no-brainier. Hver gang du åpner kjøleskapsdøren, ser du sunne nosjer. Jeg gjør til og med mye av skiver og dicing av frukt og grønnsaker på søndag, så de er klare til å ta tak i hele uken.

7. Oppbevar bare naturlige søtstoffer

Fersk frukt konserver (gjort usøtet), ekte lønnesirup, lokal honning, usøtet eple saus, økologisk eple smør og rå nøtter butters er alle decadent på toast uten de ekstra raffinerte sukker.

Så forbudt raffinerte sukkerarter (dvs. hvitt sukker, syltetøy, bordssirup, brunt sukker) fra din pantry og istedet, fyll kjøleskapet med naturlig søtthet som kan brukes i baking, på havre, og søt rørefryssauser-naturlig!

8. Forkjøl sunn korn

Problemet med å forberede hele korn til måltider er at det tar mellom 35 og 45 minutter å lage en pakke med quinoa, vill ris eller byg.

Jeg har fått den sunne vanen med å forkjølle kornene mine og lagre dem i single serving porsjonsstørrelser i kjøleskapet. Så da jeg gjorde en stek frykt eller trenger litt stivelse å blande med min veggie chili-voila, er det allerede i kjøleskapet som venter på meg.